O víkendu proběhl na pražské Ladronce Food Piknik, kde se i přes opravdu tropické počasí sešla spousta lahůdek chtivých gurmánů. Ti mohli vybírat z pestré škály chutných pokrmů.
Sezona hub pokračuje! Vzhůru do lesa a nasbírejte jich plný košík. Hodí se totiž na houbovou omáčku, na guláš i do salátu a mají nezaměnitelnou chuť. Připravte si z nich jeden z našich receptů.
Sezona modrého ovoce je v plném proudu. Seženete je za pár korun v každé prodejně ovoce i v supermarketu. Brzy už ale skončí. Jak tedy švestky nejlépe využít a zpracovat, abyste si jejich chuť mohli vychutnávat až do příští sklizně?…
S borůvkami je život hned veselejší: barví pusy i ruce a báječně chutnají! Výborné budou ve šťavnatých koláčích, tiramisu i jako sladká snídaně.
75 min. | moučník | 2 326 kJ/porce
Křehký obal skrývá šťavnatou náplň - co víc si můžou mlsné jazýčky přát?
120 min. | moučník | 2 661 kJ/porce
Až budete borůvkami zaplavení, upečte si tenhle výjimečný koláč. Budete jich potřebovat opravdu hodně!
Recepty z huby jsou jednoduché, vydatné a skvělé a je opravdu z čeho vybírat. ať už se rozhodnete nakrájet je do tradiční bramboračky s houbami, připravit z nich smetanovou houbovou omáčku nebo na nich podusit maso, zaručeně vás…
65 min. | chuťovka | 2 700 kJ/porce
Slaný francouzský koláč je symbolem domácí kuchyně - pohlaďte jím své milé!
70 min. | chuťovka | 2 098 kJ/porce
Houbová lahůdka, které jsou hodni jen ti nejbližší.
Jsou chutné, levné a rychle připravené. Navíc patří bublaniny a koláče plné ovoce k těm nejoblíbenějším. Milují je děti i dospělí. Nezáleží na tom, zda použijete borůvky, meruňky, švestky, višně, ostružiny, maliny nebo třeba jablka…
Mleté maso patří mezi to levnější, je snadné na přípravu a přitom se z něj dají připravit opravdu lahodná jídla. Skvěle se ale hodí i na rychlovky. Navíc ho můžete obměňovat, jak se vám zlíbí. Nemáte chuť na hovězí? Sáhněte po…
70 min. | hlavní chod | 2 483 kJ/porce
Intenzivní chuť masa vás dostane za tepla i za studena. Vezměte si kousek s sebou na výlet!
Při sbírání rybízu to chce trochu trpělivosti, ale když je košík konečně plný, dokážete s ním kouzla. Třeba koláč s karamelizovanými mandlemi, který se ze stolu ztratí po pár minutách.
45 min. | chuťovka | 4 176 kJ/porce
Díky marinování dostane cuketa netradiční chuť.
Právě začíná období třešní, a pokud se jimi nehodláte přejíst k prasknutí, hodí se toto lahodné červené ovoce dokonale do koláčů, sušenek, dortů a letních bublanin. Připravte si některý z našich třešňových moučníků.
60 min. | moučník | 2 389 kJ/porce
Svěží moučník z nakyslého rybízu a zladkých karamelizovaných mandlí.
75 min. | chuťovka | 2 665 kJ/porce
Buřty povýšené do formy dortu skvěle poslouží k večeři, ale i jako příjemné občerstvení pro návštěvu.
Čerstvé jen s cukrem a smetanou, rozmixované do koktejlu, v kynutých knedlících, v podobě džemu nebo třeba v některém z mnoha koláčů, které se z nich pečou. Jejich využití je široké. A lahodné chuti málokdo odolá. I proto je dobré…
Vrhněte se na rebarboru, dokud je ještě její sezóna. Nic totiž nemá tak dokonale vyváženou sladko-kyselou chuť jako právě řapíky této rostliny! Hodí se do všech moučníků. Vyzkoušejte například ty naše.
70 min. | dezert | 5 740 kJ/porce
Díky jogurtu a rebarboře je tento koláč úžasně svěží a přitom božský.
Určitě už se to stalo i vám. Nezáleží na tom, zda používáte kypřicí prášek, sodu nebo kvasnice. Místo toho, aby byl upečený moučník krásně nakypřený, je tuhý a nízký. Zřejmě jste už při přípravě těsta někde udělali malou, ale podstatnou…
Čerstvě natrhané, voňavé, sladké a šťavnaté. Českým jahodám se prostě nedá odolat. Ať už si je koupíte na trhu nebo je vlastnoručně natrháte na plantážích. Jenže právě jahody patří k nejchoulostivějšímu ovoci. Snadno se vám tak…
Konečně nastal čas zralých českých jahod, které mají božskou chuť. Pokud je nechcete sníst jen tak, není nic jednoduššího než přesít mouku, vytáhnout z ledničky máslo a zabořit lžíci do moučkového cukru. Pusťte se do domácích moučníků!…
65 min. | hlavní chod | 1 093 kJ/porce
Tato anglická klasika v sobě ukrývá lehodné mleté maso pod bramborovou peřinkou. Obzvláště děti ji naprosto milují.
Lahodný tvarohovo-smetanový krém milují nejen děti, ale i dospělí. Pokud vás ale trápí jeho poměrně vysoká cena, není nic jednoduššího, než si ho vyrobit doma! Vyjde vás to mnohem levněji a příprava je až směšně snadná.
Nádherně žluté, voňavé, rozplývající se na jazyku. Milují je všichni. Někdo dává přednost těm tvrdým zelenějším, jiný si rád pochutná na zralém sladkém ovoci. Co s nimi ale dělat, když nám doma doslova ze dne na den "přezrají"?…
Tentokrát si chuť horkého černého povzbuzováku znásobte fantastickými pečenými dobrotami s chutí kávy.
Chutná fantasticky, ale mnoho z nás se do jeho přípravy nepouští kvůli jeho špatné pověsti. Prý je pracné a většinou se nepovede. Zapomeňte na to a vrhněte se do přípravy podle našeho osvědčeného receptu. Výsledek bude excelentní.…
Čokoládu milujeme. Dokáže nám zvednout náladu, fantasticky chutná a má prý i afrodiziakální účinky. Navíc se z ní dají vyčarovat až hříšně dobré zákusky.
Zkyslé mléko, okoralý sýr, protlak s plísní na povrchu, zhnědlé banány... Potraviny nás stojí stále víc peněz. Přesto právě my Češi patříme k těm, kteří zkaženého jídla ročně vyhodí nejvíc. Takové plýtvání je často ale úplně zbytečné.…