škola vaření | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "škola vaření"


Báječné muffiny desetkrát jinak! Slané se sýrem nebo sladké s ovocem

Báječné muffiny desetkrát jinak! Slané se sýrem nebo sladké s ovocem

Tyhle malé dortíky jsou méně sladké než klasické zákusky. Mohou být s polevou nebo bez ní. Díky své velikosti poslouží jako svačina do školy, do práce nebo jako pohoštění pro návštěvy! A dají se připravit nejen nasladko, ale i…

Slané muffiny se sýrem cottage

Slané muffiny se sýrem cottage

40 min. | chuťovka | 781 kJ/porce

Naprosto fantastická svačina do školy pro vaše děti. A nejen pro ně.

Skvělé večeře za stovku: Od pondělí až do pátku!

Skvělé večeře za stovku: Od pondělí až do pátku!

Za pár dnů začne školní rok a možná budete mít hluboko do kapsy, zvláště pokud máte doma děti školou povinné a čeká vás nákup spousty školního vybavení. Nemusíte se ale bát ani si chodit půjčovat, s těmihle recepty to hravě zvládnete…

5 triků na dokonalé smažené řízky. Nenaklepávejte je a obalte je v hrubé mouce!

5 triků na dokonalé smažené řízky. Nenaklepávejte je a obalte je v hrubé mouce!

Milují je děti i dospělí. Řízky jsou klasika, která nikdy neomrzí. Chutnají totiž každému. Připravujeme je na Štědrý den, v neděli na sváteční oběd, před odjezdem na dovolenou, potomkům na školu v přírodě. Není ale řízek jako řízek.…

Nejlepší pomazánky nejen k večeři, které si okamžitě zamilujete!

Nejlepší pomazánky nejen k večeři, které si okamžitě zamilujete!

Nemáte moc času a nechce se vám k večeři vařit nic teplého? Nemusíte, klidně nabídněte rodině nějakou pomazánku. Jsou hotové hned, a navíc si na nich pochutnáte. No, a když vám ještě něco zbyde, nevadí, dají se sníst i ke snídani…

Báječné borůvkové dezerty: Rychlé bochánky i nadýchané koláče

Báječné borůvkové dezerty: Rychlé bochánky i nadýchané koláče

S borůvkami je život hned veselejší: barví pusy i ruce a báječně chutnají! Výborné budou ve šťavnatých koláčích, tiramisu i jako sladká snídaně.

Rebarborové dobroty: Upečte sladké a přitom osvěžující moučníky

Rebarborové dobroty: Upečte sladké a přitom osvěžující moučníky

Vrhněte se na rebarboru, dokud je ještě její sezóna. Nic totiž nemá tak dokonale vyváženou sladko-kyselou chuť jako právě řapíky této rostliny! Hodí se do všech moučníků. Vyzkoušejte například ty naše.

Velikonoční sladkosti na poslední chvíli: Ještě stihnete upéct beránka i jidáše

Velikonoční sladkosti na poslední chvíli: Ještě stihnete upéct beránka i jidáše

Neměli jste čas nabarvit vajíčka ani připravit něco pro koledníky, natož pro rodinu? Nezoufejte, ještě pořád bez problémů stihnete upéct velikonočního beránka nebo jidáše a potěšit s nimi své blízké.

Lahodný velikonoční dezert ve tvaru vejce hrající všemi barvami

Lahodný velikonoční dezert ve tvaru vejce hrající všemi barvami

Mazanec, beránek a jidáše, to jsou tradiční velikonoční pochoutky. Co takhle to letos zpestřit zákusky, které vypadají jako od profesionála? Jejich výroba ale přitom není zase až tak náročná a zvládnete ji hravě. Podívejte se na…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Bešamel, koprovka a křenovka

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Bešamel, koprovka a křenovka

V dalším díle Školy vaření se Zdeňkem Pohlreichem se podíváme na přípravu základní omáčky, kterou je bešamel. Tato základní omáčka se dále využívá pro přípravu dalších omáček. V tomto díle připraví z bešamelu náš šéfkuchař následně…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Porcování drůbeže

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Porcování drůbeže

V dalším díle Školy vaření Zdeňka Pohlreicha se naučíte porcovat drůbež, respektive kachnu. Výhodou je, že pokud budete umět naporcovat kachnu, stejným způsobem zvládnete kuře, křepelku nebo i pštrosa. Až se naučíte porcovat, dostanete…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v prosinci nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v prosinci nechybí v mé kuchyni

Je prosinec a každý myslí jen a pouze na Vánoce. Správně byste měli dodržovat předvánoční půst, ale že jste to vy, podíváme se na něco k snědku. Tentokrát se zaměříme na vánoční suroviny, jako jsou luštěniny, brambory, ryby a další.…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem krok po kroku

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem krok po kroku

Nechali jste se inspirovat vánočními recepty od Zdeňka Pohlreicha? Pak vám přípravu usnadníme naší oblíbenou formou krok po kroku. Příloha vás čeká pouze jedna, a tou je restovaný bramborový salát z růžových brambor. Ryby máte…

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při vánočním vaření

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při vánočním vaření

Vánoce jsou svátky pohody, kdy nejraději trávíte čas se svou rodinou. Neodmyslitelně k tomu patří také vaření. Spousta domácích kuchtíků často ani netuší, že se dopouští chyb. A proto jsem se rozhodl další díl nejčastějších…

Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě lososa

Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě lososa

V dalším díle nejčastějších chyb Školy vaření se dostáváme k výtečnému masu, kterým je losos. Losos nepatří mezi nejlevnější kousky masa, proto je velice důležité nakládat s ním v kuchyni správně. My se nyní společně podíváme na…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Vánoční ryba s bramborovým salátem

Rok se s rokem sešel a opět tu máme blížící se Vánoce. Znamená to, že si Zdeněk Pohlreich vezme Vánoce do parády i v kuchyni. Tradice je tradice, ale s moderní dobou přichází i moderní kuchyně, a tak vám náš šéfkuchař ukáže něco…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Pečené kuře s nádivkou krok po kroku

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Pečené kuře s nádivkou krok po kroku

V posledním díle Školy vaření od Zdeňka Pohlreicha jste mohli na vlastní oči vidět, jak si poradil s pečeným kuřetem s nádivkou s přílohou z kapustiček na másle. Mohli jste si všimnout i speciálních triků, které při přípravě receptu…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Pečené kuře s nádivkou

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Pečené kuře s nádivkou

Podzim je v plném proudu a Zdeněk Pohlreich je tu opět se svou Školou vaření, aby vás zase něco málo naučil a předvedl vám, co jste třeba ještě neznali nebo neviděli. V tomto díle se náš šéfkuchař věnuje celkem tradičnímu pokrmu…

Dokonalé pomazánky: Pivní, sýrová, nebo s ořechy? Zamilujete si všechny!

Dokonalé pomazánky: Pivní, sýrová, nebo s ořechy? Zamilujete si všechny!

Jsou skvělé, hotové za pár minut a suroviny na ně koupíte zpravidla v každé večerce. Řeč je samozřejmě o pomazánkách. Pokud nechcete nebo nestíháte vařit teplou večeři, jsou perfektní náhradou. A když zbude, tak si ji dejte ke…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v říjnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v říjnu nechybí v mé kuchyni

Máme tu podzim. Snažíte-li se podobně jako já vařit ze surovin, které jsou zrovna k mání, je dost možné, že ušetříte. A nejen to. Co je lepší, než vaření z čerstvých ingrediencí? Mražené polotovary nechte amatérům a pojďte se společně…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Pečený králík s bílým vínem

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Pečený králík s bílým vínem

V dalším díle školy vaření vám Zdeněk Pohlreich představí lahodný recept na pečeného králíka na kořenové zelenině s bílým vínem. Jako přílohu zvolil šéf pro tentokrát restované žampiony portobelo. Díky tomu, že králík je velmi…

Albert Škola vaření podle Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa krok po kroku

Albert Škola vaření podle Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa krok po kroku

V dalším díle Školy vaření jste se od našeho šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha dozvěděli, jak je to se špikováním masa. Nejen že jste názorně viděli, jak se to správně provádí, ale dostali jste také několik tipů, čím vlastně maso špikovat.…

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v září nechybí v mé kuchyni

Albert škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v září nechybí v mé kuchyni

Prázdniny jsou u konce, škola začala a jede v plném proudu. A my se opět vracíme do mé kuchyně, kde si ukážeme potraviny, které tam v září najdou své největší zastoupení. Zaměříme se na zdravé suroviny neboli biopotraviny. Také…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Nejčastější chyby při přípravě hub

Houbová sezóna je tu, proto jsem se rozhodl přinést vám pár dobrých rad do života, jak s houbami naložit. Respektive, co byste (ne)měli dělat, aby váš houbový úlovek nepřišel vniveč. Sestavil jsem tedy několik základních chyb,…

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa

Albert škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Špikování masa

Podle Zdeňka je špikování hrozně jednoduchá disciplína, která rozhodně stojí za to. I proto jsme se společně rozhodli, že vám tuto kuchyňskou metodu jednoduše předvedeme. Nemusíte v tom hledat vůbec žádnou vědu. A výsledek? Úžasný!…

Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť

Letošní Foodparade láká na hmyzí kuchyni, lososa i polévkovou smršť

V sobotu a neděli 5. a 6. září startuje v zahradách pražského zámku Troja již 5. ročník festivalu Foodparade, který pořádá škola vaření Chefparade. Na co se můžete těšit?

Školní svačiny podle Jamieho Olivera, které budou spolužáci vašim dětem závidět

Školní svačiny podle Jamieho Olivera, které budou spolužáci vašim dětem závidět

Jistě, chleba s máslem a se šunkou, nebo houska s tvarohovou pomazánkou je klasika. Ale bohužel se taky časem omrzí. Rozhodně je to lepší, než nechat dítě, aby si svačinu koupilo samo. Ve většině případů totiž zvolí brambůrky nebo…

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Albert Škola vaření se Zdeňkem Pohlreichem: Co v srpnu nechybí v mé kuchyni

Léto nejčastěji trávím – kde jinde než – u grilu. A proto se těchto pár řádků bude točit primárně kolem něj. Na grilu lze připravit ledacos. Ostatně jste se o tom mohli přesvědčit v některém z mých pořadů. Kromě grilování se ale…

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Sorbet z lesních plodů

Jistě znáte situaci, když se vám doma najednou sejde velké množství ovoce a nevíte, co z nadílky připravit? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přišel s velmi jednoduchým, ale zato elegantním řešením. Připraví pro vás sorbet z lesních plodů.…

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při přípravě smoothie a domácích džusů

Albert Škola vaření: Nejčastější chyby při přípravě smoothie a domácích džusů

V létě je třeba se řádně osvěžit a také doplnit potřebnou energii. Obojí získáte, když si dopřejete domácí smoothie nebo džus. Ač se na první pohled jejich příprava zdá velmi jednoduchá, přesto lze i v ní natropit spoustu chyb.…

2  Další 

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kaira Hrachovcová se svlékla a hrdě ukázala…

Kateřina Kaira Hrachovcová (45) je bezpochyby příkladem ženy, která s věkem zraje a vypadá čím dál…

celý článek »

Krimi

Město obchází sériový vrah?! Nález umučené…

Obrovský šok a zděšení způsobily mezi obyvateli slovenské metropole zprávy o nálezu brutálně zmučené…

celý článek »

Epicentrum

Nekorektně šije do Babiše i Zemana. Tvůrce…

Grafického designéra Tomáše Břínka znají lidé především jako tvůrce zábavných koláží se zkratkou…

celý článek »

NHL

Nulaři v NHL! Mezi hráči, kteří za čtvrt…

Tomuto žebříčku měl vévodit dánský univerzál Frans Nielsen z Detroitu, jenže tenhle chlapík s příjmem…

celý článek »