Grilované brambory - vše o tématu

Velikonoční pečínky šéfkuchařů: Krkovička Dity P. a Pohlreichovo kuře s nádivkou

K Velikonocům a jaru neodmyslitelně patří pečínky servírované se sezonní zeleninou. Ať už milujete jehněčí nebo si raději pochutnáte na křupavém kuřátku, vyzkoušejte recepty slavných kuchařů. Určitě nebudete zklamaní.

více >

Majonézový dip s medvědím česnekem

25 min. | omáčka | 769 kJ/porce

Můžete si do něj namáčet kousky nakrájené zeleniny, grilované kousky masa nebo cokoli vás napadne.

více >

Báječná jídla z jednoho hrnce: Pravé maďarské lečo, mexické fazole nebo indická čočka

Kdo by tahle jídla nemiloval? Ať už použijete hrnec, pánev nebo třeba pekáč, mají totiž něco společného. Všechny ingredience vaříte dohromady, takže toho moc nezašpiníte, a navíc jsou téměř hned hotová. Navíc chutnají fantasticky…

více >

Zapečené brambory se dvěma druhy sýra

65 min. | hlavní chod | 2 378 kJ/porce

Vynechte projednou uzené a nešetřete se sýrem.

více >

Svěží, lehké i hříšné přílohy ke grilovanému masu

Ke grilovanému steaku nebo klobásce samozřejmě nechutná nic tak božsky jako křupavé pečivo. Pokud ale dáte šanci salátům, bramborám nebo nejrůznějším zeleninovým dipům, zjistíte, že i obyčejné grilování se může stát kulinářskou…

více >

Gratinované brambory se slaninou

65 min. | příloha | 1 565 kJ/porce

Jsou skvělé jako příloha ke grilovanému masu, ale klidně si je můžete dát jen tak, jako levnou večeři.

více >

Nejlepší kuřecí křidýlka: Skvěle se hodí na gril i do trouby

Lahodně jemná a přitom šťavnatá křidýlka z rozpáleného grilu nadchnou celou vaši rodinu i přátele. Jsou hotová jedna dvě a navíc vám neudělají průvan v peněžence. A pokud nemáte náladu na grilování, můžete je připravit i v troubě.…

více >

5 tipů, jak ohřát zbytky jídla, aby pečené kuře i bramborová kaše chutnaly jako čerstvé

Není nad to vychutnat si dozlatova upečené nebo grilované kuře či z pece právě vytaženou pizzu s křupavým okrajem. Jenže co dělat s jídlem, které nam zbyde? Ohřáté už většinou nikomu nechutná. Není to zkrátka ono. Pokud ovšem nevíte,…

více >

Gratinované smetanové brambory

50 min. | příloha | 1 056 kJ/porce

Toto jídlo je naprosto luxusní přílohou ke grilovanému masu, ale může klidně stát i jako teplá večeře. Kombinaci brambor a smetany prostě neodoláte!

více >

VIDEO: Výroba domácího másla je mnohem snazší, než si myslíte!

Domácí máslo je nejlepší a můžete ho použít nejen na čerstvou bagetku, ale i na maso, rybu, grilovanou zeleninu nebo pečené brambory. Nevyjde vás sice levněji než to kupované, ale zato si ho můžete ochutit, jak je libo. Tak s chutí…

více >

Velký bylinkový manuál: Do jakého jídla se hodí nejvíce

Bylinky dodají vašemu jídlu barvu a aroma. Kromě toho jsou bazalka, šalvěj, fenykl a spol. také velmi zdravé. Poradíme vám, které si pořídit a do čeho je máte přidat.

více >

Salát s grilovaným kuřetem

45 min. | salát | 515 kJ/porce

Salát, který ocení i milovníci masa.

více >

Vánoční hodování z celého světa: Jak se jí u sousedů i u protinožců

Zatímco my nedáme dopustit na rybí polévku, smaženého kapra a bramborový salát, to pravé "vánoční" znamená v každé části světa úplně něco jiného. Podívejte se, jak vypadá tradiční sváteční jídlo u jiných národů. Co říkáte, měnili…

více >

VIDEO: Šéfkuchař vás naučí ty nejlepší šťouchané brambory

Brambory jako přílohu naprosto milujeme. Dají se připravit na mnoho způsobů a pokaždé chutnají jinak. Šéfkuchař restaurací Babiččina zahrada a La Veranda Radek David vás dnes naučí, jak na dokonalé šťouchané brambory.

více >

Recepty na oblíbená jídla Kate a Williama: Hodujte jako královský pár!

Vévodkyně Kate je velmi známá tím, že si potrpí na zdravé potraviny v bio kvalitě, zatímco princ William si rád dopřeje i poněkud "zemitější" pokrmy. Oba ale nedají dopustit na britskou kuchyni, která za posledních pár let zaznamenala…

více >

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Stačí si koupit dvě smetany na šlehání s co nejvyšším podílem tuku a neošetřené metodou UHT a pak si je stlouct na máslo. Domácí je totiž nejlepší a můžete ho použít nejen na čerstvou bagetku, ale i na maso, rybu, grilovanou zeleninu…

více >

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v červenci nechybí v mé kuchyni

Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…

více >

Grilované brambory s citronovým dresinkem

35 min. | příloha | 1 231 kJ/porce

Vařené, pečené nebo šťouchané brambory zná jako přílohu každý. Vyzkoušejte pro změnu něco netradičního. Třeba tyto ochucené svěží chutí citronů.

více >

Kuřecí maso 6x jinak! Rychlé, levné a dokonalé recepty

Jemné a šťavnaté kuřecí maso se na jazyku doslova rozplývá. Navíc je v něm málo tuku, takže se nemusíte bát o linii. Dopřejte si ho v různých úpravách, třeba podle toho, na co máte chuť, nebo podle toho, jestli je venku počasí…

více >

Bramborové přílohy 5x jinak: S vůní Itálie i francouzského luxusu

Brambory jsou dokonalou přílohou, protože nabízejí spoustu možností, jak je upravit. Pokud se vám ale i přesto již přejedly klasické vařené, pečené, šťouchané brambory i smažené hranolky, máme pro vás 5 skvělých tipů na přílohy,…

více >

Manuál pro jarní bylinky: Na co, kdy a kterou použít

Jarní zelené bylinky jsou pro vaření prostě dokonalé. Jsou voňavé, plné vitaminů a vaše jídlo pozvednou minimálně o jeden stupeň výš. Ať už si je natrháte na zahrádce, nebo v květníku za oknem, malý manuál, na co, kdy a kterou…

více >

VIDEO: Albert škola vaření: Jak naporcovat pečené kuře jako šéfkuchař!

Tentokrát vám poradíme, jak správně naporcovat celé kuře, ať už upečené doma nebo grilované. Naučíte se vytvořit perfektní porce, které budou na talíři vypadat skvěle jako v luxusní restauraci.

více >