Kyselica
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Do hrnce dejte vařit zelí i s nálevem. Přidejte hrnek vody, několik bobkových listů a pár kuliček nového koření.
V jiném hrnci uvařte doměkka brambory spolu s kmínem.
Po změknutí je přidejte k zelí.
V trošce mléka rozmíchejte mouku a přidejte ke skoro měkkému zelí.
Pak orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, na kolečka nakrájenou klobásu a přidejte do polévky.
Za občasného míchání ještě nechte chvíli probublávat.
Pak hrnec odstavte a vmíchejte zakysanou smetanu.
Podle chuti ještě osolte a opepřete.
https://www.recepty.cz/recept/valasska-kyselica-319
Hodnotit recept: