Koláč s meruňkami a se švestkami | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Koláč s meruňkami a se švestkami

Meruňkový koláč

Koláč z kynutého těsta potřeného máslem a pokladeného ovocem. Sypeme mandlemi a poléváme máslem.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžícecukr skořicový
200 gmeruňky
10 ksšvestky
3 lžícemáslo
50 glupínky mandlové

těsto

1 špetkasůl
10 gdroždí čerstvé
125 gmouka hladká
20 gcukr krystal
20 gmáslo
60 mlmléko

Postup přípravy

Čas přípravy: 60
Čas vaření/pečení: 45
1.

Prosetou mouku vsypte na pracovní desku a uprostřed udělejte důlek.

2.

Droždí spolu s cukrem rozpusťte v malém množství vlažného mléka.

3.

Kvásek vlijte do důlku, jemně smíchejte s moukou a nechte 20 minut stát.

4.

Ke kvásku přidejte špetku soli, zbylé mléko, máslo a vypracujte vláčné těsto, které by se nemělo lepit na prsty.

5.

Z těsta vytvarujte bochánek, který zaprašte moukou a nechte na teplém místě vykynout.

6.

Ovoce omyjte, vypeckujte, nakrájejte na poloviny a smíchejte se skořicovým cukrem.

7.

Vykynuté těsto ještě jednou důkladně prohněťte, rozválejte na kruhový plát silný asi 0,5 až 1 cm.

8.

Těsto potřete lžící rozpuštěného másla a střídavě poklaďte ovocem.

9.

Těsto s ovocem posypejte mandlovými lupínky a polijte zbylým máslem.

10.

Přesuňte je na plech vyložený pečicím papírem, dejte do studené trouby.

11.

Zapněte ji na 180 °C a pečte přibližně 30 až 45 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 534,4kJ 7 417,8kJ
Bílkoviny 1,6g 22,8g
Tuky 4,2g 57,7g
Sacharidy 21,6g 299,7g
Cholesterol 13,1mg 182,2mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zonyga vyšel s pravdou ven! Konec mlžení…

Nejdřív to vypadalo, že se jen náhodně potkali na letišti, pak se ukázalo, že jsou kolegové a navíc…

celý článek »

Příběhy

Postiženou Dominiku nechtěli pustit do obchodu…

S podobným chováním se paní Dominika prý ještě nesetkala. Poté, co se handicapovaná žena využívající…

celý článek »

Svět

Ivanka Trumpová se chlubila snímky z dovolené.…

Ivanka Trumpová, dcera a hlavní poradkyně prezidenta Spojených států Donalda Trumpa, se na sociálních…

celý článek »

Praha - Zprávy

Na deset tisíc lidí prošlo Prahou: Účastníci…

Na Václavském náměstí v Praze celý den probíhaly akce spjaté s 21. srpnem 1968 i 1969. Dobové fotografie…

celý článek »