Články s klíčovým slovem "smetana na vaření"
Šlehačkový zázrak
65 min. | moučník | 16 326 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z tvarohu, cukru, rozmixovaných jahod, želatiny a smetany. Poléváme dortovým želé.
Celerová polévka
65 min. | polévka | 1 294 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaná smetanová polévka z celeru a jablek. Podáváme s nadrobno nasekanou celerovou natí a podle chuti také s krutony.
Oravská zelňačka
75 min. | polévka | 3 186 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kořenové zeleniny, hub, vepřového masa, klobásy a zelí, zahuštěná jíškou. Podáváme s pečivem.
Bramborový guláš s paprikami
50 min. | hlavní chod | 5 934 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš z brambor, cibule, papriky a klobásy. Můžeme zjemnit zakysanou smetanou.
Bůčková roláda se salámovo-vaječnou náplní
80 min. | hlavní chod | 2 703 kJ/porce | Česká kuchyně
Masová směs pokladená šunkovým salámem, smaženými vajíčky, kápií a petřtelovou naží. Po zavinutí upečeme a podáváme s bramborami.
Pstruh ve vinné omáčce
100 min. | hlavní chod | 3 389 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh plněný estragonem, pečený na směsi z cibulky, žampionů, cukety a plátků citronu zapečené s vločkami, máslem a podlité vínem.
Zelňačka s fazolemi
125 min. | polévka | 1 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka ze zelí, fazolí a brambor, zahuštěná smetanouvou zásmažkou a dochucená česnekem.
Švestkový dort s likérovou šlehačkou
65 min. | moučník | 19 369 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný švestkami povařenými se slivovicí a cukrem, potřenými šlehačkou s vaječným likérem a přelitý čokoládovou polevou.
Pórkový koláč
50 min. | moučník | 9 811 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta potřeného směsí z vejce, zakysané smetany a sýru. Posypaného pórkem a slaninou.
Pstruzi na mandlích
40 min. | hlavní chod | 1 764 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruzi posypané bílým pepřem a sušenou citronovou kůrou, smažené na másle a polité omáčkou ze zakysané smetany, citronové šťávy, šafránu a olivového oleje. Podáváme posypané madlemi s americkými bramborami.
Farfalle s růžovou omáčkou
140 min. | hlavní chod | 1 381 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat, rajské šťávy, mrkve a smetany. Podáváme posypané parmezánem.
Pudinkový dort s jablečným a tvarohovým krémem
70 min. | moučník | 12 442 kJ/porce | Česká kuchyně
Dortový korpus potřený pudinkovým krémem s jablky a obaloený v mandlových lupíncích. Podáváme s tvarohovým krémem.
Smetanový hrášek s fašírkou
70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně
Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.
Sekaná Falafel
35 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky z umleté cizrny, česneku, petrželové natě, cibule a starší žemle. Pečeme dozlatova a podáváme v arabském chlebu, přelité zakysanou smetanou.
Koláč Piňa Colada podle Britney Spears
90 min. | moučník | 37 594 kJ/porce | Americká kuchyně
Listové těsto plněné hustým krémem ze sýru, cukru, zakysané smetany, rumu, vanilky, vajíček, kokosu a ananasu. Zdobíme čokoládovými hoblinami.
Delikátní medailonky ze svíčkové
40 min. | hlavní chod | 2 163 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené medailonky z hovězí svíčkové podusíme s máslem a hořčicí. Z výpeku z masa připravíme s vínem, smetanou, citronovou šťávou a worcesterskou omáčkou směs na zalití medailonků. Podáváme podle chuti s dušenou rýží nebo s brambory.…
Dortíky s borůvkami a tvarohem
60 min. | moučník | 20 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvkového sirupu, tvarohu, zakysané smetany, cukru a limetové kůry.
Krémová polévka z dýně
55 min. | polévka | 2 959 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.
Mrkvové řezy
75 min. | moučník | 14 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z těsta z mrkve uvařené v mléce. Upečený koláč natřeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou.
Košíčky s rybízovou náplní
60 min. | moučník | 15 656 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.
Zelňačka
105 min. | polévka | 2 336 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Slovenská zelňačka z kyselého zelí s uzeným masem, klobásou, houbami, sušenými švestkami a kysanou smetanou.
Rýžový nákyp s masem a rajčaty
70 min. | hlavní chod | 3 371 kJ/porce | Česká kuchyně
Cibule, maso, rajčata a rýže podušené ve vývaru, zalité smetanou s vejcem. Zapečeme dozlatova.
Jahodová bomba: Palačinkové rolky
85 min. | dezert | 3 907 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinky plněné smetanou a jahodami přimíhanými do želatiny. Podáváme chlazené
Vlašský salát se zelím
40 min. | salát | 2 767 kJ/porce | Česká kuchyně
Cibule, vejce, zelí, salám, sýr a hrášek, smíchané s majonézou vymíchanou se zakysanou smetanou a hořčicí.
Sváteční linecké řezy
110 min. | moučník | 32 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Linecké řezy promazané marmeládou a plněné směsí z másla, cukru, žloutků, mléka a sněhu. Dochutíme ořechy.
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
55 min. | hlavní chod | 2 016 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí kapsy plněné uvařenou brokolicí, promíchanou s nivou a vejcem. Osmažíme na oleji a podusíme na smetaně. Podáváme s dušenou rýží.
Žemlovka s rozinkami a ořechy
85 min. | hlavní chod | 5 360 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka z chleba, jablek, ořechů, rozinek a skořiče, zalité směsí z vejce, cukru, mouky a smetany. Poklademe máslem a upečeme.
Treska na sektu (Jáva)
25 min. | hlavní chod | 2 338 kJ/porce | Indonésie kuchyně
Treska posypaná rozpustnou kávou, osmažená na másle a podušená na sektu. Rybu přeléváme výpekem se smetanou a pažitkou. Podáváme s rýží.
Těstoviny se špenátovou omáčkou
25 min. | hlavní chod | 3 094 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny přelité omáškou z orestované cibule, špenátu, smetany a taveného sýra. Podáváme zdobené listem špenátu a sýrem.
Krémová polévka s pistáciemi
20 min. | polévka | 3 262 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanová polévka s cibulí a pistáciemi zahuštěná žloutky rozmíchanými s bílým vínem, škrobem a citronovou šťávou. Podáváme s pečivem.
