Články s klíčovým slovem "hořčice dijónská"
Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha
Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se bramborovými…
Francouzský dresink
20 min. | zálivka | 911 kJ/porce
Došla vám inspirace na salátový dresink? Otestujte tenhle francouzský, v němž se snoubí chuť hořčice s paprikou a rajčaty.
Salát caesar: Klasika, kterou zvládnete rychle a snadno i sami doma!
Fenomenální salát, který patří mezi ty nejpopulárnější na světě. Dnes existují desítky různých variací tohoto receptu, ovšem ten správný je jen jediný. Jak ho připravit i doma? Je to jednodušší, než si myslíte!
Nejlepší bezmasé tataráky na léto! Připravte si avokádový, lilkový nebo rajčatový!
Pravý tatarák z hovězího masa, který si sami namícháte, je samozřejmě gastronomická bomba. Ovšem pokud chcete teď v létě něco lehčího, po čem vám nebude těžko a nebude hrozit žádná zdravotní komplikace, dopřejte si zeleninové varianty.…
Nejlepší majonéza do salátu je domácí! Jak ji připravit?
Hledáte tu nejlepší majonézu do vašeho štědrovečerního bramborového salátu? Zapomeňte na kupovanou a udělejte si domácí. Kromě toho, že je chuťově mnohem lepší, nejsou v ní žádné konzervanty ani dochucovadla a bramborový salát…
Pravá domácí majonéza: S našimi triky ji zvládne každý
Majonéza patří k jedněm ze základních surovin české studené kuchyně. Některé pokrmy bez ní nejde udělat, a pokud ano, nebude to ono. Proč ale majonézu kupovat, když si ji můžete vyrobit sami doma? Je to snadné, rychlé a levné.…
Těstovinový salát s tuňákem
32 min. | salát | 2 962 kJ/porce
Skvělý a rychlý oběd do práce. Připravte si ho klidně večer předem a máte hotovo.
Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou
K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.
Tousty s avokádovým salátem a vejci
20 min. | salát | 824 kJ/porce
Kdo miluje komnbinaci zvláštních chutí, pak ocení tenhle salát s avokádem a na tvrdo vařenými vejci.
Bramborový salát s jablkem podle Dity P.
40 min. | příloha | 7 179 kJ/porce
Každá rodina má na bramborový salát léty prověřený recept. Oblíbená moderátorka a autorka mnoha kuchařek do toho svého přidává jablko a dijonskou hořčici.
Smetanový bramborový salát podle Nigelly Lawson
40 min. | příloha | 7 706 kJ/porce
Recept na salát podle "kuchařské bohyně" není vůbec složitý. Zvládne ho i začátečník.
Ukrajinský bramborový salát podle Haliny Pawlowské
40 min. | salát | 1 096 kJ/porce
Trochu netradiční, přesto ale vynikající, je bramborový salát se sledi a červenou řepou. Spíše než jako příloha je ale vhodný jako samostatný chod.
Svěží bramborový salát podle Jamieho Olivera
30 min. | příloha | 560 kJ/porce
Na salát světoznámého kuchaře potřebujete jen čtyři ingredience. Přesto je vynikající.
Rychlé a levné recepty na víkend: Tortily, špagety, salát a rizoto s lososem
Rozmýšlíte se, co vařit o víkendu a nechcete českou klasiku, jako je knedlo-vepřo-zelo, řízek, svíčková nebo guláš? Pak vyzkoušejte něco nového. Uvařit se dá rychle, levně a přitom si všichni pochutnají. Tentokrát můžete vyzkoušet…
Pikantní kuřecí křidélka
45 min. | hlavní chod | 4 304 kJ/porce
Do trouby i na gril. Kuřecí křidélka mají nejšťavnatější maso a přitom stojí pár korun. Připravte si na ně pikantní marinádu a servírujte s křupavou bagetkou nebo zeleninovým salátem.
Křidýlka v marinádě z ančoviček a česneku
120 min. | hlavní chod | 4 879 kJ/porce
Netradiční marináda dodá křidýlkům dokonalou chuť!
Kuřecí křídla s tvarohovým dipem
120 min. | hlavní chod | 3 969 kJ/porce
Tato křidýlka budete mít chuť připravovat už jen díky svěží chuti tvarohového dipu.
Nejlepší burgery z domácího grilu: Hovězí, krůtí i pro vegetariány
O víkendu se konečně dočkáme tepla a k čemu jinému by takové počasí mělo svádět než k lahodnému obědu pod širým nebem? Co byste řekli třeba šťavnatému burgeru z rozpáleného grilu? Máme pro vás tipy, jak na ně!
Večeře do stovky pro celou rodinu: Na každý den od pondělí do neděle
Máte napnutý rozpočet, ale nechcete si odpustit teplé večeře? Máme pro vás skvělé recepty, které nezatíží vaši peněženku. Celou rodinu nakrmíte jen za stovku a všichni si pochutnají!
Řízky podle slavných kuchařů: Pravý vídeňský i parmazánové od Dity P.
Řízky. Kdo by tuhle klasiku nemiloval. Kus masa ve zlatavém trojobalu sice není nic dietního, ale jednou za čas si ho prostě musíte dopřát! Není divu, že ho milují i slavní kuchaři. Inspirujte se jejich recepty na ty nejlepší řízky.…
Vejce jako hlavní chod: Zapomeňte na snídani a připravte z nich skvělý oběd!
Jsou čerstvá, chutnají přímo božsky a není důvod, proč by měla hrát druhé housle. Vejce jako surovina si zaslouží vaši plnou pozornost. Chutnají skvěle s masem nebo jen tak se zeleninou. Inspirujte se našimi vaječnými recepty a…
Dita P. se vrací na obrazovky: Upečte si její dokonalou sekanou!
Dita P. je zpátky a s ní samozřejmě i její deník, úžasné recepty a historky z jejího rodinného i přátelského života. Na co se můžete těšit?
Nejlepší majonéza: Do salátu udělejte domácí a vyzkoušejte i tu z mléka
Hledáte tu nejlepší majonézu do vašeho štědrovečerního bramborového salátu? Zapomeňte na kupovanou a udělejte si domácí. Kromě toho, že je chuťově mnohem lepší, nejsou v ní žádné konzervanty ani dochucovadla a bramborový salát…
Albert Škola vaření podle Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa krok po kroku
V dalším díle Školy vaření jste se od našeho šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha dozvěděli, jak je to se špikováním masa. Nejen že jste názorně viděli, jak se to správně provádí, ale dostali jste také několik tipů, čím vlastně maso špikovat.…
Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa
Podle Zdeňka je špikování hrozně jednoduchá disciplína, která rozhodně stojí za to. I proto jsme se společně rozhodli, že vám tuto kuchyňskou metodu jednoduše předvedeme. Nemusíte v tom hledat vůbec žádnou vědu. A výsledek? Úžasný!…
Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť
V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?
VIDEO: Šéfkuchař vás naučí dokonalou domácí majonézu
Majonéza patří mezi základní studené omáčky, které mají v kuchyni své nezpochybnitelné místo. Místo toho, abyste si ji koupili v obchodě, si připravte pravou domácí majonézu jen ze tří surovin. Sami totiž zjistíte, že kupované…
Omáčky ke grilovanému masu: Pravá tatarka i oblíbená barbecue
Nevím, jak vy, ale já na létě miluji hlavně způsob stravování. Spousta čerstvé, sezonní a šťavnaté zeleniny v kombinaci s kusem na žhavém uhlí grilovaného masa je doslova ráj pro mé chuťové buňky. Grilování se ale kromě marinády…
Nejlepší recepty z nových brambor: Jsou levné, zdravé a nemusí se loupat
Chcete si opravdu pochutnat a letně se naladit? Nové brambory jsou tou správnou volbou. Přišel čas pozvat je do své kuchyně. Máte totiž hned tři důvody, proč se do nich zamilovat – jsou levné, jsou plné vitaminů a nemusí se loupat,…
