Články s klíčovým slovem ""
Jak dlouho vydrží maso v lednici? Kuře zpracujte do dvou dnů, mleté co nejdříve!
Chlazená drůbež, vepřové, maso na guláš, ryby... Supermarkety se každý týden předhánějí, kdo nabídne větší slevu. A my se výhodnou cenou necháme často zlákat. Do nákupního košíku tak putuje mnohem větší množství potravin, než bychom…
Snadné a skvělé recepty z chřestu: Nepropásněte jeho sezonu!
Chřest má nejen úžasnou chuť, ale také bohatou historii. Pěstoval se už ve starověkém Egyptě, kde jej královna Nefertiti označila za pokrm bohů. Je proto škoda, že u nás se zatím velké slávě netěší. Nebojte se pustit si chřest…
Sezonní recepty: Připravte si božská jídla z kedluben a ředkviček
Zelenina z vlastní zahrádky chutná nejlíp, ale dobrou práci odvede i ta kupovaná. Ostatně můžete se o tom přesvědčit sami. Tyto recepty vyjdou na pár korun, ale jejich chuť je božská.
Kachní paštika v kabátku
85 min. | chuťovka | 653 kJ/porce
Kachní maso má dokonale výraznou chuť, která vynikne nejen v pečínkách, ale také v paštikách. Vyzkoušejte například tuhle, už jen pro její netradiční provedení v kabátku z listového těsta.
Guláš na pivě
150 min. | hlavní chod | 10 520 kJ/porce
Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.
Květákové placičky
30 min. | hlavní chod | 809 kJ/porce
Dobré a vydatné jídlo nemusí být drahé. Vyzkoušejte tyto květákové placičyk, po kterých se u vás doma jen zapráší.
Kávové zákusky: Hořkosladkou chuť si všichni zamilujete
Tentokrát si chuť horkého černého povzbuzováku znásobte fantastickými pečenými dobrotami s chutí kávy.
Řízky podle slavných kuchařů: Pravý vídeňský i parmazánové od Dity P.
Řízky. Kdo by tuhle klasiku nemiloval. Kus masa ve zlatavém trojobalu sice není nic dietního, ale jednou za čas si ho prostě musíte dopřát! Není divu, že ho milují i slavní kuchaři. Inspirujte se jejich recepty na ty nejlepší řízky.…
Exotické ovoce: Jak ho naporcovat a k čemu použít
Exotických plodů je kolem nás k dostání čím dál víc. Ale víte, co s nimi? Jak se do nich dostat? Čím nebo jak se jedí? Chutnaly jsme, ptaly se Jakuba Dvořáka ze společnosti Titbit a máme pro vás odpovědi!
5 rad, jak udržet jarní zeleninu a bylinky co nejdéle čerstvé
Ředkvičky, salát, jarní cibulka, řapíkatý celer, voňavé bylinky… Jaro je konečně tady, na pultech se objevila zelenina a bylinky, ale bohužel – nevydrží věčně, zvláště když je zároveň teplo. Prozradíme vám proto pár praktických…
Domácí cottage, mozzarella a další sýry: Jsou rychlé, snadné a božské!
Možná by vás překvapilo, jak snadné je připravit domácí sýr. Ostatně kdysi se doma připravoval běžně, tak proč to nezkusit? Kromě toho, že si pochutnáte, také ušetříte. Poradíme vám, jak na to.
10 nejčastějších kuchařských chyb? Neochutnáváme a nečteme recepty pozorně
Malé prkénko, špatný nůž, přeplněná pánev... To jsou jen některé z mnoha prohřešků, které většina z nás při vaření denně dělá. Nezáleží na tom, zda jste ostřílená kuchařka či kuchař nebo do tajů přípravy pokrmů teprve pronikáte.…
Odpalované těsto: Naučíme vás, jak ho zvládnout raz dva
Chutná fantasticky, ale mnoho z nás se do jeho přípravy nepouští kvůli jeho špatné pověsti. Prý je pracné a většinou se nepovede. Zapomeňte na to a vrhněte se do přípravy podle našeho osvědčeného receptu. Výsledek bude excelentní.…
Rychlovky z kuřete, kterým snadno podlehnete
Kuře patří mezi nejoblíbenější maso. Není divu, že pokrmy z něj milujeme, ať už je připravujeme v troubě, na plotně nebo grilu. Maso s decentní jemnou chutí je totiž velmi snadné na přípravu a můžete je zvýrazňovat nebo kombinovat…
4 rady, jak poznat dobré mleté maso: Pozor, ať v něm není voda!
Karbanátky, sekaná, hamburgery, plněné papriky, kuličky v rajčatové omáčce... Už jen při pomyšlení na všechna ta jídla se člověku sbíhají sliny v ústech. Mleté maso zkrátka patří v našem jídelníčku k oblíbeným surovinám. Výhodou…
Menu vonící česnekem: Krémová polévka a pikantní špagety
Bojíte se, že v aprílovém počasí chytnete virózu? Pusťte si do kuchyně česnek! Nejen že se nabaží vaše chuťové buňky, ale česnek vás také zahřeje a budete zdraví jako řípy!
Vejce jako hlavní chod: Zapomeňte na snídani a připravte z nich skvělý oběd!
Jsou čerstvá, chutnají přímo božsky a není důvod, proč by měla hrát druhé housle. Vejce jako surovina si zaslouží vaši plnou pozornost. Chutnají skvěle s masem nebo jen tak se zeleninou. Inspirujte se našimi vaječnými recepty a…
Dokonalý medvědí česnek: Co z něj připravit, abyste si ho zamilovali?
Můžete s ním zacházet například jako s naťovou cibulkou. Chutná i na čerstvém chlebu s máslem. Při jeho zpracování ale můžete zajít ještě dál: udělejte z něj dokonalé pesto, které použijete do těstovin nebo na přípravu risotta,…
Páj s lososem a špenátem
50 min. | hlavní chod | 1 782 kJ/porce
V křehkém těstě se skvěle snoubí chuť lososa, špenátu a jemného sýra. Podávejte teplé a nespalte si jazyk!
Bezchybné pomazánky: Voní jarem a jsou plné vitaminů
Snad nikdo tak nemiluje pomazánky jako právě my Češi. Aby taky ne! Výborně se hodí jako rychlá večeře, pohoštění pro hosty i jako svačina pro děti. Jsou lehké, plné vitaminů a každý si vybere tu svou.Ochutnejte některou z těchto…
Karbanátky, jak je neznáte: Vyzkoušejte také rybí nebo zeleninové
Karbanátky jsou naprostá klasika. Alespoň ty z mletého masa. Dají se však připravit z mnoha dalších surovin. Zeleninové nebo luštěninové také chutnají božsky. Pokud si je stejně bez masa nedokážete představit, zkuste je alespoň…
Tip na vynikající snídani do postele
Dopřejte si to potěšení a ochutnejte výjimečné „Ze srdce sladké“ pečivo, které pro vás s láskou upekli pekaři z Penamu. Výrobky nové prémiové řady „Ze srdce sladké“ vynikají pečlivým výběrem ingrediencí tak, aby každý kus získal…
Rychlé slané koláče: Vyjdou na pár korun a jsou božské!
Slané koláče si zamilujete na první ochutnání. K jejich přípravě totiž můžete využít zbytky, které se vám nakupí v lednici. Některé vás vyjdou na pár korun, jiné v sobě kombinují chuť sladkého ovoce a aromatických sýrů. A nebojte…
Neriskujte zdraví! Vykoledovaná vajíčka v pokojové teplotě vydrží jen dva dny
Mísa plná obarvených natvrdo uvařených vajíček, přerostlé osení, spousta čokoládových figurek a oschlé zbytky beránka nebo mazance... To je asi vše, co nám doma připomíná letošní Velikonoce. Teď nás čeká už jen jediný úkol. A to,…
Krok za krokem: Tvarohový velikonoční beránek s bílou polevou
Vlhký, plný sušeného ovoce a nádherně voňavý. Přesně takový je náš beránek z tvarohového těsta. Nejenže je skutečně chutný, ale navíc také dlouho vydrží vláčný. Pokud tedy chcete letos zkusit něco nového nebo vám prostě jen už…
Velikonoční sladkosti na poslední chvíli: Ještě stihnete upéct beránka i jidáše
Neměli jste čas nabarvit vajíčka ani připravit něco pro koledníky, natož pro rodinu? Nezoufejte, ještě pořád bez problémů stihnete upéct velikonočního beránka nebo jidáše a potěšit s nimi své blízké.
VIDEO: Třeného velikonočního beránka zvládne podle našeho receptu každý
Beránek je symbolem Velikonoc. Kupujeme si malé dárečky, aby nás náhodou nepokakal. Třený velikonoční beránek je v mnoha domácnostech nedílnou součástí slavnostní tabule. Nejen že dobře vypadá, ale také skvěle chutná. Tradičního…
Pozor na chyby při přípravě velikonočních dobrot. Víme, jak jim předejít
Tuhá nádivka, beránek, který nejde vyklopit z formy, zdrclé těsto, poleva plná hrudek a další podobné nehody nám dokáží pořádně pokazit sváteční dny. Úplně zbytečně. Můžete se jich totiž snadno vyvarovat. S našimi kuchařskými tipy…
