Články s klíčovým slovem "kari"
Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni
Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
Jak správně vařit rýži? Přidejte lžičku citronu a nezdvihejte pokličku
Možná si říkáte, že na vaření rýže přece vůbec nic není, zvládlo by to i malé dítě. Není to ale tak úplně pravda. Pokud totiž chcete, aby byla chutná a na talíři krásně nadýchaná, musíte dodržovat některá základní pravidla. Jinak…
Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Nejčastější chyby při úpravě zeleniny
Zeleninu nemusíte jíst pouze syrovou. Zeleninu můžete smažit, grilovat, dusit i péct. Zejména smažení má svá úskalí, na která se společně s námi můžete podívat. Čemu se tedy vyhnout a jak postupovat při tepelné úpravě zeleniny?…
Salát z křehké cukety na kari
60 min. | salát | 1 099 kJ/porce
Vyzkoušejte chutné a lehké cuketové kari!
Nakládaná růžová vejce
40 min. | chuťovka | 280 kJ/porce
Efektní růžové chuťovky sice musíte připravi den předem, ale za to jimy návštěvě vyrazíte dech.
Nastal čas vysazování bylinek: Víme, na které nesmíte zapomenout
Jsou voňavé, vypadají krásně na zahradě i v květináči na okně. Teplé jarní dny se nezadržitelně blíží, trhy už se zaplňují sazeničkami a tak je nejvyšší čas rozmyslet, kam a které vysadit.
Mrkvová pomazánka s kari kořením
15 min. | pomazánka | 1 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Pokud chcete chutné rychlé a levné jídlo, toto je ideální recept. A plotna tentokrát zůstane studená.
Indický pikantní bramborák
25 min. | chuťovka | 2 197 kJ/porce | Indická kuchyně
Trocha indického vlivu v podobě přidané čočky a vybraného koření udělá z bramboráku exotickou specialitu.
Netradiční brokolicovo-sýrová nádivka
70 min. | nádivka | 1 987 kJ/porce | Česká kuchyně
Nápaditá nádivka z brokolice, mléka, sýru, šunky, česneku a mouky s práškem do pečiva, přelitá pěnou z ušlehaných vajec.
Kuře na kari
90 min. | hlavní chod | 10 849 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře pečené na másle, podávané s podušenými fazolemi, dochucenými kari a koprem. Jako přílohu volíme vařené brambory.
Krémová kari polévka
85 min. | polévka | 857 kJ/porce
Hustá a voňavá polévka, která nahradí i hlavní jídlo.
Křupavé kuře
60 min. | hlavní chod | 1 724 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře obalené ve škrobové moučce s kari kořením se podává s rýží nebo brambory.
Kuřecí srnčí hřbet
70 min. | hlavní chod | 8 517 kJ/porce | Česká kuchyně
Netradiční moučník srnčí hřbet tentokrát není sladký, ale je celý z kuřecích nudliček, okurek, hrášku a vajec.
Marinované kuřecí řízky
35 min. | hlavní chod | 8 372 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí řízečky marinované v pivu, grilovacím koření a česneku jsou opečeny a poté nazávěr se přidá cibule a plátek sýru, čímž se vytvoří lahodná krusta na povrchu.
Kuřecí šneky
45 min. | hlavní chod | 2 689 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí nudličky jsou srolovány do tvaru šneka a podávány na smetanových žampiónech s chutí kari.
Kuřecí maso nazeleno
35 min. | hlavní chod | 1 926 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí nudličky se zelenou paprikou, šalotkou, kapustou a mladými hráškovými lusky jsou ochuceny kari kořením a praženými oříšky.
Marinovaný kuřecí řízek
45 min. | hlavní chod | 2 639 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí řízek je marinován v pivě, grilovacím koření a česneku, poté je opečen a přikryt cibulí a plátkem sýra.
Cuketové čatní
45 min. | příloha | 410 kJ/porce | Indická kuchyně
Klasický Indický drop z cuket, jablek, cibule a křenu se hodí jako příloha k masům, sekané i paštikám.
Azu po tatarsku
50 min. | hlavní chod | 379 kJ/porce | ostatní kuchyně
Původní jídlo Tatarů, kteří si vepřovou plec nakládali do směsi z pepře, kari a červené papriky, je velmi chutné a pikantní.
Saté
50 min. | hlavní chod | 990 kJ/porce | Indonésijská kuchyně
Kuřecí maso je naloženo do směsi z cibule, česneku, meduňky, kari koření, oleje a arašídy a poté opečeno. Jedná se o saté pocházející z Indonésie.
Kokosová polévka s karí
75 min. | polévka | 697 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s kuřecím masem, mrkví, pórkem a jablky je ochucena kokosovým krémem a kari kořením.
Farmářské fazole
20 min. | hlavní chod | 736 kJ/porce | Česká kuchyně
Fazole připravené na cibulce a česneku s opečenou slaninkou a prohřáté společně s rajčaty a šunkou mají kari chuť.
Rýže s tofu
35 min. | hlavní chod | 1 261 kJ/porce | Česká kuchyně
Rýže dlouhozrná s indiánskou rýží společně s chilli papričkami a tofu je ochucena kari kořením a podávána s petrželkou a vejci.
Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou
40 min. | hlavní chod | 1 425 kJ/porce | Česká kuchyně
Penne s kuřecím masem a pikantní omáčkou, pochutná si každý. Recept je strašně jednoduchý, ale moc dobrý.
Kari rizoto
35 min. | hlavní chod | 1 257 kJ/porce | Česká kuchyně
Kari rýže smíchaná s kuřecím masem orestovaným na kari a doplněným o zeleninu.
Špagety s kuřecí směsí
35 min. | hlavní chod | 1 005 kJ/porce | Italská kuchyně
Kuřecí maso ochucené sójovou omáčkou, worcesterem a kečupem je podáváno se strouhaným sýrem na špagety.
Špíz z mletého masa
35 min. | hlavní chod | 2 087 kJ/porce | Česká kuchyně
Mleté maso ochucené kari kořením a zázvorem je střídavě napichováno s cibulí a jablkem na kovové jehly.
Kuře na kari s broskvemi
60 min. | hlavní chod | 624 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa podušená na pikantní sladké omáčce z mléka, kari, skořice a zázvoru jsou smíchána navíc s broskvemi.
