Články s klíčovým slovem "mouka hrubá"
Brokolicová polévka II.
60 min. | polévka | 1 125 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z lehce osmažené brokolice zavařená těstem z hrubé mouky, vejce a petrželové nati. Podáváme posypanou sýrem.
Kynuté bábovky
75 min. | dezert | 19 000 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovkám z kynutého těsta po upečení odkrojíme spodek, vydlabeme je a naplníme směsí tvarohu, pistácií a ostružin. Následně bábovky odkrojeným plátkem opět uzavřeme a přelijeme je čokoládovou polevou.
Jahodový koláč
55 min. | moučník | 6 527 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokladený jahodami zalitými želatinou.
Mandlová roláda
65 min. | moučník | 12 248 kJ/porce | Česká kuchyně
Z lehkého mandlového těsta upečeme plát, svineme jej a necháme vychladnout. Opatrně rozvineme, naplníme máslovým krémem s mandlemi a opět svineme do rolády, kterou ozdobíme zbylým krémem a opraženými mandlemi.
Hrášková polévka II
40 min. | polévka | 858 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovanou směs cibule, mrkve a hrášku zalijeme vodou a ochutíme bujónem. Vařící polévku zahustíme postrouhaným těstem z hrubé mouky, soli a vejce. Hráškovou polévku můžeme podávat s krutony.
Čokoládovo-malinový dort
80 min. | moučník | 26 843 kJ/porce | Česká kuchyně
Ćokoládový dort promazaný malinovou marmeládou a čokoládovým krémem. Podáváme pokapaný malinovým likérem, přelitý čokoládou a ozdobený malinami.
Koláč s kočičími oči
70 min. | moučník | 8 468 kJ/porce | Česká kuchyně
Do těsta moučníku skládáme piškoty slepené marmeládou a přelijeme je zbylým těstem. Pečeme asi dvacet minut.
Perníková bábovka
55 min. | moučník | 12 794 kJ/porce | Česká kuchyně
Perníková bábovka promazaná marmeládou, přelitá čokoládou a zdobená kokosovými lupínky.
Ořechový koláč
95 min. | moučník | 31 146 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný ořechovou náplní ze smetany, medu, vlašských a lískových ořechů. Pečeme dozlatova
Tradiční nedělní pokušení
80 min. | moučník | 23 887 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovka z cukru, mléka, mouky a vajec. Podáváme posypanou cukrem a s kopečkem zmrzliny.
Velikonoční beránek
65 min. | moučník | 2 212 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto na beránka z tuku, cukru, žloutků, mléka, sněhu a prášku do pečiva. Po upečení můžeme beránka přelít čokoládou nebo pocukrovat.
Rohlíčky s uzeným sýrem a sezamem
60 min. | chuťovka | 14 811 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíčky z kynutého těsta z kvásku, sýra, mouky a tuku. Pečeme potřené vejcem a posypané sýrem smíchaným se sezamovými semínky.
Rebarborový koláč
55 min. | moučník | 15 305 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutý koláč posypaný rebarborou a cukrem. Zdobený drobenkou a dochucený skořicí.
Jemný koláč
55 min. | moučník | 15 880 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s náplní z tvarohu a vanilky upečeme a potřeme tuhým sněhem z vaječných bílků a moučkového cukru. Podáváme jemně pocukrovaný.
Masové pirohy
50 min. | hlavní chod | 4 164 kJ/porce | Česká kuchyně
Pirohy z bramborového těsta plněné podušenou směsí z mletého masa a cibule. Podáváme přelité máslem.
Bramborové šišky 2.
45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně
Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.
Ledové kostky
40 min. | moučník | 31 769 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený směsí z mouky, mléka, másla, cukru a ořechů. Polejeme horkou čokoládou. Podáváme nakrájené na kostky.
Bramborové šišky
35 min. | hlavní chod | 2 557 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramborové šišky se smaženicí ze slaniny, klobásy, cibule a vajec. Ochutíme mletou paprikou.
Mrkvové řezy
75 min. | moučník | 14 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z těsta z mrkve uvařené v mléce. Upečený koláč natřeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou.
Ořechovo-mrkvový koláč
105 min. | moučník | 15 015 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z těsta ze strouhané mrkve a vlašských ořechů upečeme, natřeme marmeládou a překrojíme napůl. Poloviny k sobě slepíme tvarohovou náplní s rozinkami, kterou natřeme i po povrchu koláče. Ozdobíme nasekanými ořechy.
Houbová bramboračka
60 min. | polévka | 1 948 kJ/porce | Česká kuchyně
Houbová bramboračka z na másle orestované cibule, hub, zeleniny a brambor. Dochucená houbovým koření a podávaná s kapáním.
Sváteční linecké řezy
110 min. | moučník | 32 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Linecké řezy promazané marmeládou a plněné směsí z másla, cukru, žloutků, mléka a sněhu. Dochutíme ořechy.
Cibulové preclíky
65 min. | moučník | 562 kJ/porce | Česká kuchyně
Preclíky z kynutého těsta s osmaženou cibulí. Pokapané osolenou vodou a posypané cibulí pečeme dozlatova.
Letní polévka z kuřecích drůbků
40 min. | polévka | 500 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kuřecích drůbků s kyselými jablky zjemněná mlékem. Dochutíme mletým pepřem a citrónovou šťávou a lehce osladíme cukrem.
Kukuřičné placky
50 min. | hlavní chod | 3 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z kukuřičné a hrubé mouky, prášku do pečiva, oleje, mléka, kukuřice a sněhu. Dochutíme koriandrem a smažíme na oleji dozlatova.
Polévka s bramborovými kuličkami
35 min. | polévka | 852 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s bramborovými kuličkami, zeleninou a žampiony podušenými na másle.
Fazolkové roládky
35 min. | předkrm | 1 119 kJ/porce | Česká kuchyně
Šunkové rolky plněné zelenými fazolkami, obalované v těstíčku z vajec, sýra a mléka.
Kynuté knedlíky s mletým masem
40 min. | hlavní chod | 4 058 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté knedlíky plněné směsí z cibule, škvarek a mletého masa. Podáváme s vařeným zelím.
Domácí italské těstoviny
80 min. | příloha | 9 989 kJ/porce | Italská kuchyně
Domácí těstoviny z mouky, vajec, olivového oleje a vody. Můžeme plnit špenátem, masem nebo sýrem.
Jablečník s kokosovou pěnou
105 min. | moučník | 22 860 kJ/porce | Česká kuchyně
Jablečná náplň s banánovým pudinkem na korpusu z těsta s citronovou kůrou. Třetí, horní vrstvu tvoří pěna ze sněhu z vaječných bílků a ze strouhaného kokosu.
