Rychlé a levné večeře z brambor: Bramboračka, křupavý bramborák nebo tortilla! | Recepty.Blesk.cz

Rychlé a levné večeře z brambor: Bramboračka, křupavý bramborák nebo tortilla!

Foto: Shutterstock
15.09.2017 / 06:00

Jídla z brambor jsou rychle hotová, moc za ně neutratíte, a navíc si pochutnáte. Proč se do nich hned nepustit? Můžete vybírat z desítky nejrůznějších variant, od polévek přes zapečené brambory nebo vynikající bramboráky. 

V podzimních dnech není nic lepšího než polévka, která vás zahřeje, zasytí a udělá dobře i vaší duši. Ne nadarmo se říkalo, že polévky jsou grunt. S nimi začněte nedělní oběd, nebo si je dopřejte k večeři. A pokud jste ještě z lesa přinesli nějaké houby, přidejte je k bramborám!

Tradiční bramboračka

Tradiční bramboračka

Bramboračka je jedna z polévek, která by rozhodně neměla chybět ve vašem kuchařském repertoáru.celý článek

Kulajda

Kulajda

Tradiční česká smetanová polévka, ve které se dokonale snoubí chuť kopru, hub a vařeného vejce.celý článek

Lehká bramboračka s hříbky

Lehká bramboračka s hříbky

Snažíte se zhubnout, ale máte chuť na bramboračku? Dejte si její odlehčenou verzi.celý článek

 

Milujete placky, nebo bramboráky? Takový bramborák je naprostá klasika, které nikdo neodolá. Původně se bramborák dělal bez vajec, jen s minimem mouky, zato se do něj kromě česneku dávala i cibulka, která se zpěnila na slanině. Poté se vše zprudka peklo v troubě. Nakrájený bramborák se podával teplý a zapijel se mlékem. Tyhle recepty na perlu české kuchyně znáte?

Skvělé křupavé bramboráky

Skvělé křupavé bramboráky

Tak trochu jiný recept na známou bramborovou pochoutku. Tentokrát v něm nehledejte česnek, naopak jiné skvělé ingredience.celý článek

Bramborák s cuketou

Bramborák s cuketou

Kombinace brambor s cuketou je skvělá a zajímavá i chuťově. Jako přílohu zvolte kysané zelí.celý článek

Bramborák s uzeninou a jarní cibulkou

Bramborák s uzeninou a jarní cibulkou

Bramborák je skvělý jako příloha ke guláši, ale když do něj přidáte uzeninu nebo uzené, pochutnáte si na něm i jen tak.celý článek

Bramborák se sýrem a šunkou

Bramborák se sýrem a šunkou

Milovníci masa budou rádi, když místo klasiky uděláte bramborák, ve kterém je šunka.celý článek

 

Brambory jsou skvělé i zapečené nebo plněné třeba sýrem, špenátem či uzeným masem. Výborné jsou také brambory pečené v troubě, do nichž přidáte nejrůznější koření, třeba provensálské. Tyhle recepty znáte?

Plněné brambory se špenátem a ricottou

Plněné brambory se špenátem a ricottou

Tyhle plněné brambory vám budou určitě chutnat!celý článek

Plněné brambory s tuňákem

Plněné brambory s tuňákem

Jednoduché jídlo, které stačí doplnit salátem, a máte skvělou večeři nebo oběd.celý článek

Zapečené brambory s uzeným masem

Zapečené brambory s uzeným masem

Naprostá klasika, kterou nelze nemilovat. Také se vám sbíhají sliny?celý článek

Pečené provensálské brambory

Pečené provensálské brambory

Jsou rychlé, levné a dokonale voní Francií.celý článek

Bramborová jídla mají rádi i v jiných zemích, třeba ve Španělsku nebo ve Francii. Španělé mají vyhlášenou tortillu, která se podobá naší omeletě, ale jsou v ní samozřejmě brambory. Vyzkoušejte ji, chutná výtečně a rozhodně vám nebude kručet v břiše.

Španělská tortilla

Španělská tortilla

Tuhle omeletu si zamilujete. Připravíte ji ze syrových brambor, cibule, vajec a dochutíte tím, co najdete v lednici.celý článek

Francouzské brambory

Francouzské brambory

Tohle jednouduché a levné zapečené jídlo chutná skvěle. A čím tenčí plátky, tím křupavější zážitek. Můžete k němu podávat třeba bylinkový tvaroh.celý článek

Máte-li ráda smetanová jídla, otestujte smetanové brambory, v nichž je smetany opravdu požehnaně. A protože je tohle jídlo syté a kalorické díky smetaně, klidně ho můžete servírovat jako hlavní chod bez masa či jiné přílohy.

Smetanové brambory

Smetanové brambory

Chutný bezmasý oběd.celý článek

 

Víte, jak nejlépe připravit šťouchané brambory? Není to až tak lehké, takže si nechte poradit od šéfkuchaře Radka Davida:

720p 480p 360p 240p
Šéfkuchař vás naučí ty nejlepší šťouchané brambory • 

Diskuse k článku

.

50 receptů na vánoční cukroví: Nejlepší, snadné, nepečené i ze zbylých bílků

Řešíte, kolik druhů vánočního cukroví je dost, nebo se chystáte nějaké "uplácat" na poslední chvíli? Ať už to první nebo to druhé, máme pro vás spoustu receptů na jednoduché i náročnější vánoční cukroví, ze kterých si jistě

Zdravé vánoční cukroví existuje! Připravte si doma lahodné perníčky, rohlíčky nebo koule

Jestli už dopředu dumáte nad tím, jak o svátcích nepřibrat, a přitom si pochutnat na nějakých těch sladkých dobrotách, máme pro vás pár tipů! Nemusíte se hned úplně vzdávat cukroví, ale můžete si připravit zdravější variantu

Dokonalé luštěniny: Fazolová polévka, čočka na kyselo nebo fazolový guláš!

Luštěniny jsou nepráven opomíjené. Možná nás pořád přepadají vzpomínky na hrách s párkem, který jsme konzumovali ve školní jídelně. Ale i luštěniny se dají připravit naprosto dokonale a tak, že se po nich jen zapráší! Zkuste

Horké dezerty: Nejlepší vanilkové suflé, kterému nikdo neodolá!

Jsou vhodné právě teď, kdy je venku chladněji a na zmrzlinu nemáte už chuť. A pokud se vám nechce péct pro rodinu nebo návštěvu náročný dort či koláč, vyzkoušejte něco, co zvládnete snadno a poměrně rychle. Horké dezerty jsou

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Zprávy

Černá stavba u vily Karoliny Světlé v Praze…

Mezi kulturními památkami Žitná a Mrázovka v Šáreckém údolí vznikla nepovolená stavba. Během října…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Dohra Dědíkova prohlášení o těle Tomicové:…

Pouhé dva dny zbývají do velkého finále taneční soutěže StarDance, kam se probojovala i Pavla Tomicová…

celý článek »

Příběhy

Peklo na D1: Filmaři Honza a Honza tu strávili…

„Začíná tu být tma, hodně aut zhaslo. Čekáme na vlky.“ Tuhle lehce humornou zprávu…

celý článek »

Parkur

Kůň zastavil před českou vlajkou. Strašná…

Jediný bod rozhodl o tom, že Prague Lions zůstali před branami semifinále a z pražského PlayOffs…

celý článek »