Guláš na pivě | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Guláš na pivě

150 min. | hlavní chod | 10 520 kJ | 1 kus

Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 kghovězí zadní
1 kscibule kuchyňská
3 stroužekčesnek
1 polévková lžíceprotlak rajčatový
2 lžičkaomáčka worcesterová
1 polévková lžícecukr hnědý
500 mlvývar hovězí
400 mlpivo černé
300 gžampióny čerstvé
2 polévková lžícemouka hladká
1 hrstpetrželka nasekaná
3 polévková lžíceolej
1 kslist bobkový

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 120
1.

V hrnci rozpalte olej a opečte na něm na kostičky nakrájené maso. Pak ho vyjměte a ve výpeku opečte cibuli, česnek a houby.

2.

Přidejte protlak, worcestrovou omáčku a vše promíchejte. Do hrnce vraťte maso, přidejte cukr, bobkový list, vývar i pivo a hrnec přiklopte.

3.

Guláš nechte asi hodinku probublávat, pak ho odklopte a na mírném ohni vařte další půlhodinu.

4.

Zahustěte ho trochou mouky rozmíchané ve vodě a krátce ještě vařte. Nakonec osolte, opepřete a přidejte nasekanou petrželku.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Jágrova ex Kopřivová se raduje: Koupila…

Veronika Kopřivová (29) se už několik let prezentuje jako tvrdá podnikatelka, a tak svým příznivcům…

celý článek »

Příběhy

Neuvěřitelné proměny: Bývalí feťáci zveřejňují…

Kevin Alter (31), který si prošel těžkou závislostí na heroinu a dvanáct let žil na ulici, se na…

celý článek »

České celebrity

Slavná premiéra filmu Bábovky: Ovšem bez…

Ačkoliv by se mohlo zdát, že se nad společenskými akcemi zase stahují mračna, nový snímek režiséra…

celý článek »

Krimi

Všude byla krev, popsal svědek nehodu, při…

Děsivý pohled se naskytl svědkům strašlivé autonehody, při níž v Bratislavě zemřela mladá studentka…

celý článek »