Články s klíčovým slovem "brambory"
Roštěnka se šunkou a bramborami
60 min. | hlavní chod | 1 360 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky hovězího roštěnce plněné směsí z cibule, hub, šunky a brambor. Podusíme a podáváme s rýží.
Mořský vlk na slano Báry Niničové
15 min. | hlavní chod | 1 412 kJ/porce | Česká kuchyně
Mořský vlk naložený v silném slaném roztoku a ugrilovaný dozlatova. Podáváme s opečenou cuketou, rajčaty a bramborami.
Válečky plněné škvarky
35 min. | hlavní chod | 3 440 kJ/porce | Česká kuchyně
Válečky z bramborového těsta plněné mletými škvarky a podávané posypané cibulkou a kyselým zelím.
Tuňákové kuličky s vločkami
30 min. | hlavní chod | 3 686 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky z tuňáka, vařených brambor, vloček a vejce, obalené ve strouhance a usmažené na oleji.
Pečené brambory s plísňovým sýrem
70 min. | příloha | 1 536 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory s rozpuštěným sýrem, přelité omáčkou z podušených švestek, jablek, šalotky, vína a rozinek, dochucenou octem a kari kořením.
Bramborový koláč
80 min. | chuťovka | 13 468 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta plněného bramborami smíchanými s osmaženou slaninou. Upečený dozlatova a podávaný s kopečkem česnekové smetany.
Zeleninový hrnec
60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.
Vařený chřest
27 min. | příloha | 0 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest vařený hlavičkami vzhůru ve vodě se solí, cukrem, citronovou šťávou a česnekem
Chřest se ztraceným vejcem
35 min. | předkrm | 1 077 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest orestovaný na másle s česnekem, chilli papričkou a mátou. Podáváme se ztraceným vejcem, rukolou a parmezánem.
Polévka ze zelených fazolek aneb Bohnenschlupp
35 min. | polévka | 1 162 kJ/porce | Lucemburská kuchyně
Lehká polévka z čerstvých fazolek, cibule a brambor, zvírazněná chutí slaniny s trochou zakysané smetany.
Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem
100 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.
Krůtí stehno
60 min. | hlavní chod | 621 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí stehno na másle, pivě a drůbežím vývaru dušené s celerovou natí. Z výpeku připravíme smetanovou omáčku, kterou maso při servírování polijeme. Podáváme s rýží či pečenými brambory.
Špenátové koláče
70 min. | moučník | 9 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláče z kynutého bramborového těsta, plněné uvařeným špenátem ochuceným česnekem a muškátovým oříškem. Pečeme dozlatova.
Jehněčí plec na jablkách
90 min. | hlavní chod | 3 443 kJ/porce | Česká kuchyně
Jehněčí plec potřená medem, pečená na jablkách, cibuli, bylinkách a zalitá vývarem s džusem. Podáváme s pečenou bramborou a zakysanou smetanou.
Cibulové řízečky
25 min. | chuťovka | 4 921 kJ/porce | Česká kuchyně
Cibulové kroužky obalené v těstíčku z vejce, mléka, mouky a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme s bramborami.
Bramborový závin s náplní z kysaného zelí
105 min. | chuťovka | 10 680 kJ/porce | Česká kuchyně
Slaný závin z bramborového těsta plněný směsí z kysaného zelí, osmažené slaniny a zakysané smetany, upečený dorůžova.
Zeleninová omeleta
30 min. | hlavní chod | 1 210 kJ/porce | Česká kuchyně
Vaječná omeleta s cibulí, rajčaty, paprikami a petrželovou natí. Podáváme s vyřenými bramborami.
Polévka MISO
30 min. | polévka | 59 kJ/porce | Japonská kuchyně
Polévka z brambor, tofu, mořských řas, sojových výhonků a pasty Miso. Podáváme v misce.
Fazolky na smetaně
45 min. | hlavní chod | 810 kJ/porce | Česká kuchyně
Dušené fazolky s cibulí, paprikou a spařenými rajčaty, ochucené majoránkou, kmínem a mletou paprikou. Jemníme smetanou a podáváme s dušenými bramborami.
Pečené brambory po tyrolsku
60 min. | hlavní chod | 1 827 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Vepřové nudličky orestované dozlatova a přímíchané do směsy ze slaniny, cibule a vařených brambor. Zdobíme petrželovou natí.
Kuřecí řízečky v lupínkách
35 min. | hlavní chod | 664 kJ/porce | Česká kuchyně
Malé kuřecí řízky potřené česnekem a obalené v trojobalu s kukuřičnými lupínky cornflakes. Podáváme s rajčaty nebo vařenými bramborami.
Opečené brambory s bylinkami
45 min. | příloha | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Vařené a na plátky nakrájené brambory opékáme na pánvi do zlatohněda, před dokončením přidáme cibuli a kostičky slaniny. Po dopečení dodáme bramborám aroma čerstvými či sušenými bylinkami - použít můžeme tymián, rozmarým, pažitku,…
Křupavé placičky
40 min. | příloha | 6 113 kJ/porce | Česká kuchyně
Placičky z brambor, dýně, nastrouhané zeleniny, mouky, vejce a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme se zakysanou smetanou.
Zapečené fazolky
35 min. | hlavní chod | 1 053 kJ/porce | Česká kuchyně
Lusky vařené v osolené vodě, zalité směsí z mléka, smetany a vajec. Podlité máslem a zapečené v troubě dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami.
Pirohy plněné zelím
60 min. | hlavní chod | 2 865 kJ/porce | Česká kuchyně
Pirohy plněné směsí z podušeného zelí, brambor a usmažené slaniny. Uvařené pirohy polijeme máslem.
Skvělé langoše
40 min. | moučník | 17 741 kJ/porce | Maďarská kuchyně
Langoše z kynutého bramborového těsta pečeme na rozpáleném oleji. Podáváme se sýrem, s kysanou smetanou či s kečupem.
Fazolová polévka s rajčatovým protlakem
40 min. | polévka | 1 068 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s fazolemi, brambory, cibulí a rajčatovým protlakem zahuštěná tmavou jíškou. Okořeníme podle chuti.
Bramborová tortilla (Tortilla de patatas)
30 min. | hlavní chod | 1 009 kJ/porce | Španělská kuchyně
Rychlá a snadná večeře z brambor,cibule a vajec
Bramborová dobrota
40 min. | hlavní chod | 2 127 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmahnuté brambory s cibulkou, smíchané s ředkvičkami a brynzovou omáčkou.
Domácí chléb
105 min. | příloha | 16 097 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto s bramborami dochucené octem a kmínem. Vytvarovaný bochník potřeme vodou a upečeme.
