Stále více lidí se chce stravovat zdravěji a dietněji. I proto si parní hrnce a trouby pořizuje čím dál tím víc domácností. Vaření v páře je totiž způsob úpravy, při kterém se v potravinách uchovávají vitaminy,…
Jsou za chviličku hotové, většinou vás vyjdou na pár korun a milují je jak děti, tak dospělí. Letní těstoviny vás zasytí, ale přitom nebudete mít po obědě pocit, že se nemůžete ani hnout.
Květák byl údajně oblíbenou pochoutkou už na stole francouzských králů. Není divu, tato zelenina je totiž neuvěřitelně variabilní. Navíc právě začala jeho sezona, takže ho pořídíte opravdu za pár korun. Přesvědčte se, že zapékaný…
Proměnlivé počasí střídají stále častější slunečné dny. Proto je čas konečně vytáhnout paty z domu a oprášit gril. Kromě masa se tedy vrhneme také na jarní zeleninu, bez které by všechno postrádalo čerstvost. Nakonec přidáme ještě…
70 min. | polévka | 672 kJ/porce
Připravte si chutnou a lehkou zeleninovou polévku obzvláštněnou domácími noky!
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Zjistěte, jak pracovat s rychle tuhnoucí polevou a jak uchovat maso, když nemůžete použít lednici!
30 min. | polévka | 975 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z růžiček květáku, hrášku a masového vývaru. Dochutíme smetanou, strouhaným sýrem a muškátovým oříškem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
170 min. | polevy | 1 509 kJ/porce | Česká kuchyně
Poctivý domácí vývar zahřeje i povzbudí. Vařte jej pomalu a co nejdéle, o to bude chutnější a silnější.
75 min. | polevy | 7 004 kJ/porce | Česká kuchyně
Kdo by odolal voňavé domácí bramboračce. Pokud jste si na tuto českou klasiku ještě netroufla, tady je náš snadný recept.
55 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta a se zeleninou - květákem, brokolicí, mrkví, cibulí a smetanou je ochuceno pepřem a muškátovým oříškem.
78 min. | hlavní chod | 2 776 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je naplněn nádivkou z mletého masa a s parmazánem upečen v troubě.
50 min. | hlavní chod | 1 380 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je zalit směsí z mléka, žloutků, mouky, sýru a sněhu z bílků a zapečen v troubě.
60 min. | hlavní chod | 2 180 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapečená zelenina - květák, kapusta, brambory, mrkev a cibulky - se sýrem gouda a zakysanou smetanou je výtečná a zdravá pochoutka.
50 min. | polévka | 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je rozmixován a uvařen společně s bešamelem a okořeněn muškátovým oříškem. Podáváno s kousky mrkve a petržele.
50 min. | hlavní chod | 1 233 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařený květák je zalit bešamelem se žloutky a zapečen se strouhaným sýrem v troubě - vhodné jako bezmasý pokrm k obědu i večeři.
50 min. | hlavní chod | 3 387 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové řízky jsou obaleny v mouce a osmaženy. Podáváají se s omáčkou a s brokolicí a květákem.
50 min. | polévka | 883 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z mrkve, lilku, cukety, fazolek a květáku je ochucena chilli papričkou a česnekem a je zahuštěna smetanou.
45 min. | hlavní chod | 4 393 kJ/porce | Česká kuchyně
Obalovaný květák se podává s bramborem zdobeným pažitkou.
45 min. | polévka | 548 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z květáku, mrkve a brambor je ochucena kmínem a rozmixována.
40 min. | polévka | 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Zasmažená polévka z různých druhů čerstvé zeleniny - z pórku, brokolice, květáku, mrkve a brambor.
35 min. | hlavní chod | 1 294 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa s květákem ochucená vegetou, majoránkou a muškátovým květem. Jako příloha vařené brambory.
40 min. | polévka | 1 091 kJ/porce | Česká kuchyně
Květáková polévka připravená v mléce s muškátovým květem a podávaná se slaninou.
40 min. | hlavní chod | 1 703 kJ/porce | Česká kuchyně
Rizoto s krůtím masem a zeleninou, je rychlé na přípravu. Je možné i zužitkovat zbylé jídlo z předchozího chodu.
50 min. | polévka | 483 kJ/porce | Česká kuchyně
Zdravá přírodní zeleninová polévka z brokolice, květáku a mrkve.
40 min. | polévka | 75 kJ/porce
Zasmažená poctivá domácí květáková polévka se zeleninou.
70 min. | polévka | 1 877 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s knedlíčky z jehněčího masa a smetany a s orestovanou zeleninou - mrkví, květákem, kedlubnem a hráškem. Podáváme ozdobenou petrželovou natí.
55 min. | polévka | 1 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Vývar s osmaženou zeleninou a knedlíčky z mletého jehněčího masa smíchaného s muškátovým květem, smetanou a kukuřičným škrobem. Zdobíme petrželkou.
35 min. | hlavní chod | 1 497 kJ/porce | Česká kuchyně
Květákové karbanátky z uvařeného a rozmačkaného květáku, uzeného sýra, vejce a mouky. Ochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.