ovoce | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "ovoce"


Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Šéfkuchař Roman Paulus: Marinádu nepotřebujete. Stačí maso, sůl a olivový olej

Grilování je český fenomén, a kdo negriluje, není Čech. Jenže jak to udělat, abyste steak neměla jako podrážku, co grilovat, aby to nebyla nuda, a jak ogrilovat celé kuře? Na to jsme se zeptaly Romana Pauluse.

Tažené těsto a 6 skvělých náplní: Upečte si dokonalý štrúdl

Tažené těsto a 6 skvělých náplní: Upečte si dokonalý štrúdl

Vzpomínáte na nedělní návštěvy u babiček, rozprostřený bílý ubrus, na kterém s láskou a zručností vytahovaly téměř průhledné těsto, které naplnily nastrouhanými jablky? Upéct dobrý domácí štrúdl, který má tenké křehoučké těsto…

Ocet z ohryzků a další rady, jak zužitkovat zbytky z kuchyně

Ocet z ohryzků a další rady, jak zužitkovat zbytky z kuchyně

Každý den během vaření vyhazujeme do odpadkového koše spoustu věcí, které by se přitom ještě klidně daly zužitkovat. Jen nás to prostě nenapadne. Inspirujte se našimi tipy, které jsou nejen ekologické, ale zároveň i ekonomické.…

5 osvědčených triků, které oceníte při pečení

5 osvědčených triků, které oceníte při pečení

Vyboulený dortový korpus, bábovka, která nejde vyklopit, všechno ovoce propadané na dno bublaniny, nevyběhlý koláč. Zákon schválnosti většinou funguje dokonale. V momentě, kdy vám na výsledku nejvíc záleží, se všechno pokazí. Nenechte…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Léto nejčastěji trávím – kde jinde než – u grilu. A proto se těchto pár řádků bude točit primárně kolem něj. Na grilu lze připravit ledacos. Ostatně jste se o tom mohli přesvědčit v některém z mých pořadů. Kromě grilování se ale…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Jistě znáte situaci, když se vám doma najednou sejde velké množství ovoce a nevíte, co z nadílky připravit? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přišel s velmi jednoduchým, ale zato elegantním řešením. Připraví pro vás sorbet z lesních plodů.…

Ovocné koláče, koláčky i muffiny: Podlehněte letnímu pokušení

Ovocné koláče, koláčky i muffiny: Podlehněte letnímu pokušení

Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při přípravě smoothie a domácích džusů

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při přípravě smoothie a domácích džusů

V létě je třeba se řádně osvěžit a také doplnit potřebnou energii. Obojí získáte, když si dopřejete domácí smoothie nebo džus. Ač se na první pohled jejich příprava zdá velmi jednoduchá, přesto lze i v ní natropit spoustu chyb.…

Fantastické ovocné knedlíky: Kynuté, tvarohové i z bramborového těsta

Fantastické ovocné knedlíky: Kynuté, tvarohové i z bramborového těsta

Vsaďte na nadýchané těsto a šťavnatou náplň a dopřejte si sladkou pochoutku vonící létem. Použijte jakékoliv ovoce, které vás napadne, výsledek bude vždycky vynikající. Ať už si je dáte k obědu nebo k večeři.

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni

Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…

Zapečené jahody s bílou čokoládou

Zapečené jahody s bílou čokoládou

25 min. | dezert | 4 121 kJ/porce

Vyzkoušejte nenáročný dezert ze zmražených jahod, který máte jedna dva hotový!

5 tipů, jak zamrazit ovoce, aby bylo co nejlepší

5 tipů, jak zamrazit ovoce, aby bylo co nejlepší

Sladké jahody, šťavnaté třešně, voňavé broskve, nakyslý rybíz, pikantní angrešt... Sezona zrání je v plném proudu, zahrady překypují bohatou úrodou, kterou nestačíme konzumovat. Řešením je zpracovat ovoce na džemy, kompoty či šťávy.…

Nejlepší domácí džemy a marmelády: Tipy a triky pro dokonalé zavařování

Nejlepší domácí džemy a marmelády: Tipy a triky pro dokonalé zavařování

Není nad domácí voňavou marmeládu plnou skutečného ovoce, která neobsahuje žádná přidaná éčka. I proto se stále více českých hospodyněk zase vrací k jejich výrobě ve vlastní kuchyni. Aby však vaše džemy byly skutečně vynikající…

Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou

Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou

Letní horké dny přímo vybízejí k osvěžení. Jedním ze způsobů, jak se zchladit v parných dnech, mohou být osvěžující limonády, které si můžete připravit jednoduše doma, za pomoci snadno dostupných a levných ingrediencí. Vyzkoušejte…

VIDEO: Čtyři způsoby, jak nakrájet ananas rychle a hezky!

VIDEO: Čtyři způsoby, jak nakrájet ananas rychle a hezky!

Chystáte se na zahradní slavnost a chcete oslnit hosty hezky naservírovaným jídlem? Pak nezapomeňte ani na ovoce! Jenže jak naaranžovat ananas tak, aby to bylo netradiční? Poradíme vám, jak na to! Stejně jako to, jak toto exotické…

Božsky lahodné tartaletky! Zachutnají každému, skvěle vypadají a zvládne je i začátečník

Božsky lahodné tartaletky! Zachutnají každému, skvěle vypadají a zvládne je i začátečník

Tartaletky, malé koláčky z křehkého těsta, patří mezi oblíbené dezerty, které vypadají dokonale a chutnají ještě lépe. A co je podstatné, jejich příprava není nijak náročná, stačí jen trocha trpělivosti při výrobě křupavých košíčků,…

Nejoblíbenější koláče na plech: Snadné, rychlé a plné skvělého ovoce

Nejoblíbenější koláče na plech: Snadné, rychlé a plné skvělého ovoce

I když venku teploty zrovna létu neodpovídají, není důvod, proč si neprovonět domácnost dokonalým ovocným koláčem. Ať už se rozhodnete pro bublaninu, poctivý kynutý nebo jednoduchý koláč na plech, nikdy nesmíte zapomenout na spoustu…

10 základních chyb, které většina z nás dělá při vaření

10 základních chyb, které většina z nás dělá při vaření

Nezáleží na tom, zda jste zkušený kuchař nebo naprostý začátečník. Každý v kuchyni děláme nějaké ty chyby. Dokonce i dobří kuchaři a ostřílení profesionálové. Stává se to, když spěcháme, jsme tak trochu líní, nebo třeba jen proto,…

Nejlepší jahodové marmelády: Klasická, s mátou i podle Ládi Hrušky

Nejlepší jahodové marmelády: Klasická, s mátou i podle Ládi Hrušky

Sezona nejsladších českých jahod je tady. Pokud jste si je nevypěstovali na zahrádce, vyražte na samosběr. Pobudete na čerstvém vzduchu, pod hřejivými slunečními paprsky a pořídíte tyto sladké červené plody za bezkonkurenčně nejnižší…

Slané muffiny s rajčaty a olivami

Slané muffiny s rajčaty a olivami

30 min. | chuťovka | 10 682 kJ/porce

Muffiny nemusí být jen plné čokolády a ovoce. Můžete je připravit také jako slanou svačinu nebo lehkou večeři. Vyzkoušejte tyto, které krásně voní Itálií, protože se v nich snoubí chuť sušených rajčat, oliv a parmazánu.

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

VIDEO: Albert škola vaření: Blanšírování a špenátová polévka

V tomto díle vás šéf naučí způsob, jak tepelně upravit zeleninu, aby zůstala uvnitř ještě čerstvá a hlavně aby si ponechala svoji svěží barvu. Tímto způsobem můžete i například nechat rychle zatáhnout maso. Jedná se o blanšírování.…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Nejčastější chyby při úpravě zeleniny

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Nejčastější chyby při úpravě zeleniny

Zeleninu nemusíte jíst pouze syrovou. Zeleninu můžete smažit, grilovat, dusit i péct. Zejména smažení má svá úskalí, na která se společně s námi můžete podívat. Čemu se tedy vyhnout a jak postupovat při tepelné úpravě zeleniny?…

5 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku. Nemáte je tam také?

5 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku. Nemáte je tam také?

Zmrazit potraviny, kterých jste nakoupili moc, aby se vám nezkazily, je ideální cesta, jak je uchovat a neplýtvat jídlem. Ale zatímco některým zmrazení nevadí, nebo dokonce svědčí, jiné jsou pro takto nízké teploty naprosto nevhodné.…

Božské jahody! Připravte si z nich šťavnatý dezert na neděli

Božské jahody! Připravte si z nich šťavnatý dezert na neděli

Snad žádné jiné letní ovoce nechutná tak sladce! Už teď jsou jich všude plné stánky. Můžete si je samozřejmě dát samotné. Ale ještě lepší je připravit si z nich jeden z našich vynikajících dezertů.

Nadýchané palačinky: Vyzkoušejte je a už nikdy nebudete chtít jiné

Nadýchané palačinky: Vyzkoušejte je a už nikdy nebudete chtít jiné

Pomalu se blíží letní sezona plná jahod, malin, borůvek a zmrzlin. Po horkém pracovním dni se výborně relaxuje s talířem plným nadýchaných a lehkých palačinek. Ty nejsou jen jídlem pro zimní ledové dny, právě naopak! Schválně tyhle…

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Vyskládat nákup z tašky do lednice zvládne i malé dítě, na tom přeci nic není. Jenomže proč se vám potom tak často stává, že šunka, nebo sýr, který jste koupili teprvě před dvěma dny už příliš nevoní a na zelenině se začíná tvořit…

Babské rady: Jak lehce rozříznout dortový korpus?

Babské rady: Jak lehce rozříznout dortový korpus?

Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Jak mít lepší konzistenci sněhu, nebo jak se poprat s dortovým korpusem? Čtěte dál!

Závin s lesním ovocem

Závin s lesním ovocem

60 min. | dezert | 637 kJ/porce

Jednoduchý ovocný závin s pudinkovou náplní ocení celá rodina.

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

9 způsobů, jak zachránit vadnoucí zeleninu a ovoce

Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.

Kefírové palačinky

Kefírové palačinky

30 min. | hlavní chod | 1 478 kJ/porce

Zkuste náš recept s kefírem a budete překvapení, jak budou palačinky křehké.

Předchozí  1  2  3  4  5  6  7  8  9  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Světové celebrity

Zanedbaná Britney Spearsová děsí! Někdejší…

Někdejší devadesátková legenda a vlhký sen každého (dospívajícího) muže Britney Spearsová (38) to…

celý článek »

Krimi

Kolegové zastřeleného Petra L. (†49) dojali…

Úterní šílený útok na Fakultní nemocnici Ostrava si ve čtvrtek bohužel vyžádal sedmý život, když…

celý článek »

České celebrity

Krása dcer Miroslava Vladyky bere dech!…

Herec Miroslav Vladyka (60) je pořádný šprýmař, a tak nedávno na premiéře objímal a pusinkoval mladou…

celý článek »

Svět

Drtivé vítězství a rychle pryč z EU. Johnson…

Předčasné britské volby mají dle odhadů naprosto jasného vítěze. Premiér Boris Johnson dotáhl konzervativce…

celý článek »