Masový koláč z listového těsta | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Masový koláč z listového těsta

70 min. | hlavní chod | 2 483 kJ/porce | 5 porcí

Intenzivní chuť masa vás dostane za tepla i za studena. Vezměte si kousek s sebou na výlet!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
400 gtěsto listové
1 polévková lžíceolej
1 kscibule kuchyňská
2 ksmrkev
1 stroužekčesnek
100 ghouby
1 lžičkatymián
750 mlvývar
100 mlvíno červené
1 polévková lžíceškrob
1 ksvejce
600 ghovězí mleté maso

podle potřeby

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 45
1.

Vymazanou formu hlubokou alespoň 3 cm vyložte polovinou vyváleného těsta, okraje odřízněte.

2.

Vložte pečicí papír, vsypejte rýži nebo suché luštěniny a pečte při 180 °C asi 15 minut nebo dokud nebudou okraje zlatavé.

3.

Mezitím na oleji opečte najemno nakrájenou cibuli, česnek a mrkev, po 5 minutách přidejte najemno nakrájené houby a maso.

4.

Když zhnědne, posypejte ho tymiánem, solí a pepřem. Vlijte víno a vařte dalších 5 minut nebo dokud se víno neodpaří.

5.

Škrob rozmíchejte ve vývaru a vlijte ho do masa. Až směs zhoustne, vlijte ji do korpusu, zakryjte vyváleným těstem a okraje těst zmáčkněte k sobě.

6.

Pečte dalších 30 minut. Pak nechte koláč 5 až 10 minut stát.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Babišův slib dlužníkům výbor smetl ze stolu.…

Dlužníci v Česku stále nemají na růžích ustláno a jak to tak vypadá, dlouho ještě mít nebudou. Už…

celý článek »

Krimi

Zdrcená rodina vzpomínala na Jana Kočku…

Už jsou to dva roky, co Jan Kočka mladší (†28) ve svém luxusním SUV jel po dálnici D11 v protisměru…

celý článek »

Ina T.

Módní kritička Blesku Ina T. hodnotí padesátnice:…

Ač showbyznys a svět módy, podporované kosmetickým průmyslem, stále preferují především mládí, pohled…

celý článek »

Blesk sport

Dojemná rozlučka s Buchtelou (†20): Chomutov…

S hokejem začínal v rodném Ústí nad Labem, přesto největší část své kariéry spojil s  Chomutovem.…

celý článek »