Články s klíčovým slovem "postup"
Nevíte, co s úrodou rajčat? Usušte je, zavařte nebo naložte!
Na sluníčku dozrávají rajčata téměř před očima. Není proto divu, že v poslední době možná už nevíte, co s nimi. Salát, lečo a caprese už nemůžete ani vidět, úroda se vám doma hromadí a začíná se kazit. Co takhle zkusit je usušit…
Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů
Jistě znáte situaci, když se vám doma najednou sejde velké množství ovoce a nevíte, co z nadílky připravit? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přišel s velmi jednoduchým, ale zato elegantním řešením. Připraví pro vás sorbet z lesních plodů.…
Ovocné koláče, koláčky i muffiny: Podlehněte letnímu pokušení
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
Recepty z letních rajčat: Naplňte je mletým masem nebo z nich udělejte polévku
Žádné rajče nechutná líp než to, které je plné sluníčka a letní chuti. Sezona rajčat je zkrátka tu, a přestože jsou skvělá do salátů nebo jen tak, hodí se také k přípravě mnoha jiných dobrot. Vrhněte se na rajčatové recepty na…
VIDEO: 3 osvěžující míchané nápoje s netradiční ingrediencí. Vyzkoušejte něco nového!
Patříte mezi fajnšmekry? Hledáte stále něco nového? Výjimečné octové speciality, které nadchly celý mezinárodní svět gurmánů, promění i "obyčejné" míchané nápoje v neobyčejné lahůdky. A v tropických teplotách,…
Polévka je grunt: Naučte se tradiční bramboračku podle Dity P.
Před nedávnem vyšla sympatické Ditě Pecháčkové druhá kuchařka s všeříkajícím názvem Deník Dity P. 2. My jsme byli u toho a talentovanou kuchařku a autorku v jedné osobě jsme vyzpovídali. Čím se druhý deník Dity P. liší od toho…
Fantastické ovocné knedlíky: Kynuté, tvarohové i z bramborového těsta
Vsaďte na nadýchané těsto a šťavnatou náplň a dopřejte si sladkou pochoutku vonící létem. Použijte jakékoliv ovoce, které vás napadne, výsledek bude vždycky vynikající. Ať už si je dáte k obědu nebo k večeři.
V hlavní roli papriky: Vykouzlete z nich levné večeře do 50 korun
Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí dokonalou domácí majonézu
Majonéza patří mezi základní studené omáčky, které mají v kuchyni své nezpochybnitelné místo. Místo toho, abyste si ji koupili v obchodě, si připravte pravou domácí majonézu jen ze tří surovin. Sami totiž zjistíte, že kupované…
Lehká jídla z fazolových lusků: Dejte si je v salátu nebo ke steaku
Právě teď je sezona zelených fazolových lusků, a pokud i vy přemýšlíte, jak naložit s jejich úrodou, máme pro vás tři báječné recepty. Vyzkoušejte je všechny! Lusky jsou totiž skvělé nejen jako příloha ke šťavnatému steaku, ale…
Lívance jako od babičky: Klasické, bramborové i z ovesných vloček
Jsou výborné, jednoduché a chutnají téměř každému. Kdy jindy na lívance zadělat než právě teď, když je můžete servírovat s čerstvým ovocem? Zaručujeme vám, že k letnímu nedělnímu obědu jsou doslova stvořené.
Hotovo za pár minut! Rychlá prázdninová jídla na chalupu i na piknik
Většina z nás si pod pojmem letní oběd nepředstaví řízek se salátem, pečenou kachnu nebo guláš se šesti. Bohužel to jsou nejčastěji jídla, se kterými se potkáte v restauracích, pokud vyrazíte někam na výlet. Proto pro vás máme…
VIDEO: Italská tagliata ze špičky svíčkové
Kdo miluje maso, tenhle recept musí vyzkoušet. Maso je jemné jako dortíček a skoro se rozpouští na jazyku a na čerstvém salátu z rukoly zasypané parmezánem – prostě bomba! Především pro parné dny a pro ty, kteří drží dělenou stravu,…
6 nejlepších receptů na nakládané okurky. Vyzkoušejte klasiku i rychlokvašky
Receptury na ty pravé, nefalšované a nejlepší okurky se liší nejen vesnici od vesnice, ale dokonce i dům od domu. Recepty na láky se dědí z generace na generaci doslova jako rodinné stříbro. Někde se používá vinný, jinde višňový…
Hrnkové jablkové řezy s ořechy
55 min. | dezert | 19 287 kJ/porce
Rychlá buchta s jablky, ořechy a kakaem - kdo by odolal!
Dobroty, které znáte z dovolené: Musaka, cibulačka i italské špagety
Vrátili jste se z dovolené, kde jste se nemohli nabažit místních specialit, a teď byste si je chtěli připravit i doma? Není na tom nic složitého. Jen je potřeba dodržovat recept a suroviny nenahrazovat. Jedině tak vás totiž čeká…
Buřty na pivě
45 min. | chuťovka | 3 998 kJ/porce | Česká kuchyně
Špekáčky jsou úžasné. Jsou rychlé, levné a přitom chutnají božsky. Vybítrejte si ty s vysokým podílem masa a dejte si je jinak, než jen opečené na ohni.
Kuřecí řízky s rozmarýnovými bramborami
40 min. | hlavní chod | 2 537 kJ/porce
Kuřecí řízky jsou klasika, která nezklame nikoho. Už jste je ale namísto ve strouhance, vyzkoušeli obalit v kukuřičných lupínkách?
Borůvkové moučníky: Lahodné koláče i nepečené dezerty
Konečně jsme se dočkali! V lesích i na trzích je spousta borůvek a byl by hřích je nevyužít. Borůvkové dezerty jsou božské. Vyzkoušejte pečené, nepečené, lehké i hříšné a hlavně v nich nešetřete borůvkami. Bez nich to totiž nejde!…
Podlehněte špekáčkům: Jsou levné, rychlé a vynikající
K letním večerům patří romantika táboráku. Ať už jedete na chalupu nebo jen na víkend do přírody, nezapomeňte si s sebou přibalit věnec kvalitních špekáčků. A vyzkoušejte je – kromě klasického opékání – připravit i jinak. Hotovo…
Zapečené jahody s bílou čokoládou
25 min. | dezert | 4 121 kJ/porce
Vyzkoušejte nenáročný dezert ze zmražených jahod, který máte jedna dva hotový!
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí osvěžující letní salát caprese
Léto je ideální doba, kdy byste se měli vrhnout na salát caprese. Je totiž velmi jednoduchý, a přestože ho samozřejmě můžete připravovat celoročně, jedině v létě si v něm plně vychutnáte osvěžující chuť čerstvých rajčat plných…
Letní hody: Pusťte se do velké grilovací párty podle Zdeňka Pohlreicha
Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…
Mléčné řezy
40 min. | dezert | 872 kJ/porce
Tento recept zaručeně potěší všechny sladkomily. Ukazuje totiž, jak zvládnout v pohodlí domova mléčné řezy, které jsou k nerozeznání od těch kupovaných. Tento a další recepty naleznete v kuchařce Levně a chutně vaříme s TV Nova.…
Cupcaky pro malé princezny
45 min. | cukroví | 648 kJ/porce
Každá malá princezna se na první pohled zamiluje do roztomilých cupcaků zdobených pořádnou čepicí růžového krému. Ozdobte je korunkami z marcipánu nebo cukrovými květy a máte vyhráno.
Hovězí guláš podle Petra Havlíčka: Dietní, zdravý a dokonalý
Milujete českou kuchyni? Kdo ne! Jenomže pokud se snažíte jíst zdravě nebo toužíte shodit nějaké to kilo navíc, zahuštěné polévky, smetanové omáčky, pečené vepřové a zadělávané zelí by se vám v jídelníčku objevovat neměly. I česká…
Dejte si letní těstoviny: Jsou lehké, rychlé a božsky dobré
Jsou za chviličku hotové, většinou vás vyjdou na pár korun a milují je jak děti, tak dospělí. Letní těstoviny vás zasytí, ale přitom nebudete mít po obědě pocit, že se nemůžete ani hnout.
K nedělní kávě! 5 receptů na ty nejlepší letní koláče z třešní
Nádherně šťavnaté rudé třešně přímo lákají k nakousnutí. Pokud jste se jich už ale přece jen přejedli, zkuste z nich upéct něco sladkého. Nebudete si pak už muset lámat hlavu nad tím, co dát návštěvě ke kávě nebo dětem k snídani.…
