Masový koláč z listového těsta | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Masový koláč z listového těsta

70 min. | hlavní chod | 2 483 kJ/porce | 5 porcí

Intenzivní chuť masa vás dostane za tepla i za studena. Vezměte si kousek s sebou na výlet!

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
400 gtěsto listové
1 polévková lžíceolej
1 kscibule kuchyňská
2 ksmrkev
1 stroužekčesnek
100 ghouby
1 lžičkatymián
750 mlvývar
100 mlvíno červené
1 polévková lžíceškrob
1 ksvejce
600 ghovězí mleté maso

podle potřeby

sůl
pepř barevný drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 25
Čas vaření/pečení: 45
1.

Vymazanou formu hlubokou alespoň 3 cm vyložte polovinou vyváleného těsta, okraje odřízněte.

2.

Vložte pečicí papír, vsypejte rýži nebo suché luštěniny a pečte při 180 °C asi 15 minut nebo dokud nebudou okraje zlatavé.

3.

Mezitím na oleji opečte najemno nakrájenou cibuli, česnek a mrkev, po 5 minutách přidejte najemno nakrájené houby a maso.

4.

Když zhnědne, posypejte ho tymiánem, solí a pepřem. Vlijte víno a vařte dalších 5 minut nebo dokud se víno neodpaří.

5.

Škrob rozmíchejte ve vývaru a vlijte ho do masa. Až směs zhoustne, vlijte ji do korpusu, zakryjte vyváleným těstem a okraje těst zmáčkněte k sobě.

6.

Pečte dalších 30 minut. Pak nechte koláč 5 až 10 minut stát.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Ruská kapela projela celý svět, až v Ostravě…

Na nepříjemnou zkušenost s Českou republikou určitě jen tak nezapomenou hudebníci ruské folk metalové…

celý článek »

České celebrity

Rytmusova Jasmina přiznala nejkrásnější…

Přítelkyně rappera Patrika Vrbovského (41) Jasmina Alagič (28) vyjádřila své pocity štěstí na sociální…

celý článek »

České celebrity

Český Slavík se ruší! Gott se těšil, Janda…

Naší pěveckou scénu zaskočila zpráva o tom, že tento rok se nebude konat anketa Český slavík! Co…

celý článek »

Ročník 2018/19

Nový Matoušek?! Žitného z Teplic sleduje…

Po Janu Matouškovi se co nevidět strhne další boj o mimořádný talent. Patrik Žitný, devatenáct let,…

celý článek »