Guláš na pivě | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Guláš na pivě

150 min. | hlavní chod | 10 520 kJ | 1 kus

Chcete si dát něco opravdu pikantního? Vyzkoušejte šťavnatý guláš podle receptu maďarské kuchyně.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 kghovězí zadní
1 kscibule kuchyňská
3 stroužekčesnek
1 polévková lžíceprotlak rajčatový
2 lžičkaomáčka worcesterová
1 polévková lžícecukr hnědý
500 mlvývar hovězí
400 mlpivo černé
300 gžampióny čerstvé
2 polévková lžícemouka hladká
1 hrstpetrželka nasekaná
3 polévková lžíceolej
1 kslist bobkový

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 120
1.

V hrnci rozpalte olej a opečte na něm na kostičky nakrájené maso. Pak ho vyjměte a ve výpeku opečte cibuli, česnek a houby.

2.

Přidejte protlak, worcestrovou omáčku a vše promíchejte. Do hrnce vraťte maso, přidejte cukr, bobkový list, vývar i pivo a hrnec přiklopte.

3.

Guláš nechte asi hodinku probublávat, pak ho odklopte a na mírném ohni vařte další půlhodinu.

4.

Zahustěte ho trochou mouky rozmíchané ve vodě a krátce ještě vařte. Nakonec osolte, opepřete a přidejte nasekanou petrželku.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

O 10 let mladší: Bude svatba? Po dojemných…

S novými zuby se Marcelovi vlila nová krev do žil, a tak na konci pořadu O 10 let mladší poklekl…

celý článek »

Příběhy

Nález novorozence Marečka dojal zakladatele…

Maximálně několik dnů starý novorozenec Mareček, kterého ve čtvrtek našli v českobudějovickém babyboxu,…

celý článek »

Světové celebrity

Hrůzný zážitek hvězdy instagramu: Nahou…

Tohle musel být pro americkou instagramovou hvězdu Danii Banksovou (29), jejíž účet kvůli fotkám…

celý článek »

Krimi

Mladou televizní hvězdu našli doma mrtvou:…

Umělecký svět přišel o obrovský talent. Teprve 14letý tanečník, model a herec Jack Burns byl nalezen…

celý článek »