Omáčky k zelenině - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "omáčky k zelenině"


Lahodné omáčky, které nikdy neomrzí! Rajská, svíčková, znojemská nebo koprovka

Lahodné omáčky, které nikdy neomrzí! Rajská, svíčková, znojemská nebo koprovka

Podzim je ideální dobou na to, abyste začali vařit opět omáčky. Jsou hutné, zasytí, skvěle chutnají i druhý den a milují je téměř všichni. Česká kuchyně se bez nich jednoduše neobejde. Které jsou ty nejoblíbenější? 

Aioli dresink

Aioli dresink

20 min. | zálivka | 215 kJ/porce

Tahle klasická omáčka se hodí k jakýmkoli listovým salátům. Ovšem klidně ji použijte i jiné zelenině.

Nejlepší recept na domácí zeleninový bujon. Zmrazte si ho do zásoby!

Nejlepší recept na domácí zeleninový bujon. Zmrazte si ho do zásoby!

Bujon dodá jídlu tu správnou chuť. Hodí se do polévek, omáček nebo rizota. Proč ho ale kupovat v obchodě, když si ho můžete vyrobit sami doma a uchovat do zásoby? Je to jednoduché, zkuste to podle našeho receptu!

Omáčky, které milujeme: Koprovka, rajská, svíčková nebo znojemská!

Omáčky, které milujeme: Koprovka, rajská, svíčková nebo znojemská!

České omáčky jsou bezkonkurenční a mohou nám je závidět kdekoli na světě. Které jsou ty nejznámější, které se hodí právě v tomto zimním období? 

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Přesolili jste polévku nebo to přehnali s pepřem? Takhle ji zachráníte!

Nikdo není dokonalý a i sebelepší kuchařka může někdy udělat chybu. Ty zkušenější ovšem vědí, jak se dá zachránit i zdánlivě zkažený pokrm. Ostatně naše babičky to věděly moc dobře, vyhodit jídlo si nemohly dovolit. Zkuste to jako…

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka

25 min. | omáčka | 430 kJ/porce

Sýrová omáčka se skvěle hodí na zapékání do trouby nebo na přelití třeba brokolice či květáku.

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Mleté hovězí nebo vepřové maso je univerzální jako máloco jiného. Navíc si s ním poradí jak začátečníci, tak ostřílení kuchaři. A je jedno, zda se budete inspirovat českou klasikou nebo se pustíte do světových specialit.

Hřejivá zeleninová polévka s quinoou

Hřejivá zeleninová polévka s quinoou

22 min. | polévka | 2 199 kJ/porce

Tahle jemná a hřejivá polévka skvěle obohatí váš polévkový repertoár. Můžete do ní přidat jakoukoli zeleninu, kterou máte v lednici.

Velká úroda rajčat? Udělejte z nich domácí kečup, omáčku nebo je usušte!

Velká úroda rajčat? Udělejte z nich domácí kečup, omáčku nebo je usušte!

Léto je v plném proudu a před očima nám všude kolem dozrávají rajčata. Ta naše česká jsou chuťově samozřejmě nejlepší, takže by bylo škoda nevyužít je! A kouzlit se s nimi dá všelijak. Zkuste z nich připravit třeba vynikající domácí…

Nejlepší omáčky ke grilovanému masu i zelenině: Barbecue, sýrová, hořčičná i s česnekem!

Nejlepší omáčky ke grilovanému masu i zelenině: Barbecue, sýrová, hořčičná i s česnekem!

Léto je ideální doba ke grilování. Je to taky úžasná doprovodná aktivita k přátelskému posezení nebo rodinné oslavě. Grilovat můžete maso, zeleninu i ryby, ovoce i pečivo. A samozřejmě nesmíte zapomenout na omáčku, do které můžete…

Sýrová jednoduchá omáčka

Sýrová jednoduchá omáčka

20 min. | omáčka | 187 kJ/porce

Základ omáčky tvoří bešamel a strouhaný sýr, ideálně pikantní a slanější.

Česneková omáčka

Česneková omáčka

10 min. | omáčka | 43 kJ/porce

Ideální omáčka ke kuřecímu masu, zelenině nebo k rybám.

Kuřecí směs se zeleninou

Kuřecí směs se zeleninou

45 min. | hlavní chod | 653 kJ/porce

Na číně je skvělé, že snad neexistuje zelenina, která by se do ní nemohla použít.

Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou

Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou

K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.

Kulinární porno: Podívejte se, jak dokonale vypadají recepty z obyčejných vajec

Kulinární porno: Podívejte se, jak dokonale vypadají recepty z obyčejných vajec

Vejce jsou malý zázrak v kuchyni. Dokážete z nich totiž během pár minut vykouzlit dokonalou snídani, hlavní chod i teplou večeři. Navíc je můžete připravit na sto různých způsobů a vždy budou chutnat jinak. Inspirujte se jednotlivými…

6 osvědčených triků, jak zahustit polévku bez mouky

6 osvědčených triků, jak zahustit polévku bez mouky

Lehčí, zdravější, méně kalorické, přesto chutné. Takové mohou být pokrmy, u kterých upustíme od tradičního zahušťování  jíškou. Přesto ale nemusíme přesedlat jen na vývary. I husté a krémové polévky se dají uvařit bez jediné špetky…

Zapečená zelenina v bešamelu s uzeným masem

Zapečená zelenina v bešamelu s uzeným masem

55 min. | hlavní chod | 2 165 kJ/porce

Milovníci zeleniny, bešamelové omáčky a uzeného nad tímhle receptem zajásají. Chutná naprosto dokonale.

Teplé saláty, po kterých nepřiberete: Těstovinové, s tuňákem nebo s řepou!

Teplé saláty, po kterých nepřiberete: Těstovinové, s tuňákem nebo s řepou!

Jestli jste si dali pro nový rok předsevzetí, že shodíte pár kilogramů, pak určitě přemýšlíte, co  vařit, aby to bylo zdravé, dietní a taky to dobře chutnalo. Tyhle teplé saláty se hodí zejména teď v zimě. A navíc jsou hned hotové…

V hlavní roli omáčky: Recepty na ty nejlepší, které se nikdy neomrzí

V hlavní roli omáčky: Recepty na ty nejlepší, které se nikdy neomrzí

Česká kuchyně stojí na dvou pilířích. Na polévkách a omáčkách, ke kterým se servíruje maso. Máme jich skutečně požehnaně a některými z nich se můžeme dokonce i pyšnit. Kdo například poprvé ochutná tradiční svíčkovou, jen stěží…

6 nejlepších triků do kuchyně, které vám ulehčí život

6 nejlepších triků do kuchyně, které vám ulehčí život

Česnek zbavený šlupek za pár vteřin, cibule nakrájená bez bezdůvodně prolitých slz, rozpadající se masíčko, rajčata oloupaná v mžiku... To jsou jen některé z osvědčených fíglů ostřílených hospodyněk, díky kterým ušetříte čas, nervy…

Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů

Jak správně zmrazit houby a zeleninu, aby zůstaly chutné a plné vitamínů

Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou…

Gratinovaná kapusta se slaninou

Gratinovaná kapusta se slaninou

45 min. | hlavní chod | 846 kJ/porce

Že vás zapečená kapusta příliš neláká? V kombinaci se slaninou je neodolatelná!

Jak zamrazit rajčata, cukety nebo papriky? Poradíme vám!

Jak zamrazit rajčata, cukety nebo papriky? Poradíme vám!

Ať už máte svoji úrodu, zásobuje vás rodina nebo nakupujete na trhu, je právě teď ten nejvhodnější čas udělat si nějaké zásoby na zimu. Pokud zeleninu zamrazíte správně, zachová si nejen svou chuť, ale i většinu vitaminů a nutričně…

Rychlé letní večeře: Jsou skvělé a do 20 minut hotové

Rychlé letní večeře: Jsou skvělé a do 20 minut hotové

Nechce se vám trávit v kuchyni dlouhé hodiny, když je venku tak hezky? I přesto můžete rodině nabídnout výbornou večeři. Naše recepty nezaberou moc času, a navíc k přípravě těchto jídel nepotřebujete drahé suroviny!

Klasické lečo i jeho česká úprava: Co ještě uvařit z rajčat a paprik?

Klasické lečo i jeho česká úprava: Co ještě uvařit z rajčat a paprik?

Sézona sladkých rajčat a bílých paprik je tu. Pokud vám nerostou na zahrádce, i tak je koupíte prakticky za hubičku a můžete z nich vykouzlit lahodné pokrmy. Lečo je klasika, ale tato zelenina si zaslouží víc pozornosti. Inspirujte…

Mleté maso 7x jinak: Recept na švédské masové kuličky i skvělou sekanou

Mleté maso 7x jinak: Recept na švédské masové kuličky i skvělou sekanou

Mleté maso patří mezi to levnější, je snadné na přípravu a přitom se z něj dají připravit opravdu lahodná jídla. Skvěle se ale hodí i na rychlovky. Navíc ho můžete obměňovat, jak se vám zlíbí. Nemáte chuť na hovězí? Sáhněte po…

Lehké letní těstoviny: Plné zeleniny, plné chuti a za chvíli hotové

Lehké letní těstoviny: Plné zeleniny, plné chuti a za chvíli hotové

Kdo by nemiloval těstoviny, které se dají připravit na stovky způsobů, jsou hned hotové a mohou být až směšně levné? Záleží jen na vás, na jaké máte zrovna chuť. Inspirujte se našimi recepty.

Jarní menu za pár korun: Nejlepší koprovka i polévka z červené řepy

Jarní menu za pár korun: Nejlepší koprovka i polévka z červené řepy

Nastal čas čerstvé zeleniny a voňavých bylinek. Pokud máte rádi jídlo plné barev, nebojte se pustit si do kuchyně i méně oblíbenou zeleninu. I z červené řepy nebo kapusty totiž dokážete vykouzlit pochoutky, po kterých se na stole…

Velký bylinkový manuál: Do jakého jídla se hodí nejvíce

Velký bylinkový manuál: Do jakého jídla se hodí nejvíce

Bylinky dodají vašemu jídlu barvu a aroma. Kromě toho jsou bazalka, šalvěj, fenykl a spol. také velmi zdravé. Poradíme vám, které si pořídit a do čeho je máte přidat.

Nejlepší burgery z domácího grilu: Hovězí, krůtí i pro vegetariány

Nejlepší burgery z domácího grilu: Hovězí, krůtí i pro vegetariány

O víkendu se konečně dočkáme tepla a k čemu jinému by takové počasí mělo svádět než k lahodnému obědu pod širým nebem? Co byste řekli třeba šťavnatému burgeru z rozpáleného grilu? Máme pro vás tipy, jak na ně!

2  3  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »