Vývar z bujonu - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "vývar z bujonu"


Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Poctivý domácí vývar jako od babičky! Zamrazte si ho do zásoby

Nekupujte hotové bujony, ale naučte se uvařit si poctivý vývar sami doma. Domácí vývar je jemnější, aromatičtější a taky méně slaný než kupovaný. A ještě jedno velké plus má. Můžete si ho zamrazit! Budete ho mít tak vždy po ruce.…

Kapustová polévka

Kapustová polévka

45 min. | polévka | 1 183 kJ/porce

Nejlepší večeře babího léta, jakou si dokážete představit.

Milované špekáčky: Dejte si je na pivě nebo z nich připravte levnou rychlovku

Milované špekáčky: Dejte si je na pivě nebo z nich připravte levnou rychlovku

Voňavá a chutná jídla s nimi zvládnete připravit během chvilky. A ačkoli špekáčky nejsou právě synonymem zdravé výživy, jejich občasná konzumace v přiměřeném množství vám neuškodí.

Levné a rychlé večeře: do 25 korun za porci!

Levné a rychlé večeře: do 25 korun za porci!

I za pár korun dokážete vykouzlit spoustu báječných dobrot. Vyzkoušejte naše tipy na levná a vydatná jídla, která jsou navíc rychle hotová.

Drůbeží pečínky: Martina můžete oslavit i bez husy, zkuste kuře á la kachna!

Drůbeží pečínky: Martina můžete oslavit i bez husy, zkuste kuře á la kachna!

Svatomartinské hody jsou sice spojeny s husou, ale to neznamená, že musí ostatní drůbež přijít nazmar! Co takhle vyzkoušet třeba kachnu na pomerančích nebo slepici s kaštany?

Skvělé recepty ze zelí: zelňačka, segedín i domácí kysané

Skvělé recepty ze zelí: zelňačka, segedín i domácí kysané

Zelí je levné, lahodné a snadno z něj připravíte mnoho pokrmů. Polévky, saláty i hlavní chody. Pokud chcete chutné zelí plné vitaminů, naložte si doma vlastní. Jen tak budete mít jistotu, že není plné chemických látek, které mu…

Sezona květáku je tu: Zkuste ho gratinovaný nebo obalovaný bez smažení!

Sezona květáku je tu: Zkuste ho gratinovaný nebo obalovaný bez smažení!

Květák byl údajně oblíbenou pochoutkou už na stole francouzských králů. Není divu, tato zelenina je totiž neuvěřitelně variabilní. Navíc právě začala jeho sezona, takže ho pořídíte opravdu za pár korun. Přesvědčte se, že zapékaný…

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

V tomto díle vás šéf naučí způsob, jak tepelně upravit zeleninu, aby zůstala uvnitř ještě čerstvá a hlavně aby si ponechala svoji svěží barvu. Tímto způsobem můžete i například nechat rychle zatáhnout maso. Jedná se o blanšírování.…

Bramborová pizza s rozmarýnem

Bramborová pizza s rozmarýnem

52 min. | hlavní chod | 1 609 kJ/porce

Plněná panenka se špenátovou rýží

Plněná panenka se špenátovou rýží

70 min. | hlavní chod | 1 093 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřová panenka plněná kapií, cibulí, hráškem a vejcem se podává s rýží, která je smíchána s podušeným špenátem.

Vepřové maso tchang long

Vepřové maso tchang long

50 min. | hlavní chod | 1 625 kJ/porce | Vietnam kuchyně

Vietnamské vepřové maso se zelím a pórkem je ochuceno sójovou omáčkou, wei-su a čínským vínem.

Sváteční roláda se sušeným ovocem

Sváteční roláda se sušeným ovocem

90 min. | hlavní chod | 4 970 kJ/porce | Česká kuchyně

Opečená vepřová kýta je ochucena tymiánem a naplněna jablky, ořechy a sušenými švestkami a meruňkami.

Pekelné dršťky

Pekelné dršťky

105 min. | hlavní chod | 107 kJ/porce | Česká kuchyně

Hovězí drštky tentokrát jako hlavní chod s mrkví, cibulí, rajčetem, klobáskou a pořádně ostrou omáčkou z paprikové pasty.

Tukožroutská polévka

Tukožroutská polévka

35 min. | polévka | 118 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka ze zelí, papriky, mrkve, celeru a cibule je výborná na shazování pár nadbytečných kilogramů.

Vepřové plátky po Balkánsku

Vepřové plátky po Balkánsku

105 min. | hlavní chod | 43 kJ/porce | Česká kuchyně

Naložené maso v koření balkánské ražničí se orestuje společně se sušenými rajčaty a tymiánem.

Italská polévka s mořskými plody

Italská polévka s mořskými plody

45 min. | polévka | 2 474 kJ/porce | Italská kuchyně

Hustá polévka se slávkami, krevetami, tuňákem, kalamáry a těstovinami, ve které se snoubí chuť a vůně vína, pomeranče, fenyklu a muškátového oříšku.

Šavlový guláš

Šavlový guláš

120 min. | hlavní chod | 312 kJ/porce

Lahodný a velmi pikantní hovězí guláš. Nejlepší je s chlebem.

Drožďová polévka

Drožďová polévka

40 min. | polévka | 394 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévku z droždí a masového vývaru zahustíme ovesnými vločkami a na závěr přidáme listový špenát. Servírujeme ozdobenou paprikou a s opečenými chlebovými kostkami.

Ředkvičková polévka

Ředkvičková polévka

35 min. | polévka | 1 092 kJ/porce | Česká kuchyně

Na oleji orestovaná cibule, ředkvičky, cuketa a brambory, zalitá vývarem. Rozmixovanou polévku podáváme zjemněnou smetanou a opečeným toustovým chlebem.

Benátské rizoto s parmezánem

Benátské rizoto s parmezánem

40 min. | hlavní chod | 2 281 kJ/porce | Italská kuchyně

Benátské rizoto z na másle orestované cibuli, česneku, šunky, rýže a hrášeku. Zapečené v troubě a podávané s nastrouhaným parmezánem.

Krémová celerová polévka

Krémová celerová polévka

35 min. | polévka | 3 784 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová polévka z celeru a cibule podušených na másle, bílého vína a smetany. Zdobíme praženými ořechy.

Kuřecí polévka s rýží

Kuřecí polévka s rýží

85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.

Krémová polévka

Krémová polévka

55 min. | polévka | 1 324 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová rybí polévka ochucená vínem, bobkovým listem a bílým pepřem. Do horké rozmixované polévky přidáme smetanu se žloutkem. Podáváme s opraženými kostkami z bílého pečiva.

Cizrnová polévka

Cizrnová polévka

45 min. | polévka | 1 049 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z cizrny a krup se slaninou osmaženou na cibulce. Do hotové polévky vmícháme propasírované sušené švestky smíšené s octem a olejem.

Dýňová polévka II (halloweenská)

Dýňová polévka II (halloweenská)

70 min. | polévka | 509 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová polévka z dýně hokkaido s brambory, cibulí, mrkví a chilli papričkou. Lze stylově podávat ve vydlabané dýni. Můžeme přidat opražená dýňová semínka a lžičku bílého jogurtu.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Třetí den pátrání u domu zmizelé mámy 4…

Tři dny tvrdé práce mají za sebou kriminalisté z elitního útvaru Tempus. V domě ve Slavětíně pravděpodobně…

celý článek »

České celebrity

Dvojnásobná máma Míša Tomešová: Hubená jako…

Dvě děti a váží ještě míň než před prvním porodem! Muzikálová zpěvačka Michaela Tomešová (29) překvapila…

celý článek »

Světové celebrity

Co ten pupek, Rambo? Sylvester Stallone…

Herec Sylvester Stallone (74) se už nemůže pyšnit plochým břichem, které v 80. letech ukazoval v…

celý článek »

Blesk tlapky

Psí hrdinové: Jak se z nechtěného štěněte…

Příběh křížence pudla, kokršpaněla a knírače jménem Higgins – kterého ale většina lidí zná spíš pod…

celý článek »