Polévka z bylinek | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Polévka z bylinek

35 min. | polévka | 1 411 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce | Vegetariánské jídlo

Polévka z bylinek

Bylinková polévka z čerstvých kopřiv, šťovíku, řeřichy, pažitky a petrželové nati. Na másle připravíme jíšku s bylinkami, zalijeme masovým vývarem a nakonec zjemníme žloutky v mléce či smetaně. Polévku podáváme s kostkami opečeného chleba a s čerstvými bylinkami.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 lvývar masový
1 špetkapepř bílý mletý
1 špetkasůl
1 lžičkacukr
2 plátekchléb
2 ksžloutek
200 mlmléko
40 gmouka polohrubá
40 gmáslo
50 gbylinky čerstvé

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.

Část bylinek si odložte na ozdobu, další část zpěňte na rozehřátém másle.

2.

Přidejte mouku a za stálého míchání připravte světlou jíšku.

3.

Jíšku zřeďte vývarem a několik minut povařte.

4.

Chléb nakrájejte na kostky a nasucho opečte.

5.

Hotovou polévku rozmixujte.

6.

Žloutky rozšlehejte v mléce či smetaně a zjemněte jimi polévku.

7.

Dochuťte solí, cukrem a pepřem.

8.

Na talíři dozdobte bylinkami a opečenými kostkami chleba.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 425,9kJ 1 410,8kJ
Bílkoviny 3,7g 12,3g
Tuky 5,4g 17,9g
Sacharidy 9,2g 30,4g
Cholesterol 57,6mg 190,7mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Královské rodiny

Strach o královnu Alžbětu (93): Její osobní…

Hrozba koronaviru stáčí smyčku i kolem britské královské rodiny. Nejenže princ Charles (71) byl na…

celý článek »

České celebrity

Bydlení Zuzany Stirské, hvězdy českého gospelu:…

Zpěvačka Zuzana Stirská si před lety se svým manželem Berniem Hädlerem pořídila chatu na Sázavě.…

celý článek »

Události

Česko je plné radioaktivního radonu. Jak…

Můžete u sebe doma dýchat radioaktivní plyn, a vůbec o tom nevědět. Taková je realita mnoha regionů…

celý článek »

Příběhy

Tři sluníčka v temných časech: Maminka Kateřina…

V čase koronavirového temna se ve zlínské nemocnici rozsvítila tři sluníčka. Na svět tam přivedli…

celý článek »