Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou | Recepty.Blesk.cz

Domácí limonády z čerstvého ovoce a zeleniny: Vyzkoušejte jahodovou nebo svěží okurkovou

  • Domácí limonády
    Domácí limonády
    Foto: Shutterstock.com
    3července   2015  /  06:00

    Letní horké dny přímo vybízejí k osvěžení. Jedním ze způsobů, jak se zchladit v parných dnech, mohou být osvěžující limonády, které si můžete připravit jednoduše doma, za pomoci snadno dostupných a levných ingrediencí. Vyzkoušejte sladkou z čerstvých jahod nebo třeba osvěžující okurkovou.

  • Melounová limonáda


     

    Melounová limonáda
    Co budete potřebovat:

     

    *1/4 vodního melounu

    *několik kostek ledu
    *0,7 l studené vody
    *0,2 l citronové šťávy
    *4 polévkové lžíce třtinového cukru



    Postup přípravy:

     

     1. Půl litru vody spolu s třtinovým cukrem přivedeme k varu, jakmile se cukr rozpustí, zdroj tepla vypneme a do cukrového rozvaru vmícháme zbytek studené vody a citronovou šťávu, poté necháme vychladnout.


    2. Na kostičky nakrájený meloun nasypeme do nádoby mixéru a rozmixujeme dohladka, následně pyré přepasírujeme přes jemné sítko.



    3. Do sklenic rozdělíme kostky ledu a melounové pyré, zalijeme cukrovo-citronovým základem, mírně promícháme a jednotlivé sklenice nakonec ozdobíme kousky celého melounu.

     

  • Jahodová limonáda

    Jahodová domácí limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *500 g čerstvých jahod

    *5 polévkových lžic moučkového cukru

    *0,1 l citronové šťávy

    *kostky ledu

    *sodovka nebo voda na dolití

    *pár snítek máty na ozdobení

     

    Postup přípravy:

     

    1. Čerstvé zralé jahody omyjeme pod studenou tekoucí vodou, pak je nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky.

     

    2. Připravené jahody v misce posypeme moučkovým cukrem, pokapeme citronovou šťávou a rozmačkáme vidličkou. Připravenou směs zakryjeme a dáme do lednice asi na 1 hodinu, občas ji můžeme promíchat.

     

    3. Celou misku na závěr promícháme a naservírujeme do vyšších sklenic s několika kostkami ledu, dolijeme sodovkou nebo i obyčejnou, dobře vychlazenou vodou. Podáváme doplněné brčkem, ozdobené snítky máty.

  • Okurková limonáda

    Okurková limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *1 kus salátové okurky

    *2 kusy limetky

    *2 lžíce třtinového cukru

    *1,5 litru perlivé vody

    *led, kolečka okurky a limetky na ozdobu

     

    Postup přípravy:

     

    1. Oloupanou salátovou okurku nakrájíme na menší kostky, poté ji rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré.

     

    2. Do pyré přilijeme 0,5 l perlivé vody a necháme v lednici stát 10 až 15 minut.

     

    3. Směs přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek, perlivou vodu a osladíme třtinovým cukrem.

     

    4. Po oslazení směs promícháme a naservírujeme do sklenic s ledem, zdobíme kolečky limetky a okurky.

  • Zázvorová limonáda

    Zázvorová limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *250 g zázvoru

    *250 g třtinového cukru

    *250 ml citronové šťávy

    *0,5 l vody

     

     Postup přípravy:

     

    1. Čerstvý zázvor nastrouháme nebo nakrájíme na plátky a vložíme do hrnce, přidáme cukr, citronovou šťávu a vodu.

     

    2. Krátce povaříme, scedíme a necháme vychladit, poté zředíme dle chuti ledovou vodou.

     

    3. Přidáme-li do zředěné směsi sušené kvasnice a necháme-li ji přikrytou několik hodin až dní, dokud neustane prudké kvašení, získáme mírně alkoholické zázvorové pivo, tzv. ginger beer.

  • Limetkovo-mátová limonáda

    Limetová limonáda

    Co budete potřebovat:

     

    *2 kusy limetky

    *2 lžíce třtinového cukru

    *5 snítek máty

    *několik kostek ledu

    *1 litr perlivé nebo neperlivé vody

     

     Postup přípravy:

     

    1. Snítky máty nebo listy promněte v rukou, aby se rozvoněly.

     

    2. Do džbánu nasypte cukr, mátu, kostky ledu a přidejte cca 0,5 litru vody, vše pořádně promíchejte tak, aby se cukr co nejvíce rozpustil.

     

    3. Poté vymačkejte šťávu z limetky a přidejte ji společně s dalším 0,5 l vody do džbánu.

     

    4. Přidejte 2 až 3 rozpůlená kolečka limetky a vše promíchejte. Můžete podávat v limetkou ozdobených skleničkách.

/
Autor: red

Diskuse k článku

.

Nejlepší švestkové čatní: Kořeněná omáčka, která se hodí k masu, sýrům či rybám

Máte doma přebytek švestek, jablek a nevíte, co s nimi? Zkuste čatní. Tahle původně indická dobrota je trochu sladká, trochu kyselá a kořeněná hustá omáčka, se kterou se dochucují pokrmy, aby měly výraznější chuť. Pochází z

Nejlepší švestkové recepty! Koláče, knedlíky, záviny nebo omáčka k masu

Švestky jsou nejen chuťovka, ale taky lék. Pomáhají chránit srdce a cévy, snižují cholesterol a pomáhají při zácpě. V podzimních dezertech nebo v kombinaci s masem chutnají výtečně. Tyhle recepty musíte vyzkoušet!

Banánové proteinové palačinky. Dezert, který si můžete dopřát bez výčitek každý den!

Snažíte se držet dietu nebo si chcete udržet váhu a nemůžete se obejít bez sladkého? Zkuste proteinové palačinky podle našeho receptu. Jejich příprava je snadná, rychlá a navíc vám dodají spoustu bílkovin a minimum cukrů.

Nejlepší podzimní dezerty z jablek! Štrúdly, jablečník nebo mřížkový koláč

Jsou štavnatá a chutnají skvěle. Navíc je právě teď jejich sezona, tak toho využijte a připravte z nich nějakou sladkou dobrotu nejen na neděli. 

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Prostřeno! které skončilo fiaskem: Televize…

Pořad Prostřeno! se na obrazovkách Primy objevuje již osmým rokem, takovou soutěžící jako Ivu Tranovou…

celý článek »

Komunální volby 2018

Song jako Brno! Primátor ve volebním klipu…

Hodně rozporuplné reakce sklízí volební klip brněnského primátora Petra Vokřála (54, ANO). Jedni…

celý článek »

Krimi

Rodinná tragédie: Matka zemřela dva dny…

Natalie Hood z anglického Doveru přišla v pátek vinou tragické autonehody o jednu ze svých dcer.…

celý článek »

VIP sport

Vyhrál dva tituly, teď se fotbalista Rilke…

S vrcholovým fotbalem už sekl. Nyní se chce bývalý útočník Emil Rilke (34) prosadit jako komunální…

celý článek »