Quiche s houbami a oříšky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Quiche s houbami a oříšky

65 min. | chuťovka | 2 700 kJ/porce | 6 porcí | Vegetariánské jídlo

Slaný francouzský koláč je symbolem domácí kuchyně - pohlaďte jím své milé!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí

náplň

400 glišky
2 polévková lžíceolej olivový
150 gořechy lískové
3 ksvejce
250 gsmetana zakysaná
1 hrstšalvěj
4 polévková lžícesýr strouhaný

těsto

250 gmouka hladká
125 gmáslo
1 ksžloutek
2 špetkasůl

podle chuti

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 40
1.

Z přísad na těsto rychle vypracujte drobenku, svlažte ji 2-4 lžícemi studené vody, a až bude těsto kompaktní, vytvořte z něj placku a dejte ji na půl hodiny do lednice.

2.

Pak z těsta vyválejte mezi dvěma fóliemi placku, přeneste ji do formy a okraje nechte přesahovat. Dovnitř vložte pečicí papír, zatižte ho suchým hrachem a pečte 10 minut při 180 °C, pak hrách i papír odstraňte a pečte dalších 10 minut.

3.

Mezitím nasucho opečte na pánvi oříšky, přidejte olej a opečte pokrájené houby a šalvěj.

4.

Obsah pánve přemístěte do korpusu a zalijte vejci rozšlehanými se smetanou, sýrem, solí a pepřem. Pečte dalších 20 minut.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Věštkyně Jolanda (†55) zemřela. Před smrtí…

Nejslavnější česká věštkyně Jolanda (†55) bavila celý národ svými vtipnými hláškami, před svou smrtí…

celý článek »

Politika

Zeman promluvil o konci u Soukupa. „Prokecl“…

Prezident Miloš Zeman odmítá, že by za jeho koncem na TV Barrandov byl spor s někým z vedení z televize.…

celý článek »

Královské rodiny

Harry a Megxit: Ostrá slova po návratu titulů…

Sotva královna Alžběta (93) definitivně rozhodla o tom, jak to teď bude s jejím vnukem Harrym (35)…

celý článek »

Krimi

Zmizení malého Kristiána (8): Policie zatkla…

V souvislosti s pátečním pátráním po osmiletém Kristiánovi z Chebska, zadrželi policisté dva podezřelé,…

celý článek »