Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
Sladké jahody, šťavnaté třešně, voňavé broskve, nakyslý rybíz, pikantní angrešt... Sezona zrání je v plném proudu, zahrady překypují bohatou úrodou, kterou nestačíme konzumovat. Řešením je zpracovat ovoce na džemy, kompoty či šťávy.…
Pod širým nebem a s rodinou nebo partou dobrých přátel chutná v létě zkrátka nejlépe. Užijte si s námi neodolatelně šťavnaté steaky, voňavé kuře i křupavý štrúdl. Na gril můžete „hodit“ téměř cokoliv. Mistr svého řemesla a vyhlášený…
I když venku teploty zrovna létu neodpovídají, není důvod, proč si neprovonět domácnost dokonalým ovocným koláčem. Ať už se rozhodnete pro bublaninu, poctivý kynutý nebo jednoduchý koláč na plech, nikdy nesmíte zapomenout na spoustu…
30 min. | příloha | 2 036 kJ/porce
Vařené, pečené nebo šťouchané brambory zná jako přílohu každý. Vyzkoušejte pro změnu něco netradičního. Třeba tento bramborový salát s jablky. Nejlepší je, když ho podáváte s krevetami, ale skvěle se hodí i ke klasickému řízku.…
Brambory jsou dokonalou přílohou, protože nabízejí spoustu možností, jak je upravit. Pokud se vám ale i přesto již přejedly klasické vařené, pečené, šťouchané brambory i smažené hranolky, máme pro vás 5 skvělých tipů na přílohy,…
Zmrazit potraviny, kterých jste nakoupili moc, aby se vám nezkazily, je ideální cesta, jak je uchovat a neplýtvat jídlem. Ale zatímco některým zmrazení nevadí, nebo dokonce svědčí, jiné jsou pro takto nízké teploty naprosto nevhodné.…
33 min. | dezert | 8 630 kJ/porce
Hledáte, jak byste inovovali štrúdl? Zkuste jejich mini verze!
Zůstala vám zelenina v chladničce déle, než jste přepokládali, a působí trochu unaveně? Není však plesnivá, je jen povadlá. Nevadí, víme, jak ji zužitkovat tak, že nikdo nic nepozná.
Zásoby loňských jablek a hrušek už pomalu docházejí a od letošního čerstvého ovoce nás dělí ještě měsíc dva. Ale pokud vás honí chuť na ovocný dezert, neváhejte sáhnout po ovoci mrazeném. Pokud jste si zamrazila vlastní loňskou…
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Poradíme vám, jak zachránit tvrdé rohlíky, vylepšit strouhanku a jablečný koláč.
100 min. | dezert | 17 665 kJ/porce | Americká kuchyně
Místo tradičních českých koláčů zkuste jako tečku za obědem připravit pravý americký apple pie. Určitě vás nezklame!
45 min. | hlavní chod | 752 kJ/porce
Hledáte nějaký nový, netradiční recept? Tímto pokrmem návštěvu určitě překvapíte!
100 min. | dezert | 15 515 kJ/porce
Co by to bylo za nedělní odpoledně bez bábovky! Tato je navíc krásně nadýchaná a díky jablkům není suchá!
45 min. | dezert | 18 058 kJ/porce
Dezert ve tvaru srdce plněný mákem a jablky potěší nejen vaše chuťové pohárky!
70 min. | dezert | 12 040 kJ/porce
Jablečný štrúdl nikdy nezklame. Vyzkoušejte tento, u kterého se těsto "vytahává".
65 min. | dezert | 21 615 kJ/porce
Vyzkoušejte tuto chutnou jablkovou buchtu, kterou máte hotovou raz dva a rozhodně vás nezklame.
60 min. | hlavní chod | 11 130 kJ/porce | Česká kuchyně
Zelí je levné a plné vitamínů. Vyzkoušejte ho i jinak, než jen jako přílohu k masu!
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Schválně víte, že ke chlebu je dobré přibalit rozpůlené jablko?
195 min. | hlavní chod | 4 511 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.
35 min. | příloha | 14 868 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory a jablka promíchaná s majonézou smíchanou s oříšky, dochucenou citronovou šťávou, medem a bylinkami.
140 min. | hlavní chod | 373 kJ/porce | Česká kuchyně
Kachna plněná jablky se slupkou je opečena na zeleninovém základě, ze kterého se poté vytvoří omáčka.
105 min. | hlavní chod | 2 426 kJ/porce
60 min. | moučník | 7 445 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z listového těsta plněný povařenými jablky s cukrem.
80 min. | moučník | 24 909 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s jablky a náplní z našlehaných bílků, žloutků, smetany a mletých ořechů.
45 min. | moučník | 16 038 kJ/porce | Česká kuchyně
Půlky jablek naplněné směsí z marmelády, ořechů, piškotů a skořice, zavineme do těsta, potřeme vejcem a upečeme. Podáváme posypané cukrem.