Rizoto
Rizoto s krůtím masem a zeleninou, je rychlé na přípravu. Je možné i zužitkovat zbylé jídlo z předchozího chodu.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 balíčeksměs zeleninová
1 kgcibule kuchyňská
1 kspórek
200 gkrůtí maso
400 grýže
podle chuti
koření vegeta
sůl
koření kari
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Uvařte rýži se solí a kari kořením dle návodu na obalu.
2.
Cibuli a pórek oloupejte. Cibuli nakrájejte nadrobno, pórek na kolečka.
3.
Na pánev dejte olej a cibuli s pórkem zpěňte.
4.
Poté přidejte vykostněné maso nakrájené na malé kousky a vše orestujte (je možno i použít maso z předchozího dne, které zůstalo z oběda).
5.
Až je maso orestováno, přidejte oblíbenou mraženou zeleninu (např.mrkev, květák, brokolice), okořeňte vegetou a vše poduste.
6.
Nakonec přidejte rýži a ještě prohřejte.
Hodnotit recept:
