Těstoviny s nivou
Zapečené těstoviny s dušenými žampióny, šunkou a nivou, vše zalito smetanou s česnekem a petrželovou natí. Rychlé na přípravu.
Autor receptu: jijina
Ingredience
0,5 lžičkapepř černý mletý
1 lžičkapetrželka sušená
150 gsýr niva
2 lžičkasůl
2 polévková lžíceolej
200 gžampióny čerstvé
200 gcibule kuchyňská
250 mlsmetana zakysaná
250 gšunka
4 stroužekčesnek
4 ksvejce
50 gtuk
500 gtěstoviny fusilli
Postup přípravy
Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 20
1.
Žampióny umyjeme, oloupeme, nakrájíme na plátky.
2.
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a žampióny na ní podusíme 10 minut.
3.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě.
4.
Uvařené těstoviny promícháme se žampióny, šunkou nakrájenou na nudličky a dáme do vymazané formy.
5.
Vejce rozšleháme se smetanou, rozetřeným česnekem, petrželovou natí, solí, pepřem a nalijeme na těstoviny. Posypeme rozdrobenou nivou.
6.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 st. Celsia dozlatova.
Hodnotit recept:
