Koláč s citrony | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Koláč s citrony

90 min. | dezert | 1 620 kJ/porce | 8 porcí

Je lehký, voňavý a plný šťávy. Ideální koláč na neděli.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí

náplň

4 ksvejce
0.75 šálekcukr moučka
0.5 šáleksmetana
1 polévková lžícekůra citrónová

poleva

3 kscitrón
140 gcukr
0.75 šálekvoda

těsto

240 gmouka hladká
125 gmáslo
2 ksžloutek
30 gcukr moučka
1 špetkasůl
2 polévková lžícevoda studená

Postup přípravy

Čas přípravy: 50
Čas vaření/pečení: 40
1.

Z mouky, másla, žloutků, cukru, soli a lžíce vody vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte v chladničce 30 minut odpočinout. Pak ho rozválejte na vále a vložte do tukem vymazané formy.

2.

Vypracujte okraje, zbytky ořízněte a těsto propíchejte vidličkou. Zakryjte ho pečicím papírem, zasypejte fazolemi a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.

3.

Pak fazole odstraňte a korpus nechte vychladnout. Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a vyšlehejte pěnu.

4.

Za stálého šlehání přilijte smetanu, citronovou šťávu a vsypejte citronovou kůru. Hmotu nalijte na korpus a koláč pečte 40 minut v troubě vyhřáté na 150 °C. Citrony nakrájejte na plátky.

5.

V pánvi na mírném ohni smíchejte vodu a cukr, přidejte plátky citronů a vařte je asi 30 minut. Po vychladnutí jimi koláč ozdobte.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Volný čas

Metallica rozduněla Letňany: Doprava nezvládala…

Legendární kapela Metallica v neděli večer odehrála nabitý dvouhodinový set na letišti v Letňanech.…

celý článek »

Krimi

Michal (†30) zemřel při autonehodě na Teplicku:…

Tragicky dopadla dopravní nehoda, ke které došlo v sobotu ráno v obci na Teplicku. Třicetiletý řidič…

celý článek »

České celebrity

Polonahý Prachař šokoval před Boučkovou…

Dlouhá noc a pak zatraceně těžké ráno, to zná snad každý z nás. Výjimkou není ani Jakub Prachař (35),…

celý článek »

Ročník 2019/20

Vrba: Má pozice? Neznám odpověď. Vy říkáte…

Tři zápasy bez výhry v lize, brzký konec už ve 3. předkole Evropské ligy. Viktoria Plzeň si rozjezd…

celý článek »