Zelenina čerstvá - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "zelenina čerstvá"


5 největších chyb, které děláte při vaření kuřecí polévky

5 největších chyb, které děláte při vaření kuřecí polévky

Je jen málo věcí, které jsou tak dobré a uklidňující jako poctivý domácí vývar z kuřete se zeleninou a nudlemi. Určitě jste ho už připravovali nejméně stokrát, takže si jste téměř jisti, že ho zvládnete uvařit i se zavázanýma očima.…

Nepřekonatelně lahodné! Česnekové výhonky jsou hitem sezony, naučte se je připravovat

Nepřekonatelně lahodné! Česnekové výhonky jsou hitem sezony, naučte se je připravovat

Jsou křehké, šťavnaté a mají lehkou česnekovou příchuť. V Asii jsou odpradávna považovány za pochoutku, u nás ale tuto zeleninu teprve začínáme objevovat. Kdo ale jednou výhonky v kuchyni zkusil, už na ně nedá dopustit. Způsobů,…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červnu nechybí v mé kuchyni

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červnu nechybí v mé kuchyni

Léto se netrpělivě blíží a s tím přicházejí i změny v podobě obměny surovin, ze kterých nejraději vařím. Vaření podle sezónních ingrediencí je to nejjednodušší, co můžete dělat. Jednak jsou suroviny běžně k dostání i za slušné…

VIDEO: Šéfkuchař radí, jak udělat grilovaný filet z tresky

VIDEO: Šéfkuchař radí, jak udělat grilovaný filet z tresky

Každý z nás si rád zajde do dobré restaurace na skvělé jídlo, které připravují zkušení kuchaři. Šéfkuchař Saravanan Kandadu z restaurace Pálffy Palác nám prozradil recept na tresku z jejich menu. Restauraci rozhodně…

Lehké těstoviny s hráškem a tvarohem

Lehké těstoviny s hráškem a tvarohem

20 min. | hlavní chod | 2 180 kJ/porce

I ztěstovin můžete připravit svěží, lehkou, letní večeři, pokud je nepřelijete smetanovou omáčkou. Tento recept s čerstvým hráškem a svěžím tvarohem je na letní jídlo jako stvořený.

Recepty na lehké večeře, které máte do 30 minut hotové!

Recepty na lehké večeře, které máte do 30 minut hotové!

Teploty venku začínají připomínat léto a nevím, jak vám, ale mně se v tom horku rozhodně nechce stát dvě hodiny u sporáku a doslova ze sebe potit večeři. I tak ale nechci odbýt rodinu jen pečivem a "něčím na to". Jak z toho ven?…

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

V tomto díle vás šéf naučí způsob, jak tepelně upravit zeleninu, aby zůstala uvnitř ještě čerstvá a hlavně aby si ponechala svoji svěží barvu. Tímto způsobem můžete i například nechat rychle zatáhnout maso. Jedná se o blanšírování.…

Nejlepší smažený sýr! Uvařte ho podle Kuchařky první republiky

Nejlepší smažený sýr! Uvařte ho podle Kuchařky první republiky

Smažený sýr je klasika, kterou nepohrdne téměř nikdo. Pokud víte, jak na něj, zkuste tento, který byl oblíbený za první republiky. Třeba vás ještě dokáže překvapit.

Lahodné jarní polévky: Jsou levné, rychlé a přitom skvěle zasytí

Lahodné jarní polévky: Jsou levné, rychlé a přitom skvěle zasytí

Jaro je naprosto ideálním ročním obdobím, abyste se vrhli na polévky z čerstvých sezonních surovin. Ostatně farmářské trhy, supermarkety i zahrádky jsou už plné zelených bylinek, které se hodí nejen do pomazánek, ale i do polévek.…

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Vyskládat nákup z tašky do lednice zvládne i malé dítě, na tom přeci nic není. Jenomže proč se vám potom tak často stává, že šunka, nebo sýr, který jste koupili teprvě před dvěma dny už příliš nevoní a na zelenině se začíná tvořit…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co by vám v květnu nemělo chybět v kuchyni

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co by vám v květnu nemělo chybět v kuchyni

Proměnlivé počasí střídají stále častější slunečné dny. Proto je čas konečně vytáhnout paty z domu a oprášit gril. Kromě masa se tedy vrhneme také na jarní zeleninu, bez které by všechno postrádalo čerstvost. Nakonec přidáme ještě…

Vrhněte se na studené večeře: Jsou rychlé, skvělé a okamžitě si je zamilujete

Vrhněte se na studené večeře: Jsou rychlé, skvělé a okamžitě si je zamilujete

Patříte mezi ženy, které denně připravují teplé večeře, protože jinak přeci "šidíte rodinu"? Této myšlenky se rychle zbavte! Na studené večeři totiž není nic špatného. Je lehčí do žaludku, rychlejší na přípravu a pochutnáte si…

Bylinková polévka s noky

Bylinková polévka s noky

70 min. | polévka | 672 kJ/porce

Připravte si chutnou a lehkou zeleninovou polévku obzvláštněnou domácími noky!

Manuál pro jarní bylinky: Na co, kdy a kterou použít

Manuál pro jarní bylinky: Na co, kdy a kterou použít

Jarní zelené bylinky jsou pro vaření prostě dokonalé. Jsou voňavé, plné vitaminů a vaše jídlo pozvednou minimálně o jeden stupeň výš. Ať už si je natrháte na zahrádce, nebo v květníku za oknem, malý manuál, na co, kdy a kterou…

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.

Jarní salát

Jarní salát

30 min. | salát | 678 kJ/porce

Připravte si chutný jarní salát z křepelčích vajec, nebudete litovat!

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Dopřejte si artyčoky i chřest

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Dopřejte si artyčoky i chřest

Minulý měsíc přišlo s jarem do mé kuchyně spoustu čerstvých bylinek. Nyní se posuneme opět o něco dále. Nejprve vám ukážu, zač je toho česnek, dále co vlastně jsou artyčoky a kam s nimi a také si spolu zachřestíme. Na konec dojde…

Plněné pivní palačinky

Plněné pivní palačinky

60 min. | hlavní chod | 2 508 kJ/porce

Vyzkoušejte palačinky také jednou na slano, nebudete litovat!

Krůtí karbanátky s koriandrem a restovanou zeleninou

Krůtí karbanátky s koriandrem a restovanou zeleninou

30 min. | hlavní chod | 2 050 kJ/porce

Připravte si lehkou večeři z krůtího masa!

Brambory v bylinkách

Brambory v bylinkách

45 min. | příloha | 291 kJ/porce

5 tipů, jak pěstovat bylinky, aby krásně rostly

5 tipů, jak pěstovat bylinky, aby krásně rostly

Pažitková pomazánka, polévka posypaná čerstvou petrželkou, rajčata s mozzarellou a bazalkou... Čerstvé bylinky jsou na rozdíl od sušených voňavé a plné chuti. Nic je nemůže nahradit. Pokud ale nemáte zahradu, nevěšte hlavu.…

Bramborovo-ředkvičkový salát

Bramborovo-ředkvičkový salát

35 min. | salát | 525 kJ/porce

Lehký bramborový salát, poslouží skvěle jako příloha k masu i jako samostatný chod.

Lehký vitaminový salát

Lehký vitaminový salát

10 min. | salát | 576 kJ/porce

Dietní příloha nebo lehká večeře, která povzbudí váš metabolismus.

Barevná mísa

Barevná mísa

15 min. | salát | 387 kJ/porce

Mísa hýřící barvami a vitamíny.

Chilli con carne

Chilli con carne

45 min. | hlavní chod | 2 955 kJ/porce

Tradiční texaský pokrm.

Zajíc na smetaně

Zajíc na smetaně

175 min. | hlavní chod | 2 686 kJ/porce | Česká kuchyně

Tajemství francouzské kuchyně: Naučte se bešamel

Tajemství francouzské kuchyně: Naučte se bešamel

Bešamel je základem řady skvělých omáček. Je nenahraditelnou korunou chřestu, z lasagní dělá manu nebeskou a zapékanou zeleninu povyšuje na michelinský zážitek. Naučte se připravovat zázračnou omáčku francouzské kuchyně.

7 chyb, které děláme při přípravě polévek. Nesolíme, prudce je vaříme a zahušťujeme moukou

7 chyb, které děláme při přípravě polévek. Nesolíme, prudce je vaříme a zahušťujeme moukou

Polévka je grunt, říkávaly už naše babičky. Myslíte si, že jste přeborníci v jejich přípravě? Tak se raději ujistěte, že neděláte některou z nejčastějších chyb. Možná budete nemile překvapeni.

Svíčková na smetaně

Svíčková na smetaně

200 min. | hlavní chod | 3 349 kJ/porce | Česká kuchyně

Zapečené brambůrky s párkem a sýrem

Zapečené brambůrky s párkem a sýrem

40 min. | hlavní chod | 346 kJ/porce | Česká kuchyně

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Třetí den pátrání u domu zmizelé mámy 4…

Tři dny tvrdé práce mají za sebou kriminalisté z elitního útvaru Tempus. V domě ve Slavětíně pravděpodobně…

celý článek »

České celebrity

Dvojnásobná máma Míša Tomešová: Hubená jako…

Dvě děti a váží ještě míň než před prvním porodem! Muzikálová zpěvačka Michaela Tomešová (29) překvapila…

celý článek »

Světové celebrity

Co ten pupek, Rambo? Sylvester Stallone…

Herec Sylvester Stallone (74) se už nemůže pyšnit plochým břichem, které v 80. letech ukazoval v…

celý článek »

Blesk tlapky

Psí hrdinové: Jak se z nechtěného štěněte…

Příběh křížence pudla, kokršpaněla a knírače jménem Higgins – kterého ale většina lidí zná spíš pod…

celý článek »