Štola s marcipánem a kandovaným ovocem | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Štola s marcipánem a kandovaným ovocem

Vánoční štola s marcipánem a kandovaným ovocem bude chutnat snad každému.

Kynuté těsto plněné kandovaným ovocem, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými mandlemi. Do těsta zavineme marcipán a pečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžičkakůra citrónová
1 balíčekcukr vanilínový
1 špetkasůl
1 kostkadroždí čerstvé
100 gmarcipán
100 mlmléko
250 grozinky
250 gmáslo
3 lžíceovoce kandované
5 lžícerum
50 gcukr krystal
50 gmandle sekané
500 gmouka hladká

na ozdobu

1 lžícecukr moučka

na potření

1 lžícemáslo

na pekáč

1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 30
1.

Rozinky namočte do rumu.

2.

Do vlažného mléka přidejte lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobte droždí.

3.

Nechte vykynout kvásek.

4.

Do mísy prosejte mouku, přidejte rozpuštěné máslo, kvásek, špetku soli, zbylý cukr, citronovou kůru a vypracujte těsto.

5.

Zapracujte do něj kandované ovoce, rozinky, nasekané mandle.

6.

Přikryjte utěrkou a nechte přibližně hodinu vykynout.

7.

Plech vymažte tukem.

8.

Vykynuté těsto rozválejte, přeložte napůl.

9.

Položte na něj váleček marcipánu, zaviňte, dejte na plech a nechte ještě chvíli kynout.

10.

Štolu pečte asi 60 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

11.

Ještě teplou ji hustě posypejte cukrem moučkou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 754,8kJ 24 869,1kJ
Bílkoviny 5,3g 74,5g
Tuky 20g 282,9g
Sacharidy 51,2g 725,4g
Cholesterol 52,4mg 742,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Vysoký cholesterol zabije ročně 50 tisíc…

Až 80 procent dospělých v Česku trápí vysoký cholesterol. Ten je způsoben např. obezitou, nedostatkem…

celý článek »

Blesk sport

Upřímná zpověď Petry Kvitové, které tenis…

Díky tenisovým úspěchům ji zná celý svět. Petra Kvitová (30) však teď v upřímné zpovědi pro BBC prohlásila,…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Svatý Václav zemřel kvůli hloupé chybě:…

Vražda knížete Václava je od nepaměti předmětem mnoha legend. Zkrvavený světec ležící před kostelem…

celý článek »

České celebrity

Zesnulý režisér Jiří Menzel (†82): Největší…

Celý život Jiří Menzel (†82) opakoval dokolečka jednu nepravdu. A 53 let mlčel muž, který věděl moc…

celý článek »