Články s klíčovým slovem "pepř bílý mletý"
Kachna s meruňkovou nádivkou
160 min. | hlavní chod | 5 487 kJ/porce | Česká kuchyně
Vynikající pečená kachna s chuťově netradiční nádivkou z meruněk a posypaná mandlemi. Sice náročné na přípravu, nicméně vhodné jako slavnostní oběd nejen během Velikonočních svátků.
Šťavnaté rizoto
55 min. | hlavní chod | 3 386 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémové rizoto z rýže, cukety, cibule, chřestu a vína. Zdobíme parmezánem, mátou a petrželovou natí.
Přírodní losos
30 min. | hlavní chod | 2 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Losos ochucený kmínem prudce opečený na oleji a podušený doměkka. Servírujeme s plátky citronu a petrželkou.
Vánoční kapr v marinádě
40 min. | hlavní chod | 1 122 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr naložený v marinádě z jogurtu, vajec, pepře a hořčice, obalený ve strouhance a smažený dozlatova. Zdobíme plátkem citronu.
Jehněčí kotlety s mátou
45 min. | hlavní chod | 4 157 kJ/porce | Česká kuchyně
Jehněčí kotlety marinované v oleji, víně a česneku. Opečeme a podáváme s bylinkovým máslem a pečivem.
Pstruh na zelenině
25 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruh pokapaný citronovou šťávou, obalený v mouce a pečený na másle. Podávaný s podušenou zeleninou na víně.
Krémová celerová polévka
35 min. | polévka | 3 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová polévka z celeru a cibule podušených na másle, bílého vína a smetany. Zdobíme praženými ořechy.
Salát z červené řepy
10 min. | salát | 1 527 kJ/porce | Česká kuchyně
Řepa, zelenina a brambory uvařené ve vývaru svařeném s kmínem a bobkovým listem. Podáváme se šunkou, přelité jogurtovým dresinkem.
Polévka s ementálem
45 min. | polévka | 3 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Mleté maso, pórek a žampiony tvoří základ polévky z vývaru. Před dokončení přidáme smetanu, strouhaný sýr ementálského typu a polévku ochutíme bílým pepřem a tymiánem. Podáváme s pečivem jako plnohodnotný oběd.
Kuře s pikantní salsou
68 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce | Česká kuchyně
Kusy opečeného kuřete, přelité salsou z cibule, česneku, bylinek, rajčat a chilli papričky. Zdobíme chřestem a cuketou.
Kuřecí polévka s rýží
85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.
Chřest s holandskou omáčkou
55 min. | předkrm | 2 337 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest vařený ve slané vodě, podávaný s holanskou omáčkou ze žloutků, másla a cibule.
Zeleninový hrnec
60 min. | polévka | 2 651 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka z brambor, cukety a rajčat s knedlíčky z chleba a tvarohu. Servírujeme se slanými tyčinkami.
Kotlety s brusinkami
30 min. | hlavní chod | 956 kJ/porce | Česká kuchyně
Kotlety posypané čerstvým pepřem a opečené na oleji. Přeléváme omáčkou z výpeku smíchaného s hruškami a brusinkami, dochucenou jablečným octem a saturejkou. Podáváme s rýží.
Bramborová pizza s kozím sýrem a rozmarýnem
100 min. | hlavní chod | 2 879 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí pizza potřená směsí z čerstvého sýra, citronové šťávy, sili a bílého pepře, zdobená bramborami, kozím sýrem a větvičkami rozmarýnu.
Meduňková marináda s mátou a jogurtem
5 min. | marináda | 2 226 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda na kuřecí nebo krůti maso připravená z jogurtu, olivového oleje, máty, meduňky, citronu a pepře.
Trojhránky s krevetam
45 min. | chuťovka | 4 982 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojhránky z listového těsta potřené pomazánkovým máslem se zakysanou smetanou, pokladené krevetami zakápnutými citronovou šťávou.
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu
20 min. | chuťovka | 864 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z ředkvičky a salátové okurky, pokladené kuličkami ze žemle, jogurtu, šunky a sýru, obalené v paprice nebo cibulové nati.
Pomazánka z krabích tyčinek
23 min. | pomazánka | 9 725 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené krabí tyčinky s citronovou šťávou, posekané nadrobno, smíchané s taveným sýrem, majonézou a česnekem. Podáváme s pečivem a olivami.
Špízy se sezamem a citronovou kůrou
52 min. | hlavní chod | 5 993 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí špízy posypané sezamem a proužky citronové kůry pečeme dozlatova a podáváme se zeleninovým salátem s majonézou a ostrým kečupem. Můžeme doplnit teplým arabským chlebem.
Omáčka z modrého sýra
10 min. | omáčka | 3 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Omáčka z majonézy, modrého sýra, cibulky a zakysané smetany, dochucená citronovou šťávou a cukrem.
Kukuřice s bylinkovým máslem
30 min. | příloha | 2 247 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilovaný kukuřičný klas osolený, opepřený bílým pepřem a potřený bylinkovým máslem.
Krémová polévka
55 min. | polévka | 1 324 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová rybí polévka ochucená vínem, bobkovým listem a bílým pepřem. Do horké rozmixované polévky přidáme smetanu se žloutkem. Podáváme s opraženými kostkami z bílého pečiva.
Losos s chřestem a mandlovým máslem
31 min. | hlavní chod | 2 214 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečený losos se zeleným a bílým chřestem vařeným v oslazené vodě a podávaný s mandlemi opraženými na másle s limetovou šťávou.
Thajské grilované krevety Michala Davida
10 min. | chuťovka | 1 981 kJ/porce | Thajská kuchyně
Krevety marinované ve směsi z česneku, koriandru a petržele, zalité olivovým olejem a bílým vínem. Výborné jídlo, když chcete ohromit návštěvu.
Kuřecí stehýnka se švestkovou omáčkou
90 min. | hlavní chod | 3 677 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí stehýnka opečeme s cibulkou, na druhé pánvi osmahneme slaninu a opečeme na ní brambory. Směs masa a brambor podáváme s omáčkou z červeného vína, povidel a sušených švestek ochucenou skořicí a zázvorem.
Fazolová polévka se šunkou
120 min. | polévka | 2 028 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévce z červených a bílých fazolí dodá pikantní chuť chilli paprička, pepř a tabasko. Vydatnou polévku s rajčaty, šunkou a brambory podáváme se světlým pečivem.
Pstruzi na mandlích
40 min. | hlavní chod | 1 764 kJ/porce | Česká kuchyně
Pstruzi posypané bílým pepřem a sušenou citronovou kůrou, smažené na másle a polité omáčkou ze zakysané smetany, citronové šťávy, šafránu a olivového oleje. Podáváme posypané madlemi s americkými bramborami.
Dýňová polévka II (halloweenská)
70 min. | polévka | 509 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová polévka z dýně hokkaido s brambory, cibulí, mrkví a chilli papričkou. Lze stylově podávat ve vydlabané dýni. Můžeme přidat opražená dýňová semínka a lžičku bílého jogurtu.
Salát s bílými fazolemi a kysaným zelím
15 min. | salát | 1 226 kJ/porce | Česká kuchyně
Podušené fazole se zelím, dochucené olejem a octem. Podáváme na listech salátu a zdobíme červenou paprikou.
