Články s klíčovým slovem "mouka"

Rychlovky z kuřete, kterým snadno podlehnete

Kuře patří mezi nejoblíbenější maso. Není divu, že pokrmy z něj milujeme, ať už je připravujeme v troubě, na plotně nebo grilu. Maso s decentní jemnou chutí je totiž velmi snadné na přípravu a můžete je zvýrazňovat nebo kombinovat…

více >

Domácí gnocchi: Jsou směšně snadné a kupované se s nimi nedají srovnat!

Klidně si troufněte na poctivé, vlastnoručně vyrobené „noky“. S překvapením zjistíte, že je to mnohem jednodušší, než jste si mysleli. A už nikdy nebudete chtít jiné! S jarní zeleninou nebo domácí ricottou totiž chutnají naprosto…

více >

Hříšně dobrá čokoláda: Vyzkoušejte dezerty, které si zamilujete

Čokoládu milujeme. Dokáže nám zvednout náladu, fantasticky chutná a má prý i afrodiziakální účinky. Navíc se z ní dají vyčarovat až hříšně dobré zákusky.

více >

Menu vonící česnekem: Krémová polévka a pikantní špagety

Bojíte se, že v aprílovém počasí chytnete virózu? Pusťte si do kuchyně česnek! Nejen že se nabaží vaše chuťové buňky, ale česnek vás také zahřeje a budete zdraví jako řípy!

více >

Vejce jako hlavní chod: Zapomeňte na snídani a připravte z nich skvělý oběd!

Jsou čerstvá, chutnají přímo božsky a není důvod, proč by měla hrát druhé housle. Vejce jako surovina si zaslouží vaši plnou pozornost. Chutnají skvěle s masem nebo jen tak se zeleninou. Inspirujte se našimi vaječnými recepty a…

více >

Dokonalý medvědí česnek: Co z něj připravit, abyste si ho zamilovali?

Můžete s ním zacházet například jako s naťovou cibulkou. Chutná i na čerstvém chlebu s máslem. Při jeho zpracování ale můžete zajít ještě dál: udělejte z něj dokonalé pesto, které použijete do těstovin nebo na přípravu risotta,…

více >

Hrnková bábovka s jablky a skořicí

80 min. | dezert | 23 985 kJ/porce

Bábovky jsou oblíbeným dezertem snad každého z nás. Zkuste ji obměnit pomocí jablek a skořice!

více >

Nejlepší moučníky s tvarohem mají vláčné těsto a jemné náplně!

Vypadá obyčejně, ale dokáže divy. Tvaroh můžete přidávat do těsta nebo z něj připravovat náplně, které se pečou, nebo naopak nanášejí až hotový zchladlý korpus. Pokaždé se dočkáte vlahých chutných kousků, které si zamilujete.

více >

Rychlé slané koláče: Vyjdou na pár korun a jsou božské!

Slané koláče si zamilujete na první ochutnání. K jejich přípravě totiž můžete využít zbytky, které se vám nakupí v lednici. Některé vás vyjdou na pár korun, jiné v sobě kombinují chuť sladkého ovoce a aromatických sýrů. A nebojte…

více >

Jak nahradit chybějící ingredience: Když dojdou vajíčka, mléko či kypřicí prášek

Určitě už se to stalo i vám. Doma není žádná sladkost, partnera či rodinu honí mlsná a vy se rozhodnete upéct moučník. Jenže ouha. S rukama od mouky najednou zjistíte, že vám některá z potřebných surovin schází. Nemusíte se hned…

více >

K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku

Na pohled už nezaujmou, zima strávená ve sklepě se na jejich kráse zkrátka podepsala. Za své vzala i původní šťavnatost, takže je nejvyšší čas uskladněná jablka zužitkovat. Pečená nebo smažená budou chutnat jako „zamlada“.

více >

Krok za krokem: Tvarohový velikonoční beránek s bílou polevou

Vlhký, plný sušeného ovoce a nádherně voňavý. Přesně takový je náš beránek z tvarohového těsta. Nejenže je skutečně chutný, ale navíc také dlouho vydrží vláčný. Pokud tedy chcete letos zkusit něco nového nebo vám prostě jen už…

více >

Velikonoční sladkosti na poslední chvíli: Ještě stihnete upéct beránka i jidáše

Neměli jste čas nabarvit vajíčka ani připravit něco pro koledníky, natož pro rodinu? Nezoufejte, ještě pořád bez problémů stihnete upéct velikonočního beránka nebo jidáše a potěšit s nimi své blízké.

více >

VIDEO: Třeného velikonočního beránka zvládne podle našeho receptu každý

Beránek je symbolem Velikonoc. Kupujeme si malé dárečky, aby nás náhodou nepokakal. Třený velikonoční beránek je v mnoha domácnostech nedílnou součástí slavnostní tabule. Nejen že dobře vypadá, ale také skvěle chutná. Tradičního…

více >

Pozor na chyby při přípravě velikonočních dobrot. Víme, jak jim předejít

Tuhá nádivka, beránek, který nejde vyklopit z formy, zdrclé těsto, poleva plná hrudek a další podobné nehody nám dokáží pořádně pokazit sváteční dny. Úplně zbytečně. Můžete se jich totiž snadno vyvarovat. S našimi kuchařskými tipy…

více >

VIDEO: Velikonoční pletenec z kynutého těsta krok za krokem

Krok za krokem Velikonoční pletenec, který můžete použít i jako dekoraci. Postupem, jak na něj vás provede Ivana Zicháčková, pekařka společnosti Penam.

více >

Jarní polévka s tyrolskými knedlíčky

70 min. | polévka | 341 kJ/porce

I na jaře je potřeba se něčím pořádně zahřát. A co by se k tomu mohlo hodit víc než talíř horké polévky, plný čerstvé zeleniny?

více >

Pečeme z kompotů: Vykliďte spíž a vykouzlete božské moučníky!

Je nejvyšší čas zbavit se loňského kompotovaného ovoce, spíž podrobit jarnímu úklidu a připravit ji pro novou úrodu. Nabízíme vám recepty na moučníky, které lehce zvládnete. Své zásoby díky nim proměníte v pochutnání pro celou…

více >

Skvělý velikonoční mazanec

150 min. | moučník | 3 838 kJ/porce | Česká kuchyně

Dovedete si představit sváteční velikonoční stůl bez klasického mazance? Zkuste si letos vyrobit svůj vlastní. Není to tak těžké. O to víc vám bude chutnat.

více >

Staročeský tvarohový mazanec

70 min. | moučník | 17 705 kJ/porce | Česká kuchyně

Tradiční staročeská velikonoční pochoutka.

více >

Velikonoční jidáše

135 min. | moučník | 15 878 kJ/porce

Velikonoční jidáše recept. Velikonoční jidáše jsou typickým velikonočním pečivem z kynutého těsta. Podle lidových tradic se velikonoční jidáše pekly na Škaredou středu.

více >

Boží milosti

83 min. | dezert | 3 045 kJ/porce | Česká kuchyně

Tohle sladké pečivo má tradici především na Moravě. Smaží se v období masopustu, ale osladit si jím můžete i velikonoční tabuli. Vybrali jsme pro vás několika generacemi prověřený recept z blogu www.laskominyodmaryny.cz.

více >

Velikonoce podle Jamieho Olivera: Co s vejci natvrdo a skvělý jarní koláč

Velikonoce jsou ve znamení jehněčího, jarních bylinek a samozřejmě vajíček. Nejinak je tomu také v kuchyni populárního britského kuchaře bez čepice Jamieho Olivera. Nechte se inspirovat jeho velikonočními recepty, určitě si je…

více >

Líné nedělní snídaně naslano i nasladko

Když je za oknem ošklivo, není hřích zůstat v pyžamu o chvilku déle. Udělejte si pořádnou snídani do postele a klidně v ní zůstaňte až do oběda. O víkendu se smí trošku lenošit!

více >

Trdelník se zmrzlinou je hit Facebooku, připravte si ho doma za pár korun

Fotky lahodného trdelníku naplněného zmrzlinou plní sociální sítě a psala o něm nejedna zahraniční média. Turisté si tuto, pro Prahu typickou pochoutku naprosto zamilovali. Jestli se vám za jeden trdelník se zmrzlinou nechce dávat…

více >

Nejlepší jarní polévka: Vyzkoušejte tyrolské knedlíčky

I na jaře je potřeba se něčím pořádně zahřát. A co by se k tomu mohlo hodit víc než talíř horké polévky, plný čerstvé zeleniny? Vyzkoušejte slepičí s tyrolskými knedlíčky, určitě si ji zamilujete.

více >

Nadýchané, sladké rolády: S citronem, pařížskou šlehačkou i Red velvet

Některé cukrářky se jejich přípravy obávají, ale ve skutečnosti na nich nic těžkého není. Snad jen napoprvé, než získáte patřičný grif, se s rolováním plátu můžete trochu poprat. Příště už to ale bude hračka.

více >

Milované špekáčky: Dejte si je na pivě nebo z nich připravte levnou rychlovku

Voňavá a chutná jídla s nimi zvládnete připravit během chvilky. A ačkoli špekáčky nejsou právě synonymem zdravé výživy, jejich občasná konzumace v přiměřeném množství vám neuškodí.

více >

Jak uvařit fantastický guláš? Vyzkoušejte osvědčené triky šéfkuchařů

Chutný, voňavý, plný masa, které se doslova rozplývá na jazyku. Vychutnat si ho můžete jen tak s chlebem nebo třeba s knedlíkem. Někdo dá zase radši přednost těstovinám. Guláše jsou klasikou, která nikdy nezklame. Chutnají totiž…

více >

Mrkvové dezerty: Jsou skvělé, svěží a nadýchané

Mrkev plná čerstvé šťávy je pro pečení jako stvořená. Moučníky dokáže úžasně zvláčnit, takže výsledný chuťový dojem je dokonalý. Díky obsaženému karotenu, který těstu dodá načervenalý nádech, dokážou tyhle pečené kousky potěšit…

více >