Podzimní hodování konečně přeje tomu, abyste zapnuli troubu a trošku si doma přitopili. Navíc dokonale upečené kuře nebo vepřové kotlety vás zahřejí i zevnitř. Nemáte čas? Pak vyzkoušejte párky s cibulí. Jakkoliv nudně tento recept…
Co si budeme povídat. Pokud milujete kyselé okurky, úplně nejlepší jsou ty domácí. A jestli chcete, aby byly krásně křupavé, pak zkuste náš recept. Je trochu jiný, než jste možná zvyklí, ale výsledek rozhodně stojí za to!
20 min. | zálivka | 911 kJ/porce
Došla vám inspirace na salátový dresink? Otestujte tenhle francouzský, v němž se snoubí chuť hořčice s paprikou a rajčaty.
20 min. | zálivka | 844 kJ/porce
Skvělý rychlý dresink na zeleninový salát. Vyzkoušejte!
30 min. | marináda | 511 kJ/porce
Vůně středozemní marinády, připomínající slunnou Itálii, se skvěle snoubí s nezaměnitelnou chutí hovězího masa. Ideální je roštěná nebo pupek. Minimální doba marinování jsou 4 hodiny.
Spolu s utopenci a nakládaným hermelínem tvoří trio nejpopulárnějších jídel studené hospodské kuchyně. Ideální chuťovka nejen k pivu, která stojí za to! A vyrobit si je doma není vůbec složité! Jak na to?
15 min. | omáčka | 982 kJ/porce
Nevím, jak vy, ale po téhle omáčce bychom se utloukli. Ke grilovanému masu je vynikající.
220 min. | hlavní chod | 34 077 kJ/porce
Dušená čočka se zeleninou a rajčaty, která je ochucena vinným octem a zjemněná máslem, je skvělou netradiční přílohou k pečené kachně. Nesmí chybět ani salátek z rukoly.
80 min. | hlavní chod | 33 332 kJ/porce
Vítanou obměnou klasické drůbeží pečínky je tato nádherně voňavá kachna se šalvějí, pečená na pomerančích a portském víně.
40 min. | příloha | 248 kJ/porce
Vítanou obměnou klasického salátu s majonézou a kořenovou zeleninou může být tento odlehčený, ve kterém je jen spařená cibule, kyselé okurky a trocha oleje.
90 min. | příloha | 1 869 kJ/porce
Čatní můžete uložit na pár dní do lednice a využít ho jako přílohu ke grilovaným masům nebo klobáskám.
110 min. | hlavní chod | 3 965 kJ/porce
Jemná chuť kuřecího masa společně s ostrostí chilli si vás okamžitě získá.
80 min. | hlavní chod | 4 220 kJ/porce
Vyzkoušejte pro jednou míst o grilu plech a troubu, nebudete litovat.
Kde se vzal český chlebíček? Geniální nápad ukrojit kousek veky, potřít ji pomazánkou a obložit nějakými dobrotami vznikl v hlavě pražského lahůdkáře Jana Paukerta už za první republiky. První výtvory vznikly na popud jeho přítele…
Dita Pecháčková je známá spíše pod jménem Dita P. Její jméno se vám okamžitě spojí s dokonalými domácími recepty, které znáte z dětství a na které se jen sbíhají sliny. Vyzkoušejte podle této sympatické kuchařky například zavařeniny.…
Patříte mezi fajnšmekry? Hledáte stále něco nového? Výjimečné octové speciality, které nadchly celý mezinárodní svět gurmánů, promění i "obyčejné" míchané nápoje v neobyčejné lahůdky. A v tropických teplotách,…
Jednoduchým a rychlým dobrotám, v nichž hlavní roli hrají papriky, zcela jistě neodoláte! Ostatně není jediný důvod, proč byste to měli dělat. Sezona paprik je tu a dodají jídlu skvělou letní příchuť. Vyzkoušejte je plněné na několik…
Receptury na ty pravé, nefalšované a nejlepší okurky se liší nejen vesnici od vesnice, ale dokonce i dům od domu. Recepty na láky se dědí z generace na generaci doslova jako rodinné stříbro. Někde se používá vinný, jinde višňový…
Nevím, jak vy, ale já na létě miluji hlavně způsob stravování. Spousta čerstvé, sezonní a šťavnaté zeleniny v kombinaci s kusem na žhavém uhlí grilovaného masa je doslova ráj pro mé chuťové buňky. Grilování se ale kromě marinády…
Chcete si opravdu pochutnat a letně se naladit? Nové brambory jsou tou správnou volbou. Přišel čas pozvat je do své kuchyně. Máte totiž hned tři důvody, proč se do nich zamilovat – jsou levné, jsou plné vitaminů a nemusí se loupat,…
K létu neodmyslitelně patří grilování. A pokud vás nebaví grilovat jen klobásky nebo uzeniny, ale máte chuť zakousnout se spíše do pořádného kusu na žhavém uhlí ogrilovaného masa, bez marinády se prakticky neobejdete. Ke každému…
I když ještě nemáte čerstvé hříbky z lesa, není důvod, proč byste si měli odpírat pochoutku v podobě houbového ragú. Skvěle ho totiž připravíte i z hub, které koupíte v supermarketu. Když do něj přidáte brambory a kopr, máte skvělou…
Každý z nás si rád zajde do dobré restaurace na skvělé jídlo, které připravují zkušení kuchaři. Šéfkuchař Saravanan Kandadu z restaurace Pálffy Palác nám prozradil recept na tresku z jejich menu. Restauraci rozhodně…
30 min. | salát | 678 kJ/porce
Připravte si chutný jarní salát z křepelčích vajec, nebudete litovat!
40 min. | chuťovka | 280 kJ/porce
Efektní růžové chuťovky sice musíte připravi den předem, ale za to jimy návštěvě vyrazíte dech.
33 min. | předkrm | 4 603 kJ/porce
Ztracená vejce servírovaná na opečené bulce obložené šunkou a listy salátu, přelitá holandskou omáčkou.
50 min. | příloha | 1 377 kJ/porce | Česká kuchyně
Kostky brambor se salámem mortadelou a s kousky rajčete, celeru, cibule a česneku jsou zality marinádou z oleje, octu a bazalky.
50 min. | hlavní chod | 1 612 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí prsa upečená v troubě jsou podávána s omáčkou z pomerančové šťávy, medu a sójových klíčků.