Nakládaná růžová vejce | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Nakládaná růžová vejce

40 min. | chuťovka | Velikonoce | 280 kJ/porce | 6 porcí | Vegetariánské jídlo

vaječné chuťovky

Efektní růžové chuťovky sice musíte připravi den předem, ale za to jimy návštěvě vyrazíte dech.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
0.5 lžičkakoření kari indické
1 skleniceřepa sterilovaná
1 lžičkahořčice dijónská
1 polévková lžícemajonéza
1 polévková lžíceocet vinný bílý
1  polévková lžícepepř červený celý
2 polévková lžíceolej olivový extra panenský
6 ksvejce na tvrdo

na ozdobu

1 ksrozmarýn čerstvý

podle potřeby

sůl
pepř černý mletý

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 10
1.

Uvařená a vychladlá vejce oloupeme a vložíme do hlubší mísy.

2.

Zalijeme sterilovanou řepou tak, aby byla vejce celá potopená ve šťávně. (Samotnou řepu můžete použít k něčemu jinému, důležitý je ten nálev)

3.

Přidáme pepř a zakryjeme potravinovou folií.

4.

Necháme v chladu uležet minimálně 12 hodin. Nejdéle 3 dny.

5.

Před servírováním vejce vyjmeme z nálevu a necháme oschnout.

6.

Opatrně překrojíme na půl a vyjmeme žloutky.

7.

Žloutky v míse smícháme s majonézou, hořčicí, kari kořením, olivovým olejem a kapkou octa.

8.

Podle chuti dosolíme a dopeříme.

9.

Pomocí cukrářského pytlíku plníme do vaječných půlek.

10.

Ozdobíme lískem rozmarýnu.

11.

Podáváme chlazené.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 2 530,4kJ 280,5kJ
Bílkoviny 1g 0,1g
Tuky 63,3g 7g
Sacharidy 4,3g 0,5g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Překvapení ve StarDance: Soutěž první opouští…

Druhé kolo desáté řady StarDance je za námi a známe tak již i jméno prvního »odpadlíka«, a tím je…

celý článek »

Krimi

Marián jel provětrat své ferrari: Skončil…

Nehoda se stala mezi slovenskými městy Žiar nad Hronom a Žarnovicemi. Ve čtvrtek odpoledne tam havaroval…

celý článek »

Komentáře Františky

Módní téma týdne: Když to v páru neklape

Outfit se dost často lépe prezentuje sólo. Dojem z něj je minimálně čistší, styling druhého…

celý článek »

Druhá liga

Zářez na Strahově? Jihlava zuří: Rogoz a…

Zařízli nás, stěžuje si Jihlava. Šéf Vysočiny Jan Staněk na Twitteru těžce nesl druholigovou remízu…

celý článek »