Nakládaná růžová vejce | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Nakládaná růžová vejce

40 min. | chuťovka | Velikonoce | 280 kJ/porce | 6 porcí | Vegetariánské jídlo

vaječné chuťovky

Efektní růžové chuťovky sice musíte připravi den předem, ale za to jimy návštěvě vyrazíte dech.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0.5 lžičkakoření kari indické
1 skleniceřepa sterilovaná
1 lžičkahořčice dijónská
1 polévková lžícemajonéza
1 polévková lžíceocet vinný bílý
1  polévková lžícepepř červený celý
2 polévková lžíceolej olivový extra panenský
6 ksvejce na tvrdo

na ozdobu

1 ksrozmarýn čerstvý

podle potřeby

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 10
1.

Uvařená a vychladlá vejce oloupeme a vložíme do hlubší mísy.

2.

Zalijeme sterilovanou řepou tak, aby byla vejce celá potopená ve šťávně. (Samotnou řepu můžete použít k něčemu jinému, důležitý je ten nálev)

3.

Přidáme pepř a zakryjeme potravinovou folií.

4.

Necháme v chladu uležet minimálně 12 hodin. Nejdéle 3 dny.

5.

Před servírováním vejce vyjmeme z nálevu a necháme oschnout.

6.

Opatrně překrojíme na půl a vyjmeme žloutky.

7.

Žloutky v míse smícháme s majonézou, hořčicí, kari kořením, olivovým olejem a kapkou octa.

8.

Podle chuti dosolíme a dopeříme.

9.

Pomocí cukrářského pytlíku plníme do vaječných půlek.

10.

Ozdobíme lískem rozmarýnu.

11.

Podáváme chlazené.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 2 530,4kJ 280,5kJ
Bílkoviny 1g 0,1g
Tuky 63,3g 7g
Sacharidy 4,3g 0,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Jágrova ex Kopřivová se raduje: Koupila…

Veronika Kopřivová (29) se už několik let prezentuje jako tvrdá podnikatelka, a tak svým příznivcům…

celý článek »

Události

„Ryby ve vodě šílely.“ Smrtící látka v Bečvě…

Katastrofa ohromných rozměrů, strašný pohled, ta nejhorší zkušenost za poslední roky. Tak svědci…

celý článek »

České celebrity

Slavná premiéra filmu Bábovky: Ovšem bez…

Ačkoliv by se mohlo zdát, že se nad společenskými akcemi zase stahují mračna, nový snímek režiséra…

celý článek »

Příběhy

Neuvěřitelné proměny: Bývalí feťáci zveřejňují…

Kevin Alter (31), který si prošel těžkou závislostí na heroinu a dvanáct let žil na ulici, se na…

celý článek »