Články s klíčovým slovem ""
Indický pikantní bramborák
25 min. | chuťovka | 2 197 kJ/porce | Indická kuchyně
Trocha indického vlivu v podobě přidané čočky a vybraného koření udělá z bramboráku exotickou specialitu.
Křupavý bramborák s cuketou
50 min. | chuťovka | 1 125 kJ/porce
Cuketa bramborák skvěle odlehčí a ubere mu škrobu i kalorií.
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
55 min. | hlavní chod | 2 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové plátky přelité omáčkou z hlívy, česneku, šalotky, chřestu a dochucené provensálským kořením.
Pravá jihočeská kulajda
40 min. | polévka | 1 685 kJ/porce | Česká kuchyně
Kulajda z brambor, hub a koření, zalitá smetanou a zahuštěná moukou. Dochutíme octem a koprem. Podáváme se zastřeným vejcem.
Pečené kuřecí stehno plněně nádivkou
90 min. | hlavní chod | 3 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehno je naplněno směsí z mletého masa, smetany, vejce, sýru, šunky, papriky a hrášku. Vše je upečeno v troubě, jako příloha jsou brambory.
Houbová omáčka se žemlovými knedlíky
80 min. | příloha | 10 599 kJ/porce | Česká kuchyně
Houbová omáčka z hub, česneku, cibule, petrželové natě a vývaru, zjemněná smetanou. Podáváme se žemlovými knedlíky.
Jablečné palačinky s karamelovou náplní
50 min. | dezert | 1 753 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinky upečené s kolečky jablek, přelité karamelem, zakysanou smetanou a ozdobené mandlovými lupínky.
Švestková gallete s vlašskými ořechy
145 min. | dezert | 9 749 kJ/porce
Populární francouzský koláč z listového těsta si vás získá svou jednoduchou přípravou a svěží chutí.
Švestkové želé bonbony
180 min. | cukroví | 10 189 kJ/porce
Netradiční bonbóny připravené z čerstvých švestek a bez umělých dochucovadel a konzervantů si zamilujte vy i vaše děti. Je to snazší, než si myslíte.
Mini-pizzy s cherry rajčaty a kozím sýrem
35 min. | hlavní chod | 1 946 kJ/porce
Skvělý tip na rychlou letní večeři.
Domácí malinová zmrzlina
20 min. | zmrzlina | 13 908 kJ/porce
Pokud chcete ochutnat opravdu chutnou a poctivou zmrzlinu, vyrobte si svoji vlastní. Je to překvapivě snadné!
Makový koláč s třešněmi
90 min. | moučník | 22 203 kJ/porce
Vsaďte na osvědčené duo. Uvidíte, že neprohloupíte. Po tomhle koláči se u vás jen zapráší. A pokud ho chcete ještě nejak ozvláštnit, zkuste přidat do drobenky 50 g marcipánu. Kombinace marcipánu a třešní je vynikající.
Nepečený dezert z piškotů s jahodami
30 min. | moučník | 2 063 kJ/porce
Nechcete se zdržovat dlouhou dobu s přípravou dezertu? Moučníky bez tepelné úpravy jsou vděčné právě v letních měsících.
Letní polévka s mátou
45 min. | polévka | 322 kJ/porce | Česká kuchyně
Výborná polévka z hrášku, cibule, česneku a nadrobno nakrájené máty, dozdobená mléčnou pěnou. Lehké a osvěžující jídlo.
Grilovaný sumeček s kmínem
30 min. | hlavní chod | 956 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety ochucené solí, pepřem a citronovou šťávou, pečené na grilu a ozdobené pažitou. Můžeme podávat s hlávkovým salátem. Výborná lehká večeře.
Salát z avokáda a rajčat
25 min. | salát | 2 210 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z avokáda, rajčat, česneku a sýra se výborně hodí jako příloha třeba k pečenému kuřeti.
Švestky ve slanině
15 min. | chuťovka | 2 999 kJ/porce | Česká kuchyně
Jednohubky z vypeckovaných švestek zapečených v tenkých plátcích anglické slaniny jsou vhodnou chuťovkou na večírek.
Kuřecí quesadilla s rajčatovou salsou
20 min. | hlavní chod | 3 500 kJ/porce | Mexická kuchyně
Zdravý mexický fast foood Quesadilla je vlastně pečená placka z tortill, která se plní například sýrem, masem a zeleninou. Jedná se o mexické jídlo, které má nesčetně variant. I přes to, že se jedná o velmi rychlé jídlo,…
Cioppino (Mořské plody z jednoho hrnce)
30 min. | hlavní chod | 1 500 kJ/porce
Cioppino není žádné kouzelnické zaklínadlo, ale název lahodného italského pokrmu. Jedná se vlastně o takový „guláš“, ve kterém hrají hlavní roli ryby, krevety, mušle a další mořské plody, které se připravují dušením spolu s rajčaty…
Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem
30 min. | hlavní chod | 3 115 kJ/porce | Německá kuchyně
V německém jídelním lístku je najdete jako „Spätzle“ a budou vám naservírovány se zasmahnutou cibulkou nebo jako příloha k omáčkám. Technika výroby špeclí je podobná slovenským haluškám a zvládne to opravdu i kuchař začátečník.…
Kuřecí stehno s bylinkami a ratte brambory
45 min. | hlavní chod | 3 100 kJ/porce
Je známo, že kuřecí stehna jsou šťavnatější než prsní řízky. Tentokrát si na nich budete moci pochutnat společně s ratte bramborami, které se vyznačují lahodnou kaštanovou chutí, a s cherry rajčátky. Výhodou tohoto receptu je společná…
Karamelový koláč s oříšky
75 min. | moučník | 18 045 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta s náplní z bílkového sněhu a karamelu. Moučník polijeme karamelovou polevou a posypeme sekanými lískovými ořechy.
Kořeněné masové kuličky
45 min. | hlavní chod | 261 kJ/porce | Česká kuchyně
K mletému vepřovému masu se přidá cibule, zelí, zázvor, skořice, koriandr a sójová omáčka a vytvoří se kuličky, které se opečou.
Květáková polévka s hráškem
30 min. | polévka | 975 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z růžiček květáku, hrášku a masového vývaru. Dochutíme smetanou, strouhaným sýrem a muškátovým oříškem a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
Čokoládové bábovičky s medovým sirupem
80 min. | dezert | 8 055 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovičky z kynutého těsta s čokoládou, potřené sirupem z vody, medu a rumu. Zdobíme šlehačkou.
Pečený tuňák s olivovým dipem
35 min. | hlavní chod | 3 763 kJ/porce | Česká kuchyně
Tuňák obalený v červené paprice a nahrubo mletém pepři, pečený dozlatova. Přelitý dipem z oliv, majonézy, kečupu a pažitky. Podáváme se zeleninovým salátem.
Masové knedlíčky v rajské omáčce
45 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Masové kuličky v rajské omáčce dochucené česnekem, chilli kořením a zahuštěné smetanou s moukou.
Opečené brambory se sušenými rajčaty
45 min. | příloha | 2 425 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky vařených brambor opékané na pánvi s cibulkou jemně promícháme se samostatně zprudka opečenými rajčaty. Můžeme použít rajčata čerstvá, variací jsou sušená rajčata naložená v oleji, která bramborům dodají intenzivní a zajímavou…
Zeleninová pomazánka se sýrem
15 min. | pomazánka | 2 789 kJ/porce | Česká kuchyně
Pomazánka ze zeleniny, slaniny, taveného sýru a majonézy. Dochucujeme citronovou šťávou a podáváme s chlebovými krutony.
Domácí jahodová zmrzlina
5 min. | dezert | 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Zmrzlina vyrobená z mražených jahod a ochucená vanilkovým cukrem přijde osvěží v parném létě.
