Články s klíčovým slovem "lehké"
Štědrovečerní menu podle babiček: Recepty na klasiku, která nestárne!
Nechcete na Štědrý den jíst lososa ani kuřecí řízky, protože ctíte tradice? Pak se podívejte na recepty na štědrovečerní klasiku našich babiček a připravte si dokonalé tradiční menu. Jsou přece Vánoce!
Kapr krok za krokem: Místo podkov zkuste filet nebo kapří hranolky!
Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story, vás…
Silvestrovské zobání: Jednohubky, po kterých se jen zapráší
Chlebíčky nebo jednohubky jsou ideálním parťákem na večírky. Připravíte je na mnoho způsobů. Jako základ potřebujete rohlíky, tousty nebo sušenky a pak už můžete tvořit podle fantazie a z toho, co dům dal.
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Neříkejte, že vám žádné bílky nezůstaly. Určitě jich zbyla spousta, tak se pusťte do pečení a vykouzlete z nich pusinky, kolečka, oválky nebo cokoli dalšího, co se bez sněhového bílku neobejde. Nebudete litovat i tyhle vánoční…
5 triků pro dokonalé linecké těsto: Pár kapek octa, citron a správná teplota
Linecké cukroví je klasika, která nesmí chybět na žádném stole. Navíc je linecké těsto tak dokonalé, že z něj můžete upéct hned několik druhů. Naučte se nejlepší recept na linecké těsto a triky, aby se nelepilo a nelámalo.
Perníčky z Cách
27 min. | cukroví | 636 kJ/porce
Kořeněné perníčky se podobají těm našim, jen mají trošku jiný tvar a používá se v nich jiné koření. Určitě vás ale dostanou svou lehce štiplavou chutí.
Plněné ořechy
20 min. | cukroví | 686 kJ/porce
Jeden ze zlatých hřebů vánoční mísy. Bez nich by Vánoce nebyly dokonalé.
Recept na poctivý domácí chléb: Triky, jak ho mít co nejlepší!
Křupavý a čerstvý chleba hned po ránu? Proč ne, stačí, když se ho naučíte upéct sami doma. Můžete zkusit klasický pšeničný, ovšem fantazii se meze nekladou. Chléb se dá upéct z ječné mouky, ovesné, pohankové, špaldové nebo žitné!…
Luxusní dezerty první republiky: Roláda, dort s ořechy a bezé s krémem!
Kdysi se v Praze chodilo na dortíky k Myšákovi nebo Bergerovi. Cukrárny byly za první republiky opravdovým chrámem, kde jste si pochutnali na skvělých dezertech, dortech či moučnících. Zručné hospodyně zvládly stejně dobré samy…
Krok za krokem: Jak udělat domácí listové těsto
Milujete štrúdly nebo koláčky z listového těsta? Proč ho kupovat, když ho můžete vyrobit sami doma? Obětujte trochu času a vykouzlíte lahodné těsto, kterému nemůže žádné kupované konkurovat. Jak na to?
Pomalu pečený bůček
280 min. | hlavní chod | 462 kJ/porce
Pomalu bečený bůček bude chutnat mnohem líp. A dokonale si padne do noty se zelím!
Guláš z hlívy ústřičné
60 min. | hlavní chod | 2 551 kJ/porce
Nemusíte maso? Nevadí! Guláš můžete uvařit i z téhle houby. Chutná možná líp než masový.
Vynikající domácí mozzarella! Zvládnete ji do třiceti minut a bez přístrojů!
Milujete lehký rajčatový salát s mozzarellou známý jako caprese? Proč si do něj mozzarellu nevyrobit sami doma? Je to snadné, potřebujete k tomu jen tři ingredience. A výsledek bude stát za to.
Rychlé a levné večeře z brambor: Bramboračka, křupavý bramborák nebo tortilla!
Jídla z brambor jsou rychle hotová, moc za ně neutratíte, a navíc si pochutnáte. Proč se do nich hned nepustit? Můžete vybírat z desítky nejrůznějších variant, od polévek přes zapečené brambory nebo vynikající bramboráky.
Makové řezy se švestkami
55 min. | dezert | 1 931 kJ/porce
Mák je skvělým partnerem švestek. Proč z obou nevykouzlit tyhle skvělé řezy?
Rychlé letní večeře! Pomazánky, paštiky a saláty, které si zamilujete!
Léto fandí všemu lehkému, a to i v kuchyni. Proč vařit těžká jídla, která budeme pomalu trávit, když můžeme rodině připravit studenou večeři? Určitě jim to nebude vadit a chutnat bude stejně skvěle! Můžete udělat nějakou pomazánku,…
Rybízové pokušení: Upečte z něj koláče, bublaninu, vyrobte domácí rosol! Nikdo neodolá!
Rybíz je všude kolem, tak toho využijte a rychle z něj upečte nějaký dobrý moučník k nedělnímu obědu. Některé recepty jsou tak snadné, že je zvládnete hravě do půl hodiny. A hlavně jsou tak dobré, že se po nich jen zapráší.
Krůtí burger s brusinkovým kompotem
25 min. | hlavní chod | 1 794 kJ/porce
Tenhle burger vám zachutná okamžitě. S brusinkami ještě víc.
Malinové knedlíky z odpalovaného těsta
23 min. | hlavní chod | 2 207 kJ/porce
Odpalované těsto je křupavé a nadýchané, takže knedlíky vyrobené z něj budou stejně lehoučké. Ochutnejte.
Kynuté jahodové knedlíky
70 min. | hlavní chod | 6 520 kJ/porce
Nadýchaná dobrota, po které se jen zapráší!
Nakládaná zelenina v oleji, soli nebo octu: Připravte si ji sami doma a nikdo neodolá!
Kdy je nejvhodnější doba zásobit se na zimu? Přece teď v létě, kdy je všude spousta zeleniny. Naložte ji do oleje nebo do octa, naplňte skleničky a máte skvělou přílohu k masu, těstovinám nebo ji můžete ujídat jen tak samotnou.…
Nepečené letní dezerty: Jahodové poháry, borůvkový dort a čokoládová pěna!
Komu by se v létě chtělo stát u rozžhavené trouby a péct? Nám tedy ne. Nabízíme vám recepty na jednoduché dezerty a moučníky, které se nemusí péct! Chutnají božsky a udělají radost nejen nečekané návštěvě!
Domácí zmrzlina: Připravte si jahodový sorbet, banánovou nebo mražený jogurt
Kdo by nepodlehl zmrzlině, když je venku takové horko? A i když není, v létě je zmrzlina tím nejlepším, čím se můžete zchladit. Hotových je samozřejmě spousta, ale není lepší, když se ji naučíte vyrobit sami doma? Tyhle jsou bezkonkurečně…
Salát z čerstvého špenátu se špaldou, vajíčkem a sušenými rajčaty
20 min. | salát | 921 kJ/porce
Tenhle salát je lehký, zdravý a zasytí vás. Dopřejte si místo tučného oběda jako hlavní jídlo.
Lehké rybí večeře: Losos s pomerančem, dušený pstruh nebo rybí tatarák!
Ryby jsou zdravé, mají málo kalorií a obsahují spoustu zdravých tuků, které nám prospívají. Pokud je máte na svém stole zřídka, měli byste to napravit. Z ryb se dají připravit vynikající lehké letní večeře, po kterých určitě nepřiberete!…
Pstruh s bylinkovou omáčkou
65 min. | hlavní chod | 2 562 kJ/porce
Pstruh je vynikající ryba a určitě si ji zamilujete. S bylinkovou omáčkou chutná skvěle!
Jahodové pokušení: Nadýchaná roláda, nepečený dort nebo pohár s mascarpone!
Jahody jsou teď všude, a dokonce i ty naše české. Kdo by jejich chuti odolal? Jen málokdo! Chutnají opravdu božsky, a když je přidáte do nějakého z našich receptů, vykouzlíte neodolatelnou sladkou tečku za nedělním obědem!
Rychlá čína 9x jinak: Polévka, nudle nebo masová směs se zeleninou!
Čínská kuchyně je typická svou rozmanitostí a různorodností. Každý pokrm je originální a záleží na kuchaři, jaké ingredience použije. Navíc je asijská kuchyně zdravá, lehká, plná zeleniny a netučného masa. Vyzkoušejte naše recepty,…
Koláč s citrony
90 min. | dezert | 1 620 kJ/porce
Je lehký, voňavý a plný šťávy. Ideální koláč na neděli.
