Články s klíčovým slovem "základ"
Co s vyloupanými vlašskými ořechy? 5 tipů, jak je uskladnit
Zůstalo vám po pečení vánočního cukroví doma víc vyloupaných ořechů, než jste stačili spotřebovat? Pak si co nejdřív rozmyslete, jak je uskladníte. Rychle se totiž kazí. Důvodem je obsah velkého množství oleje, který za přístupu…
Baristka Petra Veselá: Jak si ve dvaceti otevřela kavárnu a proč nechce děti
Těžko byste do ženy, která se zasloužila o to, aby se v Čechách pila kvalitní káva, řekli, že ji z počátku vůbec nepila. Dnes je baristka Petra Veselá mistrem v oboru přípravy kávy a na svých kurzech učí majitele, personál kaváren…
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | hlavní chod | 13 770 kJ/porce
Vynikající zelená čočka s orestovanou slaninou, mrkví, česnekem, šalotkou a cherry rajčátky se podává s vajíčkem uvařeným nahniličko.
Zaječí předky se šípkovou omáčkou
215 min. | hlavní chod | 3 155 kJ/porce
Zvěřinu na našem talíři příliš často nemáme, což je škoda. Je chutná a navíc dietní, neobsahuje totiž téměř žádný tuk. Maso ze zajíce je navíc šťavnaté a křehké.
Rybí polévka s bílým vínem a rajčaty
70 min. | polévka | 3 633 kJ/porce
Netradiční decentní polévka populární food blogerky Veroniky Kokešové alias Koko chutná nejen milovníkům, ale i odpůrcům rybích polévek.
Polévka z uzené tresky podle Gordona Ramsayho
55 min. | polévka | 35 305 kJ/porce
Vynikající rybí polévka Cullen Skink je skotskou specialitou. Její základ tvoří uzená treska, brambory, cibule, mléko a smetana.
Babiččina vánočka
210 min. | moučník | 1 482 kJ/porce
Zapomeňte na kupovanou, s tímhle praktickým manuálem ji zvládnete upéct i sama. Tak s chutí do toho!
Kuchařky, o které si napište Ježíškovi: Pohlreich, Kamberská a Jamie Oliver!
Každý týden zaplavují trh nové a nové kuchařky, takže vybrat si bývá někdy těžké. My vám v tom pomůžeme – vybrali jsme za vás deset nejzajímavějších kuchařek, které potěší nejen vaše blízké pod stromečkem, ale i vás, pokud jste…
Báječná jídla z jednoho hrnce: Pravé maďarské lečo, mexické fazole nebo indická čočka
Kdo by tahle jídla nemiloval? Ať už použijete hrnec, pánev nebo třeba pekáč, mají totiž něco společného. Všechny ingredience vaříte dohromady, takže toho moc nezašpiníte, a navíc jsou téměř hned hotová. Navíc chutnají fantasticky…
Fantastický čokoládový koláč
120 min. | dezert | 2 334 kJ/porce
Tenhle koláč plný čokolády si zamilujete raz dva. A nemusíte se nechat přemlouvat. Chutná božsky!
Domácí pizza 6x jinak: Lepší a levnější než kupovaná!
Zbožňujete tohle italské jídlo? Nedivíme se vám. Pizza chutná dobře nejen v tradiční italské restauraci, ale i ta doma vyrobená. Ať už je vegetariánská, se salámem nebo s hruškami. Všechny chutnají skvěle!
Tmavé řezy ze sladkých brambor a ořechů
55 min. | moučník | 540 kJ/porce
Až je ochutáte, nebudete věřit, že základem tohoto receptu jsou právě brambory. No a samozřejmě oříšky.
V hlavní roli zelí: Lahodné závitky s mletým masem a hřejivý guláš
Krásná podzimní hlávka zelí, to je dobrý a levný základ pro skvělý rodinný oběd. A pro milovníky masa přidáme ještě kousek vepřového, uzeného nebo trošku mletého masa. Každý si zkrátka přijde na své.
Nejlepší zmrzlina v Praze: Ve Zmrzlináři ochutnáte jedinečnou čokoládovou z čokolády Amadine
V jedné z nenápadných vinohradských uliček najdete zmrzlinárnu Zmrzlinář s krásným, světlým interiérem a mnoha druhy kopečkové zmrzliny. Pokud si ji nechcete vzít do kornoutku, rádi vám libovolný počet kopečků nasází do termo kelímků.…
Recepty z hub: Smetanová omáčka, houbový guláš i italské rizoto
Sezona hub pokračuje! Vzhůru do lesa a nasbírejte jich plný košík. Hodí se totiž na houbovou omáčku, na guláš i do salátu a mají nezaměnitelnou chuť. Připravte si z nich jeden z našich receptů.
Naučte se kreslit do cappuccina jako profesionál! Poradíme vám, jak na techniku latte art
Také milujete kavárny, ve kterých si objednáte cappuccino a je vám naservírováno s krásným obrázkem v mléčné pěně? Tato technika se nazývá latte art a není tak snadné se ji naučit. My vám ale, společně s baristkou a školitelkou…
Nejlepší zmrzlina v Praze: Do Puro Gelato zajděte na netradiční okurkovou
Zmrzlinárnu Puro Gelato najdete na pražské Náplavce, takže to nejrozumnější, co můžete udělat, je koupit si dva pořádné kopečky a vyrazit se courat kolem Vltavy.
Klasické lečo i jeho česká úprava: Co ještě uvařit z rajčat a paprik?
Sézona sladkých rajčat a bílých paprik je tu. Pokud vám nerostou na zahrádce, i tak je koupíte prakticky za hubičku a můžete z nich vykouzlit lahodné pokrmy. Lečo je klasika, ale tato zelenina si zaslouží víc pozornosti. Inspirujte…
Mleté maso 7x jinak: Recept na švédské masové kuličky i skvělou sekanou
Mleté maso patří mezi to levnější, je snadné na přípravu a přitom se z něj dají připravit opravdu lahodná jídla. Skvěle se ale hodí i na rychlovky. Navíc ho můžete obměňovat, jak se vám zlíbí. Nemáte chuť na hovězí? Sáhněte po…
Nejlepší zmrzlina v Praze: V Angelato mají fantastickou bazalkovou s olivovým olejem
Angelato se už dlouhou dobu drží na špici nejlepších a nejoblíbenějších pražských zmrzlináren. A není divu. Své dvě pobočky má totiž strategicky umístěné přímo v srdci Prahy a láká na netradiční druhy z poctivých surovin.
Letní saláty: Jsou skvělé jako lehký oběd i ke grilovanému masu
Začíná období té nejčerstvější a nejchutnější zeleniny a ovoce, a proto by bylo hřích toho nevyužít. Připravte si k obědu svěží lehký letní salát nebo ho udělejte rovnou plnou mísu a servírujte ho ke grilovanému masu. Báječně se…
Domácí limonády a sirupy: Zamilujete si je vy i vaše děti
Pryč s přeslazenými limonádami plnými cukru a umělých barviv! Nastala sezona čerstvého ovoce a zeleniny, a proto není důvod, proč si z nich doma nepřipravit zdravé, osvěžující a zkrátka božské nápoje. Vrhněte se na domácí limonády!…
Nepečené jahodové dezerty: Lehký dort i svěží poháry se smetanou
Konečně jsme se dočkali sladkých českých jahod! Pokud vás se smetanou už nudí a rádi byste je nějak ozvláštnili, ale nechce se vám zapínat troubu, pusťte se do nepečených jahodových moučníků!
Marinované steaky na gril: Hovězí, vepřové i kuřecí. Každý jiný a všechny skvělé!
Základem každého grilování je pořádný kus toho nejčerstvějšího masa, ale také dokonale vyladěná marináda. Tak honem pro suroviny, naložte maso a zítra s ním hurá na doruda rozpálený gril!
Božské palačinky: Slané nebo sladké, zamilujete si všechny
Palačinkové těsto je dokonale jednoduché a přitom hutná božsky! Ať už si ráno chcete trošku zahřešit, nebo si potrpíte spíše na slanou snídani, palačinky vám splní každé snídaňové přání. Které se stanou vašimi favority?
Domácí zázvorová limonáda
15 min. | nápoj | 300 kJ/porce
Nic v horkých dnech neosvěží tak, jako domácí limonáda. Netradiční chuť domácí zázvorové limonády si určitě zamilujete.
Osvěžující domácí limonády: Dnes je na ně ten správný čas!
Dnes má být pořádné vedro! A proto bude potřeba se osvěžit. Nechcete už pít limonády plné barviv a konzervantů? Vyrobte si vlastní, domácí. Chutnají skvěle a vy máte jistotu, že je v nich všechno zdravé.
Hříšné domácí rolády: Smetanová, se šampaňským i čokoládová
Těsto libovolné chuti i konzistence a pestrá škála náplní. Z nabídky luxusních rolád si určitě vyberete tu svou. A díky nám si je budete moci snadno připravit doma.
3 tipy, jak vybrat ty správné nože do kuchyně. Vaření bude hračka!
Kvalitní, ostrý, s praktickou rukojetí. Přesně takový by měl být každý kuchyňský nůž. I když už dnes máme velkou spoustu spotřebičů, které nám každodenní přípravu pokrmů podstatně ulehčují, bez nožů se stále neobejdeme. Potřebujeme…
Sezonní recepty: Připravte si božská jídla z kedluben a ředkviček
Zelenina z vlastní zahrádky chutná nejlíp, ale dobrou práci odvede i ta kupovaná. Ostatně můžete se o tom přesvědčit sami. Tyto recepty vyjdou na pár korun, ale jejich chuť je božská.
