Pepř citrónový - vše o tématu

Pstruh na zelenině

25 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně

Pstruh pokapaný citronovou šťávou, obalený v mouce a pečený na másle. Podávaný s podušenou zeleninou na víně.

více >

Krémová celerová polévka

35 min. | polévka | 3 784 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová polévka z celeru a cibule podušených na másle, bílého vína a smetany. Zdobíme praženými ořechy.

více >

Salát z červené řepy

10 min. | salát | 1 527 kJ/porce | Česká kuchyně

Řepa, zelenina a brambory uvařené ve vývaru svařeném s kmínem a bobkovým listem. Podáváme se šunkou, přelité jogurtovým dresinkem.

více >

Voňavé kuře na mangu

60 min. | hlavní chod | 2 523 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuře opečené na másle a podušené v omáčce z manga, cibule, koriandru, skořice, citronové šťávy a vývaru. Můžeme podávat s americkými bramborami.

více >

Gnocchi s omáčkou z červené řepy

70 min. | hlavní chod | 2 157 kJ/porce | Italská kuchyně

Gnocchi s bazalkou a piniovými oříšky, podávané s omáčkou z červené řepy vařené ve vývaru s vínem, rozmixované na pyré, zjemněné smetanou a ochucené křenem. Zdobíme bazalkou.

více >

Kuřecí polévka s rýží

85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.

více >

Chřest s holandskou omáčkou

55 min. | předkrm | 2 337 kJ/porce | Česká kuchyně

Chřest vařený ve slané vodě, podávaný s holanskou omáčkou ze žloutků, másla a cibule.

více >

Nakládaná lahůdka

30 min. | chuťovka | 2 420 kJ/porce | Česká kuchyně

Sklenice plněné koprem, cibulí, lososem a zalité svařeným nálevem z vody, octu, citronové šťávy, cukru a koření.

více >

Ementálské sýrové fondue

10 min. | chuťovka | 2 273 kJ/porce | Francouzská kuchyně

Sýr s utřeným česnekem, rozpuštěný ve víně, zahuštěný škrobovou moučkou a dochucený slivovicí, citronovou šťávou a solí. Ve směsi namáčíme kousky housky.

více >

Kuřecí špízy Jirky Babici

30 min. | hlavní chod | 2 503 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z kuřecího masa naložené v marinádě z cibule, česneku a papriky, podáváme se studeným rýžovým salátem.

více >

Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem

100 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně

Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.

více >

Rybí špejle

25 min. | hlavní chod | 725 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z kousků ryby, rajčat a lístků bazalky, potřené marinádou z citronové šťávy a česneku. Grilujeme dozlatova.

více >

Krůtí stehno

60 min. | hlavní chod | 621 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůtí stehno na másle, pivě a drůbežím vývaru dušené s celerovou natí. Z výpeku připravíme smetanovou omáčku, kterou maso při servírování polijeme. Podáváme s rýží či pečenými brambory.

více >

Trojhránky s krevetam

45 min. | chuťovka | 4 982 kJ/porce | Česká kuchyně

Trojhránky z listového těsta potřené pomazánkovým máslem se zakysanou smetanou, pokladené krevetami zakápnutými citronovou šťávou.

více >

Pomazánka z krabích tyčinek

23 min. | pomazánka | 9 725 kJ/porce | Česká kuchyně

Uvařené krabí tyčinky s citronovou šťávou, posekané nadrobno, smíchané s taveným sýrem, majonézou a česnekem. Podáváme s pečivem a olivami.

více >

Špízy se sezamem a citronovou kůrou

52 min. | hlavní chod | 5 993 kJ/porce | Česká kuchyně

Kuřecí špízy posypané sezamem a proužky citronové kůry pečeme dozlatova a podáváme se zeleninovým salátem s majonézou a ostrým kečupem. Můžeme doplnit teplým arabským chlebem.

více >

Kuřecí salát s citrusy

30 min. | salát | 1 248 kJ/porce | Česká kuchyně

Listy salátu s grapefruitem a pomerančem, posypané kuřecím masem osmahnutým na másle a zalitým dresinkem z citronové šťávy, soli, pepře a cukru.

více >

Vepřové jehly s bylinkami

38 min. | hlavní chod | 3 849 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřové špízy potřené marinádou z oleje, citronové šťávy, petželové nati a oregána. Grilujeme dozlatova.

více >

Omáčka z modrého sýra

10 min. | omáčka | 3 037 kJ/porce | Česká kuchyně

Omáčka z majonézy, modrého sýra, cibulky a zakysané smetany, dochucená citronovou šťávou a cukrem.

více >

Pochoutka s lilkem

40 min. | chuťovka | 499 kJ/porce | Česká kuchyně

Směs z lilků, rajčat a cibule podáváme s dresinkem z majonézy a citronové šťávy. Podáváme s pečivem.

více >

Krémová polévka

55 min. | polévka | 1 324 kJ/porce | Česká kuchyně

Krémová rybí polévka ochucená vínem, bobkovým listem a bílým pepřem. Do horké rozmixované polévky přidáme smetanu se žloutkem. Podáváme s opraženými kostkami z bílého pečiva.

více >

Křehké krevety na salátovém hnízdě

20 min. | salát | 982 kJ/porce | Česká kuchyně

Krevety pokapané citronovou šťávou a orestované na oleji. Podáváme na salátovém mixu zalité zálivkou z olivového oleje, balsamica a šalotky.

více >

Pstruzi na mandlích

40 min. | hlavní chod | 1 764 kJ/porce | Česká kuchyně

Pstruzi posypané bílým pepřem a sušenou citronovou kůrou, smažené na másle a polité omáčkou ze zakysané smetany, citronové šťávy, šafránu a olivového oleje. Podáváme posypané madlemi s americkými bramborami.

více >

Polenta ai funghi

35 min. | hlavní chod | 2 344 kJ/porce | Česká kuchyně

Houby opečené na oleji s petrželkou a česnekem, zalité vínem. Houbovou směs smícháme s polentou a gorgonzolou.

více >

Glazírovaná sladkokyselá karotka

30 min. | chuťovka | 837 kJ/porce | Francouzská kuchyně

Mrkvičky dělané na másle a medu, dochucené vínem a citronovou šťávou.

více >

Letní polévka z kuřecích drůbků

40 min. | polévka | 500 kJ/porce | Česká kuchyně

Polévka z kuřecích drůbků s kyselými jablky zjemněná mlékem. Dochutíme mletým pepřem a citrónovou šťávou a lehce osladíme cukrem.

více >

Kedlubnová polévka

35 min. | polévka | 1 175 kJ/porce | Česká kuchyně

Kedlubnová polévka s brambory, kuřecími křidélky a a smetanou zahuštěná světlou jíškou. Okořeníme pepřem, mletou paprikou a citronovou šťávou.

více >

Rybí polévka

45 min. | polévka | 656 kJ/porce | Česká kuchyně

Vánoční rybí polévka s kořenovou zeleninou ochucená cibulí, pepřem, bobkovým listem a citrónovou šťávou. Polévku zahustíme jíškou a zjemníme zakysanou smetanou.

více >