Články s klíčovým slovem "cukr kostka"
Pomerančový koláč
100 min. | moučník | 19 760 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z těsta s brandy s náplní z pomerančů marinovaných v rumu a skořici, vajec a ořechů. Druhou polovinou těsta náplň přikryjeme a pečeme dorůžova.
Klasický svařák
10 min. | nápoj | 1 088 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařák z vína, cukru, skořice, citronové kůry a hřebíčku. Podáváme ve silnostěnné sklenici.
Vínový dort
120 min. | moučník | 24 189 kJ/porce | Česká kuchyně
Čokoládový korpus s kandovaným ovocem a citronovou kůrou napuštěný svařeným vínem kořeněným hřebíčkem a skořicí. Moučník ozdobíme čokoládovou polevou a podáváme se sladkou šlehačkou.
Domácí chléb
105 min. | příloha | 16 097 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto s bramborami dochucené octem a kmínem. Vytvarovaný bochník potřeme vodou a upečeme.
Celerová polévka
65 min. | polévka | 1 294 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozmixovaná smetanová polévka z celeru a jablek. Podáváme s nadrobno nasekanou celerovou natí a podle chuti také s krutony.
Chléb s bramborami a slunečnicovými semínky
90 min. | příloha | 13 464 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto s bramborami a slunečnicovými semínky. Vytvarovaný bochník posypeme směsí semínek a upečeme.
Políčkový koláč
60 min. | moučník | 13 772 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kynutého těsta a mřížek plněných oslazeným kovocem. Pečeme dozlatova.
Ledové kostky
40 min. | moučník | 31 769 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený směsí z mouky, mléka, másla, cukru a ořechů. Polejeme horkou čokoládou. Podáváme nakrájené na kostky.
Jablečný koláč s karamelovým přelivem
70 min. | moučník | 24 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený plátky jablek a po upečení přelitý karamelovou omáčkou.
Muffiny z kynutého těsta
40 min. | moučník | 3 934 kJ/porce | Česká kuchyně
Do kynutého těsta přidáme mandle, meruňky, rozinky, mléko, máslo, cukr, vejce a pomerančovou kůru. Upečené muffiny posypeme cukrem.
Minestrone s rýží
60 min. | polévka | 2 557 kJ/porce | Italská kuchyně
Hustá italská zeleninová polévka minestrone se slaninou, rajčatovým protlakem, rýží a bílým vínem. Servírujeme ozdobenou pórkem, parmazánem, slaninou a celerovou natí.
Cibulové preclíky
65 min. | moučník | 562 kJ/porce | Česká kuchyně
Preclíky z kynutého těsta s osmaženou cibulí. Pokapané osolenou vodou a posypané cibulí pečeme dozlatova.
Polévka z bylinek
35 min. | polévka | 1 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Bylinková polévka z čerstvých kopřiv, šťovíku, řeřichy, pažitky a petrželové nati. Na másle připravíme jíšku s bylinkami, zalijeme masovým vývarem a nakonec zjemníme žloutky v mléce či smetaně. Polévku podáváme s kostkami opečeného…
Kynuté pagáče
70 min. | moučník | 23 183 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Slovenská specialita z kynutého těsta s náplní s brynzou, hořčicí, smetanou a pažitkou. Slaný moučník pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě asi dvacet minut.
Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha
40 min. | hlavní chod | 6 758 kJ/porce | Americká kuchyně
Hamburgery z hověžího a vepřového masa zdobené cibulí opečenou dozlatova na másle, tymiánu, zastříklou vinným octem, posypanou cukrem a zalitou koňakem. Podáváme v housce se zeleninou a kečupem
Bramborový salát s lososem a parmskou šunkou
20 min. | příloha | 3 374 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramborový salát s lososem, parmskou šunkou, kyselými houbami, cibulkou a vlašskými ořechy. Podáváme na salátovém listu přelitý zálivkou z vinného octu, mletého pepře a soli.
Borůvková kostka
45 min. | dezert | 17 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvek, cukru, želatiny, tvarohu a ušlehané šlehačky. Dort polejeme želatinou, zdobíme ovocem a mátou.
Pudingové kostky
40 min. | cukroví | 7 457 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční cukroví z vanilkového a čokoládového pudinku. Ve čtvercové formě vychladlý pudink nakrájíme na malé kostky, které obalujeme v nastrouhané čokoládě, skořici, kakau, strouhaném kokosu nebo v mletých oříšcích.
Ořechová štola se švestkami
100 min. | dezert | 24 473 kJ/porce | Česká kuchyně
Štola z kynutého těsta s marinovanými sušenými švestkami, mandlemi, vlašskými ořechy a citronovou kůrou. Upečenou štolu potřeme rozpuštěným máslem a hojně pocukrujeme.
Kakaové kostky s jahodami
90 min. | moučník | 25 385 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z pudinku, jahodového sirupu, vody, másla, cukru a jahod.
Maminčin dvojctihodný koláč
75 min. | dezert | 23 869 kJ/porce | Česká kuchyně
Z kynutého těsta tvořené buchty plněné tvarohovou a makovou náplní. Zdobíme nasekanými mandlemi.
Kynutý věnec s mandlovou náplní
100 min. | moučník | 16 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát z kynutého těsta potřeme náplní z pražených mandlí, rozinek a citronové kůry a zavineme. Roládu ve tvaru věnce pečeme asi 40 minut a po vytažení z trouby ozdobíme mandlovými lupínky.
Karamelové kostky
50 min. | moučník | 37 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus z karamelizovaného cukru upečeme a potřeme náplní z másla, medu, kondenzovaného mléka a ořechů. Koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
Štola s marcipánem a kandovaným ovocem
80 min. | moučník | 24 869 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto plněné kandovaným ovocem, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými mandlemi. Do těsta zavineme marcipán a pečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
Marcipánová štola s griotkou
120 min. | dezert | 36 429 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta okořeněného skořicí, badyánem a kardamomem s hrozinkami a kandovanou citrusovou kůrou. Na rozválené těsto položíme plát domácího marcipánu z mandlí a griotky a štolu zavineme. Upečenou dozlatova a pocukrujeme…
