VIDEO: Albert škola vaření: Jak naporcovat pečené kuře jako šéfkuchař! | Recepty.Blesk.cz

VIDEO: Albert škola vaření: Jak naporcovat pečené kuře jako šéfkuchař!

Jak naporcovat kuře
Foto: Albert
23.04.2015 / 06:00

Tentokrát vám poradíme, jak správně naporcovat celé kuře, ať už upečené doma nebo grilované. Naučíte se vytvořit perfektní porce, které budou na talíři vypadat skvěle jako v luxusní restauraci.

VIDEO návod, jak naporcovat syrové kuře krok za krokem, najdete ZDE >>>

Video:

Jak naporcovat kuře

1. Připravíme si pečené kuře, prkénko na krájení a nůž.
2. Kuřecí stehna porcujeme podél stran u kloubu.
3. Následně odřízneme křídla.
4. Nakonec podél prsní kosti nařízneme filety a poté je nožem nebo prsty snadno oddělíme.

Právě tento postup je ze všech nejsnazší a naporcované kusy se dál dobře zpracovávají.

 

Skvělé recepty na kuřecí speciality najdte také zde:

 

Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem

Kuře s pečeným česnekem a rukolovým olejem

 

Citronové kuře

citronové kuře

 

Hořčično-medové kuře s bramborami

Hořčično-medové kuře s bramborami

 

 Komerční sdělení 

 

Diskuse k článku

.

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Novoroční čočka: Připravte si ji podle Zdeňka Pohlreicha nebo Karolíny Kamberské

Bez čočky to na Nový rok zkrátka nejde. Pokud si příliš nepotrpíte na tu klasickou na kyselo, inspirujte se recepty slavných kuchařů. Třeba vás nadchne ta s vepřovou pečení Romana Pauluse nebo čočkový salát s pošírovaným vejcem

Zelená rajčata nevyhazujte! Připravte z nich řízečky, čatní nebo je sterilujte

Pokud se vám letos úroda rajčat skutečně vyvedla, pak je možné, že vám jich ještě spousta nedozrálých zůstala na keříčcích. Nezoufejte a nevyhazujte je, můžete je skvěle využít v kuchyni.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Rozpočet ONLINE: Zeman ve Sněmovně hledal…

Hlavním bodem středečního jednání Sněmovny je první čtení návrhu zákona o státním rozpočtu. Ten počítá…

celý článek »

České celebrity

Dara Rolins musela s pravdou ven: Potřebuji…

Není to tak dávno, co se Dara Rolins (46) pochlubila, že si může dovolit brát dcerku Lauru (12) na…

celý článek »

Politika

„Šmejděníčko“ u důchodkyně Klausové. Junior…

Byt jako ze škatulky a radost z vnoučat, tak vypadá stáří důchodkyně a bývalé první dámy Livie Klausové (75). „Šmejděníčko,…

celý článek »

Krimi

Policie našla ostatky malé Kamily (†3) v…

Město Birmingham v americkém státě Alabama je v šoku. Policie tu s největší pravděpodobností nalezla…

celý článek »