Bramborová pizza s rozmarýnem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Bramborová pizza s rozmarýnem

52 min. | hlavní chod | 1 609 kJ/porce | 2 porce | Vegetariánské jídlo

Bramborová pizza s rozmarýnem

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 špetkapepř bílý mletý
1 polévková lžícešťáva citronová
1 kstymián čerstvý
1 lžičkabujón
1 ksrozmarýn čerstvý
1/4 lžičkasůl
1/4 hrnekšalotka
100 mlvíno bílé
2 kstěsto kynuté na pizzu
2 stroužekčesnek
2 ksbrambory
2 hrneksýr mozzarella
5 polévková lžícemáslo

podle chuti

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 32
1.

Troubu předehřejte na 180°C.

2.

Plech vyložte pečícím papírem a pokapejte olivovým olejem.

3.

Posolte a posypte pepřem.

4.

Brambory pokrájejte na tenoučké plátky a rozložte na pečící papír.

5.

Pečte 20 minut. Brambory by měly začít zlátnout.

6.

Nechte stranou odležet.

7.

Mezi tím si připravíme omáčku. Jednu lžíci másla rozpustíme na pánvi, přidáme šalotku, česnek a tymián.

8.

Restujeme dozlatova a pak přidáme sůl, víno, citrónovou šťávu a vývar.

9.

Vaříme, až je směs zahuštěná. Odstavíme z plotny a zjemníme máslem.

10.

Rozpalte troubu na maximum (cca 250°C).

11.

Plech vyložte pečícím papírem a na něj rozložte pizzové těsto, obvykle se prodává už vyválené.

12.

Na těsto nalijte omáčku, posypte mozzarelou, pokládejte plátky brambor a posypte čerstvý rozmarýnem a tymiánem.

13.

Pečte 10-12 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 780,9kJ 1 608,6kJ
Bílkoviny 1,1g 2,3g
Tuky 15g 31g
Sacharidy 9g 18,5g
Cholesterol 51,2mg 105,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Ze StarDance vyřazená Fridrichová: Chladná…

V pondělním živém chatu StarDance zareagovala první vyřazená soutěžící Nora Fridrichová (42) na pochvalnou…

celý článek »

Krimi

Smrt hvězdy "S Jawou na cestách" Martina…

Felicie zmuchlaná jak papír po střetu se superbem, navíc po nehodě začala hořet. Podle kamarádů na…

celý článek »

Příběhy

Zoufalá máma ukázala, co dokáže heroin:…

Na sociální síti se objevil dojemný příspěvek Jennifer Salfen-Tracyové, v němž žádá o pomoc při pátrání…

celý článek »

Epicentrum

Vysíláme z Blesku: Rakovina varlat a prostaty:…

Proč trpí rakovinou varlat a prostaty stále mladší muži? Proč často odmítají prevenci? Nejen o tom…

celý článek »