Bramborová pizza s rozmarýnem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová pizza s rozmarýnem

52 min. | hlavní chod | 1 609 kJ/porce | 2 porce | Vegetariánské jídlo

Bramborová pizza s rozmarýnem

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř bílý mletý
1 polévková lžícešťáva citronová
1 kstymián čerstvý
1 lžičkabujón
1 ksrozmarýn čerstvý
1/4 lžičkasůl
1/4 hrnekšalotka
100 mlvíno bílé
2 kstěsto kynuté na pizzu
2 stroužekčesnek
2 ksbrambory
2 hrneksýr mozzarella
5 polévková lžícemáslo

podle chuti

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 32
1.

Troubu předehřejte na 180°C.

2.

Plech vyložte pečícím papírem a pokapejte olivovým olejem.

3.

Posolte a posypte pepřem.

4.

Brambory pokrájejte na tenoučké plátky a rozložte na pečící papír.

5.

Pečte 20 minut. Brambory by měly začít zlátnout.

6.

Nechte stranou odležet.

7.

Mezi tím si připravíme omáčku. Jednu lžíci másla rozpustíme na pánvi, přidáme šalotku, česnek a tymián.

8.

Restujeme dozlatova a pak přidáme sůl, víno, citrónovou šťávu a vývar.

9.

Vaříme, až je směs zahuštěná. Odstavíme z plotny a zjemníme máslem.

10.

Rozpalte troubu na maximum (cca 250°C).

11.

Plech vyložte pečícím papírem a na něj rozložte pizzové těsto, obvykle se prodává už vyválené.

12.

Na těsto nalijte omáčku, posypte mozzarelou, pokládejte plátky brambor a posypte čerstvý rozmarýnem a tymiánem.

13.

Pečte 10-12 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 780,9kJ 1 608,6kJ
Bílkoviny 1,1g 2,3g
Tuky 15g 31g
Sacharidy 9g 18,5g
Cholesterol 51,2mg 105,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marián jel provětrat své ferrari: Skončil…

Nehoda se stala mezi slovenskými městy Žiar nad Hronom a Žarnovicemi. Ve čtvrtek odpoledne tam havaroval…

celý článek »

Svět

Vědci našli odpověď, proč ve stáří tloustneme.…

Fyzička už není to, co bývala. A tak se kromě vrásek a bílých vlasů s přibývajícími lety téměř nevyhnutelně…

celý článek »

Komentáře Františky

Módní téma týdne: Když to v páru neklape

Outfit se dost často lépe prezentuje sólo. Dojem z něj je minimálně čistší, styling druhého…

celý článek »

VIP sport

Nebezpečný Kitzbühel: Sjezdaři budou riskovat…

Na slavném Streifu lyžaři rok co rok riskují životy, a tak pořadatelé nejslavnějšího a nejnebezpečnějšího…

celý článek »