Karamelové kostky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Karamelové kostky

Karamelové kostky

Korpus z karamelizovaného cukru upečeme a potřeme náplní z másla, medu, kondenzovaného mléka a ořechů. Koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

náplň

110 gcukr moučka
175 gořechy vlašské
180 mlmléko kondenzované slazené
180 gmáslo
2 lžícemed

poleva

1 lžíceolej
200 gčokoláda na vaření

těsto

1 lžičkaextrakt vanilkový
2 ksvejce
200 gmáslo
275 gmouka hladká
400 gcukr krupice

Postup přípravy

Čas přípravy: 10
Čas vaření/pečení: 40
1.

Přidejte cukr a míchejte dokud se cukr nerozpustí.

2.

Odstavte z ohně, přidejte mouku a vanilkový extrakt.

3.

Promíchejte a nechte vychladnout.

4.

Do vychladnuté hmoty přidejte vejce a vypracujte těsto.

5.

Plech vyložte papírem na pečení.

6.

Na plech naneste těsto.

7.

Pečte v předehřáté troubě na 160 °C asi 20 minut.

8.

Mezitím na středně velkém plameni rozpusťte v hrnci máslo.

9.

Přisypte cukr, přidejte med, kondezované mléko.

10.

Za stálého míchání vařte přibližně 10 až 13 minut, dokud nevznikne směs karamelové barvy.

11.

V pánvi na malém ohni rozpusťte máslo.

12.

Odstavte z plamenu, přisypte ořechy.

13.

Na ještě teplý korpus rychle navrstvěte náplň.

14.

Na chladném místě nechte ztuhnout.

15.

Ve vodní koupeli roztopte čokoládu, přidejte olej a promíchejte.

16.

Koláč polijte čokoládovou polevou a nechte ztuhnout.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 998,5kJ 37 851,2kJ
Bílkoviny 5,4g 101,8g
Tuky 27,7g 525,4g
Sacharidy 52,5g 994,2g
Cholesterol 90,6mg 1 715,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Královské rodiny

Ochránci planety Harry a Meghan: Druhý výlet…

Hodně velkou uhlíkovou stopu za sebou zanechali bojovníci za ochranu planety Vévoda s Vévodkyní ze…

celý článek »

Krimi

Rodina zemřela na přejezdu v Černožicích:…

Celá rodina, Daniel D. (†47), jeho žena Veronika (†32) a jejich dvě malé dcerky (†8 a †5), zahynula…

celý článek »

České celebrity

Dcera Petra Hapky (†70): Bydlí i s rodinou…

Zpěvačka Petra Hapková (36) v rodné Itálii často kempovala. Proto dcera skladatele toužila i v Čechách…

celý článek »

Události

Topolánkovo „rozmarné“ léto: Vila v Toskánsku…

Jste-li dostatečně zámožní a tíhnete k Toskánsku, pak tu můžete jeden „domeček“,…

celý článek »