Léto fandí všemu lehkému, a to i v kuchyni. Proč vařit těžká jídla, která budeme pomalu trávit, když můžeme rodině připravit studenou večeři? Určitě jim to nebude vadit a chutnat bude stejně skvěle! Můžete udělat nějakou pomazánku, o trochu náročnější paštiku nebo osvěžující salát!
Pomazánka je rychle hotová a můžete ji namazat na chleba, krekry nebo do ní namáčet zeleninu. Fantazii se meze nekladou. A hodí se nejen k večeři, ale i k snídani nebo na svačinu, když budete mít velký hlad. Tyhle jsou navíc zdravé a nízkokalorické, takže ideální na léto.
Pomazánka z rozmixované cizrny, sezamové pasty, česneku a cibule, dochucená citronovou šťávou. Podáváme s arabským chlebem.celý článek
Tuňáková pomazánka je klasika, kterou milují snad všichni, včetně dětí. Navíc je tak jednoduchá, že ji budete mít do 5 minut hotovou.celý článek
Máte raději paštiky? Tyhle jsou naprosto výjimečné! Potřebovat k nim sice budete játra nebo bůček, takže k dietě moc vhodné nejsou, ovšem zejména mužské části rodiny se jimi zavděčíte!
Paštika z kuřecích jater podle Jamieho Olivera
Játra jsou vnitřnosti, které buď milujete nebo nesnášíte. I odpůrcům jater se ale mohou seběhnout sliny na dokonale hladkou, jemnou domácí paštiku…celý článek
Kdo by odolal domácí paštice, kterou si namažete na pořádný krajíc čerstvého chleba. Málokdo. Až ochutnáte tuhle ladůkovou paštiku, jinou už nebudete…celý článek
Dáváte přednost čerstvé zelenině? Pak připravte některý z našich lehkých salátů. Jsou hned hotové a rozhodně po nich nepřiberete. Dají se obohatit tuňákem nebo ořechy, záleží na tom, co máte rádi. Vyzkoušejte tyhle recepty, určitě vám budou chutnat.
Chřestový salát s vejci a rajčaty
Ideální odlehčená večeře na jaro. Tenhle salát vám určitě zachutná.celý článek
Křehký salát se zelím a ořechy
Dopřejte si k večeři něco dietnějšího a přitom vynikajícího. Salát s červeným zelím a ořechy je lahůdka.celý článek
Jsou jídla dávno zažitá, která mají dokonale zkombinované chutě. A tento salát patří mezi ně. Vyzkoušejte ho v odlehčené vitariánské verzi - bez majonézy.…celý článek
Osvěžující letní salát se středomořskými přísadami, je skvělým lehkým obědem. Ale vhodný je i na letní party.celý článek
Víte, jak připravit osvěžující letní salát caprese? Naučí vás ho šéfkuchař Radek David:
