Grilovaný sumeček s kmínem
Filety ochucené solí, pepřem a citronovou šťávou, pečené na grilu a ozdobené pažitou. Můžeme podávat s hlávkovým salátem. Výborná lehká večeře.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
podle chuti
Postup přípravy
Očištěné rybí filety naporcujte na plátky. Osolte je, opepřete a pokapejte citronovou šťávou z vymačkaného citronu. Nechte půl hodiny uležet v chladu.
Ryby přendejte na plech vymazaný olejem. Posypte kmínem, pokapejte olivovým olejem.
Dejte na rozehřátý gril nebo do vyhřáté trouby. Grilujte přibližně 15 min.
Grilované rybí maso ozdobte sekanou pažitkou. Podávejte s hlávkovým salátem a s bramborami opečenými na cibuli.
Hodnotit recept: