VIDEO: Albert škola vaření: Jak naporcovat pečené kuře jako šéfkuchař! | Recepty.Blesk.cz

VIDEO: Albert škola vaření: Jak naporcovat pečené kuře jako šéfkuchař!

Foto
Jak naporcovat kuře
Foto: Albert
23.04.2015 / 06:00

Tentokrát vám poradíme, jak správně naporcovat celé kuře, ať už upečené doma nebo grilované. Naučíte se vytvořit perfektní porce, které budou na talíři vypadat skvěle jako v luxusní restauraci.

VIDEO návod, jak naporcovat syrové kuře krok za krokem, najdete ZDE >>>

Video:

Jak naporcovat kuře

1. Připravíme si pečené kuře, prkénko na krájení a nůž.
2. Kuřecí stehna porcujeme podél stran u kloubu.
3. Následně odřízneme křídla.
4. Nakonec podél prsní kosti nařízneme filety a poté je nožem nebo prsty snadno oddělíme.

Právě tento postup je ze všech nejsnazší a naporcované kusy se dál dobře zpracovávají.

 

Skvělé recepty na kuřecí speciality najdte také zde:

 

Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem

Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem

 

Citronové kuře

citronové kuře

 

Hořčično-medové kuře s bramborami

Hořčično-medové kuře s bramborami

 

 Komerční sdělení 

 

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Novoroční čočka: Připravte si ji podle Zdeňka Pohlreicha nebo Karolíny Kamberské

Bez čočky to na Nový rok zkrátka nejde. Pokud si příliš nepotrpíte na tu klasickou na kyselo, inspirujte se recepty slavných kuchařů. Třeba vás nadchne ta s vepřovou pečení Romana Pauluse nebo čočkový salát s pošírovaným vejcem

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Koronavirus

„Pročínská“ WHO, udeřil Trump na experty.…

Po kritice médií, amerických guvernérů či firmy General Motors si v úterý americký prezident Donald…

celý článek »

České celebrity

Zemřela známá novinářka Tereza Spencer (†55):…

Novinářský svět silně zasáhla náhlá a nečekaná smrt oblíbené novinářky Terezy Spencer (†55). Oznámila…

celý článek »

Světové celebrity

Nový dům Petera Nagyho (60): Zařizoval ho…

Slovenský popový zpěvák Peter Nagy (60) si splnil sen. Před třemi roky si v Senci pořídil dům, který…

celý článek »

Ročník 2019/20

Sparta díky anulaci ligy v LM? Divoká diskuze…

Devátá Sparta v příštím ročníku Champions League na úkor první Slavie? Ta představa dráždí příznivce…

celý článek »