Babské rady: Jak lehce rozříznout dortový korpus? | Recepty.Blesk.cz

Babské rady: Jak lehce rozříznout dortový korpus?

Foto
Babské rady......
Doprava
Kamera6
Babské rady
Foto: Shutterstock
17.05.2015 / 06:00

Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Jak mít lepší konzistenci sněhu, nebo jak se poprat s dortovým korpusem? Čtěte dál!

Jak snadno oloupat pomeranče a grepy

...

Na loupání pomerančů a grepů, které jdou hůře od slupky, existuje malý fígl. Před loupáním vložte ovoce asi na pět minut do mísy s vlažnou vodou a slupky půjdou dolů jedna báseň.


Aby se knedlíky nelepily

Kynuté jahodové knedlíky


Před vařením ovocných knedlíků v páře nebo při ohřívání těch houskových vytřete pařák olejem. Nebudou se pak lepit.


Jak na koření

Nové koření

Pokud přidáváte do polévky nebo omáčky při vaření celé koření (pepř, nové koření, bobkový list), je dobré ho vkládat do nerez vajíčka na sypký čaj. Až ho povaříte, snadněji ho z pokrmu vyjmete.


Jak snadno a lehce rozříznout korpus dortu

Borůvkový dort s jogurtem

Rozčilujete se při prokrajování upečeného dortového korpusu? Nožem si naznačte řez a potom kolem celého dortu obtočte pevnou, nejlépe režnou nit. Oba konce potom překřižte a pomalu utahujte, až nit korpus přeřízne.


Bohatší sníh

...

Chcete pevnější a bohatší sníh z našlehaných bílků? Pak k nim přidejte několik zrnek soli nebo pár kapek citronu. Na jeden bílek můžete přidat také lžíci vody.

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Z jednoho pekáče: Dokonalé párky, kuřecí i kotlety, po kterých se zapráší

Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

O 10 let mladší: Bude svatba? Po dojemných…

S novými zuby se Marcelovi vlila nová krev do žil, a tak na konci pořadu O 10 let mladší poklekl…

celý článek »

Příběhy

Nález novorozence Marečka dojal zakladatele…

Maximálně několik dnů starý novorozenec Mareček, kterého ve čtvrtek našli v českobudějovickém babyboxu,…

celý článek »

Světové celebrity

Hrůzný zážitek hvězdy instagramu: Nahou…

Tohle musel být pro americkou instagramovou hvězdu Danii Banksovou (29), jejíž účet kvůli fotkám…

celý článek »

Krimi

Mladou televizní hvězdu našli doma mrtvou:…

Umělecký svět přišel o obrovský talent. Teprve 14letý tanečník, model a herec Jack Burns byl nalezen…

celý článek »