Květákové placičky
Autor receptu: Redakce
Ingredience
1 kskvěták
10 polévková lžícemouka polohrubá
10 polévková lžícemléko
2 ksvejce
na pánev
50 mlolej
podle chuti
pepř bílý mletý
sůl
bylinky čerstvé
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Květák omyjte a rozdělte na růžičky. Zasyrova nahrubo nastrouhejte.
2.
Přidejte mouku, mléko, žloutky a sníh ušlehaný z bílků, podle chuti osolte a opepřete.Do směsi zkuste přidat i nasekané čerstvé bylinky, které máte rádi.
3.
Rukama tvořte ze směsi placičky a smažte je na pánvi na rozpáleném oleji.
4.
Podávejte s bramborami a tatarkou nebo s bramborovou kaší.
Hodnotit recept: