Řecké masové kuličky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Řecké masové kuličky

27 min. | hlavní chod | Grilování | 1 424 kJ/porce | Řecká kuchyně | 4 porce

Když budete mít tu možnost, rozhodně je vyzkoušejte s jehněčím masem. I s hovězím ale budou chutnat skvěle.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1 kscibule kuchyňská
1 stroužekčesnek
2 snítkamáta
100 gstrouhanka
400 ghovězí mleté maso
1 lžičkakoriandr mletý
1 lžičkakardamom mletý
1 lžičkaharissa
1 lžičkapaprika mletá sladká
1 ksvejce

omáčka

200 mlsmetana zakysaná
2 polévková lžícešťáva limetková
3 snítkamáta
2 stroužekčesnek

podle potřeby

olej
sůl

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 12
1.

Cibuli a česnek nasekejte nadrobno a smíchejte s masem, nasekanou mátou, polovinou strouhanky, kořením a solí.

2.

Utvořte bochánky, potřete je vejcem, obalte ve zbývající strouhance a nechte v lednici aspoň 1 hodinu odpočívat.

3.

Mezitím vytvořte dip: nasekanou mátu a utřený česnek smíchejte se zakysanou smetanou a limetkovou šťávou, osolte a opepřete.

4.

Masové šišky napichujte na předem namočené dřevěné špejle a opékejte je na grilu, trvá to asi 12 minut. Podávejte s pita chlebem a svěžím dipem.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Pavlínku připravil meningokok o nohu i zrak.…

Pavlínce bylo 7 měsíců, když jí teplota vyšplhala na 40 stupňů a na břiše se jí objevil malý flíček.…

celý článek »

České celebrity

12 dní nezvěstný Bob Klepl: Svědectví přátel!…

Už skoro dva týdny má hluchý mobilní telefon. Po havárii, při které si zlomil tři žebra a propíchl…

celý článek »

Krimi

Utrpení manželů na Mostecku: Živoří ve stínu…

Deset metrů vysoká skládka odpadků. Tato hrůza ční v Českých Zlatníkách na Mostecku nad zahradou…

celý článek »

VIP sport

Víme, po kom je Cibulková kočka! Vyvedla…

Na Turnaj mistryň, který v neděli odstartoval v Singapuru, to letos nestačilo. Tak se slovenská tenistka…

celý článek »