Cibulové preclíky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Cibulové preclíky

65 min. | moučník | 562 kJ/porce | Česká kuchyně | 20 porcí | Vegetariánské jídlo

Ilustrační foto

Preclíky z kynutého těsta s osmaženou cibulí. Pokapané osolenou vodou a posypané cibulí pečeme dozlatova.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0,5 lžičkacukr krystal
1 kostkadroždí čerstvé
100 gcibule kuchyňská
2 lžičkasůl
50 gsoda bikarbona
750 gmouka pšeničná

na ozdobu

1 špetkasůl hrubá

podle potřeby

mouka

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 25
1.

Mouku prosejte do mísy. Droždí a cukr rozpusťte ve 100 ml vlažné vody.

2.

Kvásek spolu s 300 ml vlažné vody, solí a sodou bikarbonou smíchejte s moukou.

3.

Těsto uhněťte na pomoučeném válu a zapracujte do něj 75 g osmažené cibule bez tuku.

4.

Dejte zpět do mísy přikryté utěrkou a nechte hodinu kynout na teplém místě, aby těsto zdvojnásobilo objem.

5.

Těsto rozdělte na dvacet dílků, z každého vyválejte váleček dlouhý 25 cm.

6.

Z válečků tvarujte preclíky, které přendejte na plech vyložený pečicím papírem.

7.

Nechte ještě 15 minut kynout.

8.

Pokapejte je osolenou vlažnou vodou a posypejte zbytkem cibule a hrubou solí.

9.

V troubě vyhřáté na 200 °C pečte 20 až 25 minut dozlatohněda.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 212kJ 561,6kJ
Bílkoviny 8,1g 3,8g
Tuky 1,1g 0,5g
Sacharidy 61,2g 28,3g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

PŘÍMÝ PŘENOS: Pieta za Menzela (†82) v Rudolfinu:…

Slavný režisér Jiří Menzel (†82), který před týdnem podlehl dlouhým zdravotním problémům, si veřejný…

celý článek »

Krimi

Útočník s pistolí na lesní cestě přepadl…

Plzeňští kriminalisté pátrají po nebezpečném muži, který v červenci na severním okraji Plzně na odlehlém…

celý článek »

Světové celebrity

Královna Plačková utrácí jako smyslů zbavená:…

Přiznává, že už ani neví, kolik doma má oblečení, kabelek nebo bot. Ale přesto dál Zuzana Plačková…

celý článek »

Příběhy

Máma (41) s dcerou (16) šokovaly sociální…

Američanka Stacie Smithová natáčí krátká videa na populární sociální síť TikTok. V několika klipech…

celý článek »