Články s klíčovým slovem "olej olivový"
Mořský vlk na slano Báry Niničové
15 min. | hlavní chod | 1 412 kJ/porce | Česká kuchyně
Mořský vlk naložený v silném slaném roztoku a ugrilovaný dozlatova. Podáváme s opečenou cuketou, rajčaty a bramborami.
Netradiční řecká čočková polévka
30 min. | polévka | 1 660 kJ/porce | Řecká kuchyně
Polévka z čočky v řeckém stylu ochucená chilli papričkami a rajčatovým protlakem. Ochutíme bobkovým listem.
Dýňová polévka
40 min. | polévka | 866 kJ/porce | Česká kuchyně
Dýně se zeleninou opražená na oleji, zalitá slepičím bujónem, zjemněná Ramou Cremefine, rozmixovaná dohladka a ochucená solí a cukrem.
Rolka plněná vepřovou panenkou, lilkem a sýrem feta
55 min. | hlavní chod | 3 196 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná panenka zabalená do palačinky se zeleninovým pyré z lilku, cibule, sýru feta a bazlakových listů. Rolka ugrilovaná dozlatova a podávaná s pečeným bramborem.
Pražma s mateřídouškou
30 min. | hlavní chod | 326 kJ/porce | Česká kuchyně
Pražma plněná česnekem a mateřídouškou, podávaná s grilovanou zeleninou.
Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě
10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně
Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.
Caprese
10 min. | salát | 1 742 kJ/porce | Italská kuchyně
Rajčata a mozzarella, přelité pestem z olivového oleje, bazalky a piniových ořísků. Dochutíme česnekem, kudrnkou a podáváme s rozpečenou ciabattou.
Gnocchi Caprese
25 min. | hlavní chod | 1 922 kJ/porce | Italská kuchyně
Gnocchi s omáčkou z česneku, cibule a rajčat. Dochucujeme solí, pepřem a kaparama. Podáváme s nakrájenou mozzarellou.
Paličky tandoori
75 min. | hlavní chod | 12 893 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí paličky naložené v marinádě z orestované cibule, česneku a zázvoru, marinády tandoori, dijonské hořčice a pikantní rajčatové omáčky. Podáváme s bagetou.
Kuřecí špízy Jirky Babici
30 min. | hlavní chod | 2 503 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z kuřecího masa naložené v marinádě z cibule, česneku a papriky, podáváme se studeným rýžovým salátem.
Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem
100 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.
Pečené žampiony
15 min. | předkrm | 1 057 kJ/porce | Česká kuchyně
Žampiony opečené na oleji s chilli papričkou, česnekem a sušenými rajčaty. Dochutíme octem a nasekanou petrželovou natí. Podáváme s pečivem.
Špenátové koláče
70 min. | moučník | 9 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláče z kynutého bramborového těsta, plněné uvařeným špenátem ochuceným česnekem a muškátovým oříškem. Pečeme dozlatova.
Meduňková marináda s mátou a jogurtem
5 min. | marináda | 2 226 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda na kuřecí nebo krůti maso připravená z jogurtu, olivového oleje, máty, meduňky, citronu a pepře.
Dýňové muffiny
50 min. | dezert | 9 751 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné dýňovou směsí z ovesných vloček, dýně, podmáslí a ovoněné skořicí.
Špízy se sezamem a citronovou kůrou
52 min. | hlavní chod | 5 993 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí špízy posypané sezamem a proužky citronové kůry pečeme dozlatova a podáváme se zeleninovým salátem s majonézou a ostrým kečupem. Můžeme doplnit teplým arabským chlebem.
Kuřecí salát s citrusy
30 min. | salát | 1 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Listy salátu s grapefruitem a pomerančem, posypané kuřecím masem osmahnutým na másle a zalitým dresinkem z citronové šťávy, soli, pepře a cukru.
Vepřové jehly s bylinkami
38 min. | hlavní chod | 3 849 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové špízy potřené marinádou z oleje, citronové šťávy, petželové nati a oregána. Grilujeme dozlatova.
Rajčatová omáčka s česnekem k masovému fondue
5 min. | příloha | 261 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Oloupaná rajčata podusíme na zpěněném česneku. Omáčku podáváme vychlazenou.
Pangasius se zeleninou a olivami
30 min. | hlavní chod | 872 kJ/porce | Česká kuchyně
Pangasisus posypaný provensálským kořením a dušený na zelenině, olivách a podlitý vínem.
Těsto na domácí nudle
61 min. | příloha | 20 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí nudle z vejce, mouky a oleje. Můžeme obarvit špenátovým nebo rajčatovým pyré. Po uležení krájíme nudle a vaříme.
Zelný salát s čerstvým křenem
20 min. | salát | 1 032 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí nakrájené na nudličky, ochucené olejem, křenem , octem a cukrem. Podáváme vyhchlazené.
Bylinkovo-balzamiková marináda
5 min. | marináda | 4 225 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z dijónské hořčice, balsamica, bylinek a olivového oleje.
Zapečené papriky po balkánsku
30 min. | hlavní chod | 1 393 kJ/porce | Česká kuchyně
Papriky plněné slaným sýrem smíchaným s vejcem a ochucený česnekem a bylinkami. Pokapeme olivovým olejem a zapečeme.
Papriková trikolóra
25 min. | příloha | 922 kJ/porce | Česká kuchyně
Papriky dušené s cibulí a česnekem do poloměkka. Dochutíme mletým pepřem a posypeme sýrem. Výborně se hodí jako příloha k jídlu.
Zeleninový talíř
60 min. | salát | 1 972 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilovaná zelenina se slaninou, podávaná se strouhaným sýrem a pokapaná olivovým olejem.
Slaný štrúdl s tofu a mangoldem (špenátem)
75 min. | moučník | 2 546 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové těsto potřené sezamovým olejem, pokladené šépenátovými listy a tofu osmahnutém na oleji.
Gnocchi s pestem
30 min. | hlavní chod | 3 483 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny podávané s pestem z bazalky, česneku, sýra a oříšků.
Losos s chřestem a mandlovým máslem
31 min. | hlavní chod | 2 214 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečený losos se zeleným a bílým chřestem vařeným v oslazené vodě a podávaný s mandlemi opraženými na másle s limetovou šťávou.
Thajské grilované krevety Michala Davida
10 min. | chuťovka | 1 981 kJ/porce | Thajská kuchyně
Krevety marinované ve směsi z česneku, koriandru a petržele, zalité olivovým olejem a bílým vínem. Výborné jídlo, když chcete ohromit návštěvu.
