Články s klíčovým slovem ""
Bylinková polévka
20 min. | polévka | 1 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Bylinková polévka zahuštěná jíškou a zjemněná žloutky rozšlehanými v mléce. Podáváme rozmixovanou a ozdobenou kostičkami opečeného chleba.
Mrkvová polévka
50 min. | polévka | 368 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkvová polévka s brambory a cibulí ze zeleninového vývaru. Doměkka uvařenou zeleninu rozmixujeme, přidáme mléko a polévku necháme ještě jednou projít varem. Podáváme ozdobenou nasekanou petrželovou natí.
Špaldové palačinky
35 min. | hlavní chod | 4 712 kJ/porce | Česká kuchyně
Palačinky ze sójového mléka, vejce, medu, vody a pohankových vloček. Hotové placky zdobíme višněmi smíchanými s jogurtem a čokoládou.
Rolka plněná vepřovou panenkou, lilkem a sýrem feta
55 min. | hlavní chod | 3 196 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná panenka zabalená do palačinky se zeleninovým pyré z lilku, cibule, sýru feta a bazlakových listů. Rolka ugrilovaná dozlatova a podávaná s pečeným bramborem.
Krocan s kaštanovou nádivkou
150 min. | hlavní chod | 11 397 kJ/porce | Česká kuchyně
Krocan pečený na másle s nádivkou z jedlých kaštaný, veky máčené v mléce, másla utřeného se solí a žloutků. Dochutíme muškátovým květem a pečeme dozlatova.
Vánoční štola
115 min. | dezert | 31 278 kJ/porce | Česká kuchyně
Štola z kynutého těsta s rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a bohatě pocukrujeme.
Křehké rohlíčky
70 min. | dezert | 30 223 kJ/porce | Česká kuchyně
Rohlíčky z kynutého těsta, plněné směsí z máku, vejce, pudinku, rozinek, dochucená skořicí a citronovou kůrou. Pečeme potřené máslem.
Jemný vaječný likér
30 min. | nápoj | 2 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařené mléko s vanilkou přimíchané do směsy ze šlehačky, žloutků a cukru. Nejdůležitější součástí je koňak a líh. Necháme odležet.
Nadívaná kachna
150 min. | hlavní chod | 9 127 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná nádivkou z chleba, cibule zpěněné na másle, celer, meruňky a ořechy. Dochutíme bylinkami, pomerančovou kůrou a muškátovým oříškem.
Koláč s meruňkami a se švestkami
105 min. | moučník | 7 418 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kynutého těsta potřeného máslem a pokladeného ovocem. Sypeme mandlemi a poléváme máslem.
Růžový tvarohový koláč
40 min. | moučník | 13 611 kJ/porce | Česká kuchyně
Střídavě pokládané piškoty, ovoce a směs z tvarohu, rumu, želatiny, smetany, mléka a granka. Podáváme se šlehačkou.
Mramorové maso
95 min. | hlavní chod | 2 547 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřové plátky zalité směsí z mléka, vejce, mouky, kápie, okurek a sýru. Po upečení krájíme jako roládu , zdobíme bylinkami a podáváme se zeleninou.
Jahodové zákusky
55 min. | moučník | 11 337 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové kostičky plněné krémem z pudinku, mléka, cukru, másla a rumu. Zdobíme plátky jahod.
Špenátové koláče
70 min. | moučník | 9 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláče z kynutého bramborového těsta, plněné uvařeným špenátem ochuceným česnekem a muškátovým oříškem. Pečeme dozlatova.
Sekaná plněná vejci
90 min. | hlavní chod | 17 676 kJ/porce | Česká kuchyně
Forma na srnčí hřbet vyložená sekanou, pokladenou plátky vajec a paprikou. Upečeme v troubě.
Bublanina s třešněmi
45 min. | moučník | 20 828 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina z vejce, cukru, oleje, mléka, prášku do pečiva a vanilkového cukru. Poklademe třešněmi a upečeme v předehřáté troubě.
Kynuté bábovky
75 min. | dezert | 19 000 kJ/porce | Česká kuchyně
Bábovkám z kynutého těsta po upečení odkrojíme spodek, vydlabeme je a naplníme směsí tvarohu, pistácií a ostružin. Následně bábovky odkrojeným plátkem opět uzavřeme a přelijeme je čokoládovou polevou.
Košíčky s tvarohovou náplní
60 min. | moučník | 11 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Košíčky plněné náplní z tvarohu, másla, cukru, žloutku, sněhu, rozinek, mléka a smetany. Zdobíme ovocem.
Německá vánoční štola
115 min. | dezert | 37 403 kJ/porce | Německá kuchyně
Německá tradiční vánoční štola z kynutého těsta plná rozinek, mandlí a kandovaného ovoce. Po upečení potřeme máslem, pocukrujeme a počkáme, až vychladne. Zabalíme ji do alobalu či fólie a necháme několik dnů odležet.
Domácí pribináček
20 min. | chuťovka | 2 173 kJ/porce | Česká kuchyně
Pribináček ze želatiny, mléka, smetany, vanilkového cukru a šlehačky. Zdobíme barevným cukeovým máčkem a ovocem.
Obrácený švestkový koláč
70 min. | moučník | 20 717 kJ/porce | Česká kuchyně
Plech vymazaný rozpuštěným máslem, posypaný hnědým cukrem a pokladený švestkami. Zalijeme těstem a pečeme.
Šátečky s kokosovou náplní a třešněmi
125 min. | dezert | 17 820 kJ/porce | Česká kuchyně
Čtverečky z kynutého těsta plněné povařenou směsí z kokosu, sušeného mléka a cukru, dozdobené vypeckovanými třešněmi. Šátečky potřeme máslem a upečeme.
Čokoládovo-malinový dort
80 min. | moučník | 26 843 kJ/porce | Česká kuchyně
Ćokoládový dort promazaný malinovou marmeládou a čokoládovým krémem. Podáváme pokapaný malinovým likérem, přelitý čokoládou a ozdobený malinami.
Cibulové řízečky
25 min. | chuťovka | 4 921 kJ/porce | Česká kuchyně
Cibulové kroužky obalené v těstíčku z vejce, mléka, mouky a sýru. Smažíme dozlatova a podáváme s bramborami.
Česneková kolečka
50 min. | chuťovka | 394 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda plněná taveným sýrem utřeným s máslem, dochucený česnekem a petrželovou natí. Nakrájená kolečka pečeme dozlatova.
Perníková bábovka
55 min. | moučník | 12 794 kJ/porce | Česká kuchyně
Perníková bábovka promazaná marmeládou, přelitá čokoládou a zdobená kokosovými lupínky.
Omáčka z modrého sýra
10 min. | omáčka | 3 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Omáčka z majonézy, modrého sýra, cibulky a zakysané smetany, dochucená citronovou šťávou a cukrem.
Jednoduché perníčky z lískových oříšků
60 min. | cukroví | 20 083 kJ/porce | Česká kuchyně
Lískooříškové perníčky se skořicí, hřebíčkem a kardamomem. Obdélníčky z těsta na plechu potřeme žloutkem rozmíchaným s kondenzovaným mlékem a ozdobíme mandlemi.
Maminčin veselý koláč
60 min. | moučník | 9 107 kJ/porce | Česká kuchyně
Maminčin koláč s makouvou a tvarohovou náplní, pokladený ovocem, posypaný mandlemi a kokosem. Podáváme se šlehačkou.
Švestkový koláč s bílkovým bezé
90 min. | moučník | 22 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Karamelové těsto, potřené švestkovým likérem a tuhým sněhem. Poklademe rozvařenými švestkami.
