Babské rady: Jak na nadýchané karbanátky a vyschlou hořčici? | Recepty.Blesk.cz

Babské rady: Jak na nadýchané karbanátky a vyschlou hořčici?

Foto
Babské rady
Foto: Shutterstock
09.03.2015 / 06:00

Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Jak zachránit vyschlou hořčici nebo dobře nakrájet dort? Víme, jak na to!

Rajská s perníkem

Rajská omáčka

Rajskou omáčku nemusíte sladit jen obyčejným cukrem, můžete do ní nastrouhat i perník. Volte ten, který není obalený v čokoládě.

Hořčice zachráněna

Domácí hořčice

Vyschlá hořčice nemusí hned skončit v koši. Když do ní vlijete trošku olivového oleje a pár kapek citronu a pořádně to rozmícháte, je zachráněna.

Perfektně nakrojený dort

Borůvkový dort

Aby se vám při krájen nelepil dort na nůž, ponořte vždy po odkrojení kousku, nůž do sklenice s horkou vodou.

Dokonalý sníh

Ušlehejte si dokonalý sníh

Sníh z bílku bude pevný a tuhý, když jej šleháte v páře a přidáte kapku octa.

Nadýchané karbanátky

karbanátek s bramborovou kaší

Prášek do pečiva pomůže i karbanátkům. Budou po něm nadýchanější. Ale pozor, stačí jen špetka!

 

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Novoroční čočka: Připravte si ji podle Zdeňka Pohlreicha nebo Karolíny Kamberské

Bez čočky to na Nový rok zkrátka nejde. Pokud si příliš nepotrpíte na tu klasickou na kyselo, inspirujte se recepty slavných kuchařů. Třeba vás nadchne ta s vepřovou pečení Romana Pauluse nebo čočkový salát s pošírovaným vejcem

Horké dezerty: Nejlepší vanilkové suflé, kterému nikdo neodolá!

Jsou vhodné právě teď, kdy je venku chladněji a na zmrzlinu nemáte už chuť. A pokud se vám nechce péct pro rodinu nebo návštěvu náročný dort či koláč, vyzkoušejte něco, co zvládnete snadno a poměrně rychle. Horké dezerty jsou

Lahodné omáčky, které nikdy neomrzí! Rajská, svíčková, znojemská nebo koprovka

Podzim je ideální dobou na to, abyste začali vařit opět omáčky. Jsou hutné, zasytí, skvěle chutnají i druhý den a milují je téměř všichni. Česká kuchyně se bez nich jednoduše neobejde. Které jsou ty nejoblíbenější? 

Nepovedený koláč? Nejčastější chyby při pečení, kterých se vyvarujte!

Zase se vám ten koláč nepovedl a vy přemýšlíte, kde jste udělala chybu? Možná za to mohla jedna z následujících věcí. Při pečení stačí bohužel jedna jediná chyba a z dezertu, který tak hezky vypadal a chutnal před týdnem u

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Kamioňák Milan sešrotoval na D1 auto s maminkou…

Čtyři životy vyhasly při tragické středeční nehodě na D1 u Brna. Na 188. kilometru došlo ke srážce…

celý článek »

Praha - Krimi

ONLINE: Vražda Přemysla a Marie kvůli vile…

Případ vraždy páru, který šokoval celé Česko, začal rozplétat pražský městský soud. Těla Marie (†72)…

celý článek »

Ina T.

Módní kritička Blesku Ina T. hodnotí padesátnice:…

Ač showbyznys a svět módy, podporované kosmetickým průmyslem, stále preferují především mládí, pohled…

celý článek »

MMA

Vémola se ujal odloženého lvíčete! Opravdu…

Lvi žerou první. Heslo, které proslavil Karlos Vémola, se nyní proměnilo v realitu přímo u něj doma.…

celý článek »