Články s klíčovým slovem "mouka hladká"
Roláda plněná švestkami
50 min. | moučník | 11 885 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený piškot potřený uvařenýmí švestkami s cukrem a škrobovou moučkou. Zavineme a podáváme.
Závin s trojí nádivkou
80 min. | moučník | 13 855 kJ/porce | Česká kuchyně
Těsto potřené makovou a tvarohovou náplní, pokladené rybízem. Stočíme, potřeme vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky.
Losos na pomerančích
30 min. | hlavní chod | 1 500 kJ/porce | Česká kuchyně
Pocukrovaný losos marinovaný v pomerančové šťávě a česneku. Smažený dozlatova, zdobený plátkem pomeranče a zavařeninou.
Krémová polévka
55 min. | polévka | 1 324 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová rybí polévka ochucená vínem, bobkovým listem a bílým pepřem. Do horké rozmixované polévky přidáme smetanu se žloutkem. Podáváme s opraženými kostkami z bílého pečiva.
Jablečný chléb
115 min. | moučník | 19 151 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb z nastrouhaných jablek, ořechů, rozinek, cukru, mouky a kypřícího přášku. Dochutíme skořicí, hřebíčkem a rumem.
Slaný štrúdl s tofu a mangoldem (špenátem)
75 min. | moučník | 2 546 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové těsto potřené sezamovým olejem, pokladené šépenátovými listy a tofu osmahnutém na oleji.
Bochník s rozinkami
90 min. | moučník | 11 009 kJ/porce | Česká kuchyně
Bochníky z kynutého těsta a rozinek, upečené dozlatova.
Tvarohový koláč s citronovou aromem
90 min. | moučník | 12 645 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kakaového těsta s tvarohovou náplní s citrónovou kůrou, kysanou smetanou, bílkovým sněhem a šlehačkou.
Mandlovo-makové lodičky
40 min. | cukroví | 11 007 kJ/porce | Česká kuchyně
Lodičky tvořené z mouky, cukru, vejce, másla a máku. Zdobené mandlí a karamelem.
Myslivecké knoflíky
55 min. | cukroví | 19 660 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta vykrajovaná kolečka ozdobená ořechovým sněhem a pokladená půlkou jádra vlašského ořechu.
Hroznové dortíčky s krémem
65 min. | dezert | 9 694 kJ/porce | Česká kuchyně
Marcipánové těsto plněné krémem z pudinku a hroznového vína uvařeného v bílém víně. Zdobíme kuličkami vína a poléváme želatinou.
Koláč Schiacciunta
60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně
Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.
Domácí chléb
105 min. | příloha | 16 097 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto s bramborami dochucené octem a kmínem. Vytvarovaný bochník potřeme vodou a upečeme.
Chléb s cibulí a majoránkou
75 min. | příloha | 9 457 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb z hladké a celozrné mouky, droždí, vody, oleje, dochutíme majoránkou, kmínem a octem. Přidáme osmahnutou cibulku a upečeme.
Broskvový koláč
65 min. | moučník | 14 974 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s broskvemi zalitý směsí z vajec, smetany a cukru.
Zapečené palačinky plněné zeleninou
60 min. | hlavní chod | 2 137 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinky plněné zeleninovou směsí z pórku, cibule, papriky a česneku. Zapečené v troupě se sýrem Gouda a podávané se zeleninovým salátem.
Bramborové placky
60 min. | příloha | 3 319 kJ/porce | Česká kuchyně
Placky z prolisovaných brambor, vejce a mouky. Opékáme dozlatova a potíráme rozpuštěným máslem.
Oravská zelňačka
75 min. | polévka | 3 186 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kořenové zeleniny, hub, vepřového masa, klobásy a zelí, zahuštěná jíškou. Podáváme s pečivem.
Zeleninový nákyp á la Neapol
55 min. | hlavní chod | 1 670 kJ/porce | Italská kuchyně
Nákyp z plátků lilku, cukety, mozzarely a rajčatové směsi. Posypeme parmezánem a necháme zapéct.
Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou
90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.
Kornouty se špenátem
30 min. | hlavní chod | 2 955 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinky plněné směsí z cibule, špenátu, mouky a česneku. Dochutíme muškátovým oříškem.
Cibulový věnec
90 min. | moučník | 8 288 kJ/porce | Česká kuchyně
Závin z kynutého těsta naplněný opečenou cibulí sviňte do kruhu, nechte ještě půl hodiny kynout a poté upečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
Sýr v zelných listech
50 min. | hlavní chod | 1 277 kJ/porce | Česká kuchyně
Rolky ze zelných listů plněných směsí z brynzy, taveného sýru, tvrdého sýru, cibule a petrželové nati. Obalené v trojobalu smažíme dozlatova.
Zelňačka s fazolemi
125 min. | polévka | 1 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka ze zelí, fazolí a brambor, zahuštěná smetanouvou zásmažkou a dochucená česnekem.
Kapří filety na pórku
30 min. | hlavní chod | 1 337 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapří filety pečené na másle s cibulí a pórkem. Výborně se bude hodit bramborová kaše.
Švestkový dort s likérovou šlehačkou
65 min. | moučník | 19 369 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný švestkami povařenými se slivovicí a cukrem, potřenými šlehačkou s vaječným likérem a přelitý čokoládovou polevou.
Mexický guláš 'Kotlík'
60 min. | hlavní chod | 11 796 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze slaniny, cibule, masa, kečupu a vývaru, dochucený chilli papričkou, majoránkou a česnekem. Zdobíme šunkou a petrželkou.
Pstruzi na mandlích
40 min. | hlavní chod | 1 764 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruzi posypané bílým pepřem a sušenou citronovou kůrou, smažené na másle a polité omáčkou ze zakysané smetany, citronové šťávy, šafránu a olivového oleje. Podáváme posypané madlemi s americkými bramborami.
Falešná dršťková polévka
40 min. | polévka | 476 kJ/porce | Česká kuchyně
Drťková polévka z podušených hub, zahuštěná jíškou ze sádla, cibule, mouky a rozředěná vývarem z hub. Dochucená česnekem, paprikou a majoránkou.
Bramborové šišky 2.
45 min. | hlavní chod | 2 668 kJ/porce | Česká kuchyně
Šišky z bramborového těsta smíchané s podušenou směsí zelí, cibule, jablka a vína, dochucenou jalovcem, kmínem a cukrem. Podáváme s uškvařenou slaninou.
